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3万元投资开间粥店

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3万元投资开间粥店 标签:粥店 投资 3万元

  3万元投资开间粥店

  粥,作为半流质食品,营养丰富,口感好,俗话说“粥养人”,尤其是老年人多喝一些粥可以健身长寿,很多家庭也希望住宅附近有一家“粥店”,可免自己下厨之累,特别是一些“特殊粥”,更是养人。城市居民喜欢“粥吧”,一方面是由于吃粥方便快捷而且价格便宜;另一方面是公众“粥吧”在追求美味的同时,融进了“滋补”、“美颜”的功效,如小米粥、八宝粥、各种豆粥、菊花粥、皮蛋粥、猪肝粥、核桃仁粥、补血粥、红枣粥以及各种药膳粥等营养丰富,受人喜爱。名目繁多的鱼片粥、滑鸡粥、药蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上杂粥等也非常有市场。

  开一间“粥吧”投资不大,租一间20平方米左右的门脸房、月租400元至800元,桌子、椅子10套左右,不锈钢餐具5套,加工煤气炉和一些餐具等投资大约3000元,夫妇二人可共同经营,如生意红火可再雇一两名小工。这类小型“粥吧”日均营业额如达到400元以上,纯收入可达200元左右,年利润相当可观。经营的关键是品种尽可能多一些,以适应不同口味食客的要求,另外注意清洁卫生,早、中、晚餐最好都对外营业。

  店址选择:

  最好选择在城市商业集中区周边。

  店面设计布置:

  有传统农家风味又不失现代气息。

  经营思路:

  1、以不同的季节为背景,卖季节粥。在炎热的夏季,推出几款以“瓜”为主要原料的粥。如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥——冬季,可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。

  2、以营养价值和淡淡的怀旧情节作为卖点推出“粗粮系统粥”。粗粮粥以原汁原味为最佳。

  3、强调原料的特点和差异,推出以黑色为特色的黑粮系统粥。

  4、及时推出和民间节气有关的粥,如腊八粥等,再加上一般的八宝粥、红豆粥。

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网友评论
3万元投资开间粥店 评论共有3
发言人:苈啖 时间:2012-9-10
开粥店的成本这么小啊,其实也是,粥店不需要大师傅,也就是厨师,厨师的价格可是很高的啊,省了这么一个大价码的,费用也就下降了一大节,所以开起来也就容易多了,会很赚钱的。
发言人:讲道理 时间:2012-9-10
这个方案还是不错的,其实我以前也看到过开粥店的说法,但总不认为会可行,人不可能每天都吃粥的,而且大部分人都是早餐才吃粥,其他两餐都不吃粥的,所以和怀疑它的客流量。
发言人:开曾 时间:2012-9-10
投资开粥店才需要3万元吗,不可能吧,我们这里的一个粥店开的很好,我看那投资还不得30万元啊,3万元的粥店会是什么样呢,太小了吧,不会赚钱的,一定要开大一点的,上档次的才行。