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◆ 火鸡

· [火鸡] 倍蒂纳火鸡孵化的技术要点
  倍蒂纳火鸡属轻型火鸡品种。它生长快、耐粗饲、肉质好、产蛋多且抱窝性强,利用倍蒂纳母火鸡就巢性比较强的特点来孵化种蛋,具有设备简单、费用低廉、管理方便、效果好的特点,适宜于广大农户小规模饲养。  孵化前的准备  孵巢的准备孵巢一般用竹片或稻草编成,直径约50厘米,也可用箩筐或篮子代替,高度适中,巢内用干净柔软的垫草做成锅形,每巢以不超过20个蛋为
· [火鸡] 5日龄的火鸡其温度、湿度应该控制在多少
  1-2周龄的火鸡所需温度为35-37℃,并且保证硬壳箱内的稻草干燥不潮湿;饲料最好以全价小鸡饲料;火鸡免疫一般在7日龄,此时用鸡新城疫Ⅰ系苗滴鼻,每只雏鸡滴2-3滴;30日龄时,用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或胸部肌肉注射;60日龄时,再用Ⅰ系苗注射1次。  有关火鸡养殖技术方面的更多内容,请您在我网的农业科技/实用技术等栏目中查询。
· [火鸡] 15日龄火鸡喂青料后粪便呈稀状灰绿色是何原因
  您所说的情况我们不能明确的知道是什么原因,不知您注射了鸡疫苗没有。若注射了,并且食欲不减,普遍出现拉稀现象,那这是正常的。因为青饲料畜禽吃过,一般都好发生拉稀现象。落毛的现象这与饲料单一(只吃青饲料)有关,从而导致发生缺素症。建议您给火鸡注射复合维生素B等药剂。我们还是建议您与当地的兽医站联系,求他们做个确切的诊断,进行
· [火鸡] 预防火鸡痘病毒的方法
  火鸡痘是由鸡痘病毒(Fowlvirus)引起的一种急性、接触性传染病。特征是在火鸡的肉瘤、肉锥、头颈、翼内面无羽或少羽皮肤上出现痘疹,或在火鸡的口腔、咽喉、眼结膜等粘膜上形成纤维素性假膜。多发生在集中饲养的养殖场,造成火鸡增重缓慢、消瘦、产蛋率下降。若继发其他传染病或寄生虫病,则引起较多的死亡,尤其是对幼禽,更容易造成严重的经济损失。  2症
· [火鸡] 养殖火鸡的繁殖技术方法
  (一)种火鸡的个体选择  作种用公火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直的选留;种用母火鸡应选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大,羽毛、肉髯颜色鲜艳的选留。种鸡用一段时期要更换,提纯复壮,及时淘汰劣种,选留良种。种用母火鸡利用年限2年为宜,公火鸡则可利用3~4年。  (二)配种与产蛋  母火鸡
· [火鸡] 无公害火鸡饲养管理
  一、品种的选择  (1)青铜火鸡年产蛋60枚左右,蛋重80克,母火鸡体重8千克,公火鸡16千克。  (2)尼古拉火鸡成年公鸡最大体重25千克,母火鸡12千克左右,年产蛋60~80枚,平均蛋重85克,羽毛纯白色,料肉比2.7:1。  (3)贝蒂纳火鸡这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产:蛋90~120枚。公火鸡
· [火鸡] 提高火鸡的繁育技术
  由于尼古拉斯大型火鸡体重悬殊,必须实行人工授精术,方能确保种蛋的高度受精率。一、火鸡群的准备一是公火鸡的准备:公火鸡通过16~18周龄和29-30周龄两次选留之后,在繁殖季节前1~2周,进行采精训练。如发现生殖突起不明显、精液颜色不正常、精液颜色不正常、精液量少于0.1毫升的公火鸡,则应作记号,以便下次采精时再作观察,根据具体情况决定选
· [火鸡] 青铜火鸡
  青铜火鸡原产于美洲,是世界上最著名、分布最广的品种。个体较大,胸部较宽,羽毛黑色,带红、绿、古铜等光泽。在我国饲养较为普遍,饲养量较大。  一、外貌特征  公火鸡颈部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青铜光泽。翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。喙端部为深黄色,基部为灰色。  二、
· [火鸡] 美国尼古拉火鸡
  属重型白羽宽胸火鸡。成年公火鸡体重22.5千克,母火鸡9-11千克。29-31周龄开产,年产蛋70-92个,蛋重85-90克,受精率90%左右。父母代种蛋和种雏是主要出口产品。商品肉火鸡24周龄时公火鸡的体重达14.36千克,母火鸡达8.44千克,料肉比为2.7:1,属宰率80%-82%。最佳屠宰时间是12-14周龄,体重为5-7千克,
· [火鸡] 美国尼古拉白羽宽胸火鸡
