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冷饮糖水店的开店策划

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冷饮糖水店的开店策划 标签:开店策划 糖水店 冷饮

  1 、甜品店开业前的准备工作

  a、甜品店创业的三种形态

  b、创业的五大准备与条件

  c、选择开店的方式

  2 、市场分析与商圈调查

  a、甜品店市场调查

  b、甜品店商圈调查

  c、甜品店选址市场调查

  d、甜品店优秀店址的选择

  3 、甜品店资金的预算与筹措

  a、预算所需资金

  b、资金筹措途径

  c、降低筹资成本

  4 、甜品店开业手续的办理

  a、办理开业登记

  b、办理税务登记

  c、办理开立银行账户

  d、办理卫生许可证

  e、办理排污申报登记手续

  二 、甜品店的装修和布局

  1 、甜品店的内外装饰

  a、甜品店外观设计

  b、甜品店内部装潢

  2 、甜品店内部空间设计

  a、内部空间设计的程序

  b、外卖式甜品店的内部空间设计

  c、外卖式甜品店甜品陈列方法

  d、就餐式甜品店的内部空间设计

  3 、甜品店形态设计

  a、甜品店形态的选择

  b、甜品店设计要活用行业的特性

  4 、甜品店的氛围营造

  a、室内光线照明

  b、音乐设计

  c、通风调温

  d、气味

  三 、甜品店的营销与日常经营

  1 、甜品店的促销

  a 、促销活动分类

  b、促销活动实施程序

  c、外卖式甜品店的促销手段

  d、就餐式甜品店的促销手段

  e、各类促销手段优缺点分析

  2 、甜品店的价格策略

  a、甜品店的定价方法

  b、甜品店的定价策略

  c、定价注意事项

  d、价格调整策略

  e、巧避价格大战

  3 、甜品店营销特色与销售技巧

  a、外卖式甜品店的营销特色

  b、甜品店销售气氛的营造

  c、甜品店营业时间的设定

  d、就餐式甜品店的菜单设计

  四 、甜品店顾客服务与人员管理

  1 、外卖式甜品店的顾客服务

  a 、外卖式甜品店的服务礼仪

  b、外卖式甜品店服务要求

  c、外卖式甜品店成功销售方法

  2 、就餐式甜品店的顾客服务

  a、就餐式甜品店服务礼仪规范

  b、就餐式甜品店服务流程

  ……

  五 、甜品店的财务管理与采购管理

  六 、甜品店的甜品配方与制作

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