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怎样识别餐饮连锁中的陷阱

手机:M版  分类:加盟防骗  编辑:平丽

怎样识别餐饮连锁中的陷阱 标签:餐饮连锁加盟 加盟店 陷阱 招商加盟 加盟防骗

  目前餐饮业连锁加盟经营中存在着那些陷阱呢?

  一、外行者巧设骗局,愿者上钩。

  天津某经营烧烤涮一体的餐厅,2001年10月底开业,2002年6月中旬关门歇业,一共只经营了8个月。然而该餐厅从开业到歇业,经营一直亏损,却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢?

  原来,该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年,转而开餐厅之初就设计好了一个骗局:以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、低价格无利润菜品价格网罗人气、大规模虚假广告投入吸引投资者等,骗取了投资者的信任。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外,还可以顺利地厨具、餐具以高价卖给对方,以达到其设陷敛财之目的。

  二、餐厅更名成加盟中心,原班人马借加盟之机疯狂敛财。

  某著名餐厅加盟中心的人员几乎就是原餐厅的原班人马,且一人身兼数职。该餐厅发展了近十家特许加盟店,但却因其只有管理自己店的经验,毫无管理加盟店的经验。由于没有专人负责加盟店的工作,后续支持无法跟上,导致加盟商怨气冲天,其中多家同加盟商关系对立。而这种现象在全国连锁加盟经营的餐饮企业中并不少见。

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网友评论
怎样识别餐饮连锁中的陷阱 评论共有6
发言人:粉粉 时间:2010-9-9
连锁店按按道理来说还是比较安全的,效益应该还可以,今天又学习了一招,原来这里面也有不少的猫腻呢,谢谢分享~
发言人:好好 时间:2010-9-9
现在的很多的店都是连锁店啊,但是很多还是经营的很好的,但是还是有很多的餐饮连锁店是骗人的啊。
发言人:田源 时间:2010-9-9
真没想到是这样的,广告漫天飞的情况下,消费者根本难以辨别哪些是真哪些是假,真的太难的,还需要有经验的人站出来分享经验。也希望商家不要这样了,短暂的效益还会毁了自己的名声,不值得。
发言人:阿风险 时间:2010-9-9
需要说明的一点,就是我们在做任何投资,都需要好好的考察,不能盲目的因为一些小便宜就觉得是赚了。事出必有因。我们要透过现象看到本质。不能血本无归。 像加盟这些都会有风险,看准风险,看好受益才下手。
发言人:中国人 时间:2010-9-9
辨别真假可以从师傅做菜的口味来判断,其次是可以适当的调查一下负责任的状况,严格的考勤,也是很有必要的。
发言人:春末夏初 时间:2010-9-9
由于没有专人负责加盟店的工作,后续支持无法跟上,导致加盟商怨气冲天,其中多家同加盟商关系对立。而这种现象在全国连锁餐饮加盟经营的企业中并不少见