  此火鸡是由美国人乔治.尼古拉夫妇和加利福尼亚州戴维斯大学的遗传学家们,利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡(当时成年公火鸡体重为15磅,母火鸡为8-9磅)反复选育,经过自繁和杂交终于培育成功了一个父系品系和两个母系品系。经历了40多年的精心培育,该品种现已占美国国内火鸡生产量的75%左右,是世界上著名的大型火鸡品种,远销
· [火鸡] 经济价值极高的but火鸡
  BUT火鸡是当前世界上生产瘦肉效益最高的禽种。20周龄火鸡平均个体重达14千克-16千克,其屠宰率可达88%-91%(肉鸡约66%-70%,猪约65%-72%,肉牛为50%-55%)。BUT火鸡的生长速度超过肉鸡。如从1龄到屠宰上市,平均日增重:火鸡为1.03倍,而肉鸡为0.9倍。10-18周龄即可上市,一只母火鸡年产卵可达95-130枚,
· [火鸡] 鸡、火鸡组织滴虫病诊断与防治
  组织滴虫病又名黑头病、传染性盲肠肝炎。该病是由火鸡组织滴虫感染所引起的一种禽类肠道原虫病。各品种、各年龄段的鸡均有较高的易感性,尤以3~12周龄的火鸡最为敏感。目前国内组织滴虫病发病十分普遍,本文将有关症状、病理变化及防治方法叙述如下。  (一)临床症状组织滴虫病潜伏期为5-8天,最初症状为粪便中出现砖红色粘液丝,长度达5-10厘米,随后转为硫磺色
· [火鸡] 火鸡组织滴虫病
  组织滴虫病又名黑头病,3~12周龄的火鸡最易感染,国外曾有发病率89%、死亡率70%的报道。调查结果表明,火鸡自然感染时,平均发病率在30%左右,最高为68%,致死率达20%~56%。人工感染时,发病率100%,致死率高达95%。  症状:火鸡患组织滴虫病最早的症状是粪便中出现砖红色粘液丝,长度达5~10cm,随后转
· [火鸡] 火鸡怎样多产蛋
  1.提早多设产蛋箱。火鸡6~7个月龄就达性成熟,开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3~4只母鸡设置一个产蛋箱,以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。  2.光线刺激。火鸡在生长阶段要限制光照。5~6月龄每天光照10小时,6~9月龄可达14小时,9月龄后可增加到每天光照16~18小时。日照不足,要人工辅助光照,强度为15~20勒克斯
· [火鸡] 火鸡育雏期的饲养管理
  1、消毒:进雏1周前对圈舍、环境和用具用消毒液进行喷雾和浸泡消毒。进雏前两天用高锰酸钾和福尔马林按1:2的比例对圈舍的墙壁和空气进行熏蒸消毒。  2、温度:对用育雏伞进行育雏的生产场,育雏室内的温度要保持在20℃以上,育雏伞内的温度前两天要保持在38℃。直接在室内进行育雏的,室内温度应控制在30~35℃,以后随年龄的增长每周下降2~3℃,直到同
· [火鸡] 火鸡药物中毒
  一般为有机磷或氨基甲酸酯类农药中毒。  症状:食绝,乏力,流口水,呼吸困难、流眼泪,肌肉震颤,运动失调,直至死亡。  治疗:(1)迅速排出毒物,灌服盐类泻剂,排出未吸收农药;①使用解磷啶0.3~0.5mI/羽肌肉注射,或者使用硫酸阿托品0.2mg/羽肌肉注射。效果不佳的火鸡,隔10~15分钟再注射1次。
· [火鸡] 火鸡养殖
  火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。  1.养殖火鸡经济价值火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦能满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。 
· [火鸡] 火鸡新秀―黟科小型火鸡
  火鸡肉质鲜美,高蛋白、低脂肪,属国家“星火计划”开发项目之一。常见的火鸡体重16公斤,最高可达30-40公斤,年产蛋仅20-40枚。因体大笨重,须人工授精才能繁育,其技术很难掌握。安徽省黟县科委火鸡研究所经多年努力,繁育成功了一种能自然交配,常年产蛋并能自行孵蛋,以草食为主的的优质“黟科”小型火鸡,其体重6-10公斤。该火鸡野性强,在风雨中露宿,常年不
· [火鸡] 火鸡香肠加工技术
  原料配方  1.四川风味配方:瘦肉7.5千克肥肉2.5千克精盐400克芒硝10克白糖250克曲酒50克豆油200克  2.广东风味配方:瘦肉7千克肥肉3千克芒硝50克精盐200克白砂糖0.8千克白酒250克白酱油0.5千克  3.湖南风味配方:瘦肉8千克肥肉2千克白糖400克精盐250克白酒200克  4.江苏风味配方:瘦
· [火鸡] 火鸡吐绶鸡
  火鸡,又名吐绶鸡,原产于北美洲,是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强,是生产动物蛋白质的佼佼者,因而被誉为
