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从送奶工到农场主

手机:M版  分类:农村创业故事  编辑:雷风

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  河北省邯郸县史东堡村有这样一群奇怪的农民,自己的奶牛养在别人家里,给自己的奶牛挤奶还要听别人指挥。

  黄庆丰:“这个蓝工作服是统一的工作服,不穿工作服不能挤奶。”

  让史东堡村养牛户们如此言听计从的人名叫张振海,外号“眼镜”,2001年他突发奇想,借了一百万办起了奶牛托养所,为啥张振海突然转起了这根筋?故事还要从他家里的那一辆小三轮开始讲起。

  1997年张振海用多年来攒下的积蓄买了一辆小三轮做买卖,八月的一天张振海去给邻村送货,路上遇到了一个去送牛奶的养牛户。

  高玉彩:“那个时候,在路上坏过一次,就我们村的张振海,我让人家帮帮我忙。”

  张振海:“他这个车刚坏,正在找修车的,他就是送奶的,去送奶的,车坏了,他跟我说,我说那没问题了。”

  这次的帮忙本来没有什么,可让张振海发现了一个秘密。如果替农户送牛奶,一公斤牛奶可以赚到一角钱的劳务费。

  张振海:“这多好啊,就是无非就是一斤5分钱,对方的收入少了点。”

  一公斤一角钱的提成,让张振海沾沾自喜,如果把自己的小三轮装满的话,那可是一笔大收入。

 高玉彩:“我车坏了,也没有再修,就叫他一直给我送,一直给我送了一下,挺不错的我认为,做活做得还挺认真。”

 当时史东堡村只有高玉彩这一个养牛户,整个只有六十头牛,每天产一百五十公斤牛奶,光靠这点牛奶赚不了多少钱。

  张振海:“这就开始,怎么能让我车上的奶能多一点,怎么能让我这个车上的这个奶能装满,车上的奶装满了,多了,肯定我要高一点的,每天的收入要多一点的。”

  紧接着张振海走街串巷告诉农户养牛赚钱,发动大家都来养牛,并且承诺有多少牛奶就能销售多少。

  张振海:“有多少奶,我能给你销多少奶,结账别管了,我在外面厂长们的关系也搞得挺好。”

  邢森林:“这个养牛不错啊,牛奶又有人要,又不发愁,可不这还能有点收入。”

 邢森林:“看到都有利了,有利了,有钱,就赶紧买牛。”

 邢洪亮“那个时候,就是看到喂牛行了,就喂牛吧。”

 眼看养牛能赚钱而且不愁销,村里养牛的人开始增加了,到1999年时,张振海每天能收到的牛耐增加到五吨,小三轮也变成了小解放。这时候让张振海没有想到的事情发生了。

 武春明:“收得越来越多,因为可能受到跟咱签合同这个局限性吧,他这个奶咱也是消耗不了。“由于张振海和牛奶加工厂签有销售合同,每天只收购他三吨的鲜牛奶,因为他送的牛奶太多,工厂的加工能力有限,只能按照合同收购。

 张振海:“当时我送的奶量高的时候,是1万斤,可是没想到,厂家这个奶量多了,就按你长期送他这个合同,往下砍,厂家真的要不了这个4000斤,要了我6000斤。”

 收回来的牛奶卖不掉,这事让张振海头一次伤起了脑筋。

 张振海:“只有这两吨奶往下扔,今天扔两吨奶,明天扔两吨,后天不能再扔吧,当时我一扔奶的时候,心里感觉特别难过,因为这都是钱埃”每天的损失,都得由张振海自己承担,怎样把牛奶卖出去呢?

 张振海:“剩下这4000斤怎么办,我们送呢,就是为了挣个钱,今天不要了4000斤,明天还是不要4000斤,有多少钱也得扔出去。”

 没有别的办法,只能找更大的牛奶加工厂家!在一次收奶的过程中,张振海得知河南安阳有一个大型乳品厂。

 张振海:“第二天早晨,天一明,我就坐车去河南了,听说这个厂需要的奶量比较大,少了还不要。”

 满怀希望的张振海找到了这家乳品厂,本以为两吨的牛奶已经不少了,为不让对方小看自己,张振海把自己的供奶量多报了不少。

 张振海:“找到河南安阳这个大型的乳品厂,我说现在手里有3吨奶,其实咱手里是两吨奶,我还多说了一吨奶呢。”

 可是对方告诉张振海一天最低的收购量为四吨,这可让张振海始料不及,自以为可以轻轻松松谈成的买卖,竟然因为自己的奶量少而不能做成。

 张振海:“发愁,他这儿嫌奶少,一个是有奶卖不出去,一个嫌奶少,又给我这个思想增加压力了,这个怎么办。”

 为了销售出剩余的两吨奶,必须再多收购两吨牛奶,张振海为拿下这桩买卖,百般无奈之下,只能四处去寻找新的奶源。

 张振海:“在回家的路上,开始发愁找不到奶,当时奶多,现在奶又找不到,我突然想起来,我有一个老师,他与养牛有直接的关系,他是畜牧局的,我给他打了一个电话,把说行,他说,我这儿还有一个户的,喂了100多头牛,他一天出两吨奶,你可以跟他谈谈。”

 经过老师的介绍,张振海找到了这个养牛户——家住瓷县的刘改生。

 张振海:“在回去的路上,我就没回家,就直接坐车就到了刘改生的家,就到驰县,我就跑到他那儿,看怎么样,试试吧,结果一到了刘改生这个一进厂,心中有一种喜悦的好感,因为看到牛特别多,有一二百头牛,这个心里有一个50%的底了。”

 刘改生的奶牛是不少,牛奶也足够,可让张真海更伤脑筋的是刘改生已经有了很稳定的销售渠道。

 张振海:“他说有,1.8吨,1.9吨,两吨奶,我说正好对我这个口,至于对方给不给,我就往下探了探,我说是不是能保证一天的奶交给我,他说,我和别人做得挺正常的,他很为难。”

 刘改生的这番话,让张振海刚刚快放下的心又悬了起来,为了让刘改生把牛奶卖给自己,张振海想尽各种办法。

 刘改生:“中午呢,我说请他吃饭,请他吃饭,坐饭店吃饭以后,我说我结账,不知道咋回事,他自己把帐给结了,通过这一点,我感觉他这个人挺实在的。”

  可让张振海没想到的是,自己不经意的一次买单,却打动了刘改生。

  张振海:“吃了饭以后,刘改生去算这个饭钱,说已经算了,他就感动的,说你这个奶给你决定了,我一下说得我心里我感到,办一件事是真难真难呀。”

  刘改生:“所以从那以后呢,我的奶,牛奶全部给了张振海,并且关系一直建立了,奶源关系。”

  和刘改生建立的奶源关系,不但卖出了自己的两吨牛奶,也通过他找到了一些更大的牛奶销售户。到2003年,张振海的日销售量由原来的七吨增长为十几吨,这也使他由原来的送奶工,变成了邯郸县家喻户晓的牛奶经纪人。可好日子没过多久,麻烦又来了。

  张振海:“到2003年,突然经理下了一个通知,现在通知不收散收奶,要达标奶,达标奶就是质量相当高的,微生物相当低的,才能收,这下又把我难住了,没到两年,又出现愁的事,这怎么办呢。”

 张振海这次又犯了难。农民的牛奶,他不能不收,怎么让农民的牛奶变成达标奶呢?

 张振海:“通过大型的挤奶机,就是必须通过集中挤奶,改革厂房,把奶户集中到一起。”

 建奶牛托养场不是一朝一夕的事。日子一天天的过去,乳品场已经开始拒收他的散收奶。

 李晓东:“当时就是说,拉过去10吨奶,有6吨合格,4吨不合格,公司进行拒收。”

  张振海:“这是太多了,都是钱,我心里就难受,当时愁的,愁到,当时愁没了劲。

  这个资金来源从哪儿来,我一直在思索这个事,当时这个资金,我手里有30万,那还差了太远。”

 2003年9月,张振海拿出了几年来所有的积蓄30万,正式投入奶牛托养场的建设,想借此把村民的牛集中起来挤奶。

  张振海:“如果说我不建,面临着现在的这些就成了废墟了,所以建了,前景挺可观,我的想法是不是,我找我几个朋友,又借了私房钱,就一共借了40万元钱,在这个情况下,我才把这个小区建起来了。”

 靠着从朋友那里借来的四十万元,2003年10月,张振海建起了一次能同时容纳八百头奶牛挤奶的挤奶厅。

  张振海:“不通过手工,就挤了以后,挤干净之后,直接挤到奶杯桶,挤到整流管里头,不通过空气了,容易保存,也就更容易,保好质量了,更容易销售。”

  奶农:“要是在家庭挤出来的奶,不符合卫生标准,你挤的奶,脏东西吧嗒吧嗒加里面了,加里面你扔了?尿哗啦哗啦掉进去了,再说,又不用送奶,在家里,阴天,下大雨,下那么大的雨,你穿雨衣,你也得送奶,你不送奶,你在家坏了,坏了就扔了,在这儿不用,在这儿又有挤奶机,直接就拉走了,大大地有利。”

 通过帮农户养牛,托养场统一提供草料,统一挤奶,养牛户自愿管理。每年只收养牛户18元的管理费。

  王占庆:“草给你送到跟前来,水不用你愁,你要电了,有发电机,啥都不用,阴天下雨,也不用你送奶啊,也不用你拉草。”

  张振海:“看到这个卖奶不发愁,进到小区挺方便,这个喂牛户就你一讲我一,不到两个月,三个月吧,小区上了500头牛。”

 因为收费便宜挤奶方便卫生,张振海盖好的牛舍很快被村里的养牛户占满了,来迟了就没有地方。

 谢振朝:“买上牛之后,我发愁了,这个牛,都是买的时候,觉得产奶牛,但我一向没有养过牛吗我自己又不会挤奶,我想这怎么办呢,后来就听人家说,牛在小区里面养,我就决定,进小区里养。”

 到2005年,张振海的奶牛托养厂已经存栏1000头奶牛,日送奶量超过了20吨,日收入达到6000元。昔日的送奶工今天已经成为家产百万的农场主。

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