· [火鸡] 火鸡饲养手册
  (一)公火鸡的生殖系统公火鸡的生殖器官包括睾丸、附睾、输精管和交媾器。睾丸呈乳黄色,位于脊柱两侧肾脏前叶正下方。睾丸形似蚕豆,性成熟前,约2―3克,成年后可达15―20克,两侧睾丸大小略有差异。附睾位于睾丸的内侧面,不明显。输精管附于背部脊柱两侧,是连接附睾和尾部交媾器的导管。交媾器由2个乳嘴和1个退化的交尾器官组成。  公火鸡22―
· [火鸡] 火鸡肉松加工技术
  火鸡又称吐绶鸡,鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低。  原料配方1.瘦肉100千克酱油12千克白糖10千克黄酒4千克或白酒1千克大茴香120克生姜1千克  2.瘦肉50千克酱油2千克白糖5千克大茴香125克生姜2千克黄酒2千克  制作方法1.原料整理:选用火鸡的瘦肉,剔除骨头,除净膘油、血筋、油膜、血块等杂质,沿垂直于肉纹方向切成长宽约3厘米的肉
· [火鸡] 火鸡球虫病
  引起本病的球虫有7种,危害严重的有3种。根据7种球虫在小肠内寄生部位的不同,又可分为小肠上部球虫(寄生在小肠上半部以上处)、小肠下部球虫(寄生在小肠下半部以下、大肠和盲肠等处)和小肠球虫(寄生在整个小肠)。感染球虫病后的潜伏期为4~6天。  高温、高湿和密度过大可诱发本病,火鸡主要是采食到被污染的饮水或饲料而感染本病。由于每羽病鸡可产生5~
· [火鸡] 火鸡繁育技术
  1.种用公火鸡的选择在6-8周龄时进行一次测重,凡体重达标、羽毛丰满、体形外貌符合品种要求者留种。28-30周龄进行第二次选择,着重体重与外貌。经过2周的采精训练与精液品质检查,将性反射快、精液品质好的留作种用。  2.种用母火鸡的选择要求母火鸡体质结实,结构匀称,发育正常,头部清秀,喙长且宽,稍弯曲,胸宽深,体躯长、宽而深。耻骨间
· [火鸡] 火鸡痘发病特点与临床病状
  火鸡痘是由火鸡瘟病毒引起的-种急性传染病。  1.发病特点:不同年龄、性别和品种的火鸡都可感染。本病-年四季均可发生,-般为创伤感染,或由库蚊、伊蚊外源性传播。火鸡发病常见于夏季上市的数天或数周,也可在配种期。拥挤、通风不良、阴暗、潮湿、体表寄生虫、维生素缺乏和饲养管理恶劣可使病情加重。该病传播较慢。  2.临床病状:潜伏期为4-10天。鸡痘的最
· [火鸡] 火鸡的养殖技术
  火鸡的品种很多,如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。青铜色火鸡其特点是适应性强,耐粗饲,适宜放牧,增重快,有较强的耐寒力和抗病力。交配、产蛋、自行孵化能力较强。在我国,最适宜农村散养。其饲养要点如下:  一、育雏  初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳,光线宜强,并需要格外小心护理。4周龄以内,在垫草地面上的饲养密度应为20―
· [火鸡] 火鸡的生物学特征
  火鸡又名吐绶鸡,属鸟纲鸡形目火鸡科,是原产墨西哥的野生动物。火鸡长相奇特,头顶生皮瘤,可伸缩自如故称吐绶鸡,颈部生珊瑚状皮瘤,常因情绪激动变成红、蓝、紫、白等多种色彩故又称七面鸟、七面鸡。火鸡体型大而健美,羽毛美丽而富有光泽,公火鸡常常能像孔雀一样开屏,十分漂亮,因而曾被误认为墨西哥孔雀。
· [火鸡] 火鸡的生产技术
  火鸡,又名吐绶鸡、吐绶鸟,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称七面鸡。火鸡起源于墨西哥等地区的野生火鸡,被驯化为家养禽类不过400多年历史;世界上饲养火鸡早、生产发展快的是欧美一些国家,特别是近几十年来又培育出许多商,用优秀品种,饲养设备、饲料加工等也相应地发展起来,已形成一种产业。  我国火鸡生产历史较短,发展也较为曲
· [火鸡] 火鸡的曲霉菌病
  曲霉菌病是育雏期火鸡多发病之一,本病由曲霉菌侵害呼吸器官,并形成特殊肉芽结节的一种真菌性疾病。幼火鸡发病率高,死亡严重,特别是天气寒冷的早春,若饲养密度大,垫草长期未换,室内通风不良,往往在孵化室或育雏室内呈暴发式发生。  症状:主要症状为食欲减少或废绝,体温升高,呼吸极度困难,下痢,并很快呈现麻痹状而死亡。部分病雏还出现脑炎或眼炎,说明火鸡
· [火鸡] 火鸡大肠杆菌病
  火鸡大肠杆菌病是由特定血清型致病大肠杆菌引起的一种传染病,其临床特征为心包炎、肝周炎、气囊炎及败血症。  症状:病鸡主要表现为精神沉郁,食欲下降,羽毛松乱,腹泻,少数重病例出现败血症而死亡。  病理观察:败血症病例,全身粘膜、浆膜出血,心包积液,并可见纤维素漂浮在心包液中,心冠脂肪及心外膜出血。慢性病例纤维素沉积在心外膜表面(
· [火鸡] 火鸡出血性肠炎 [2]
  出血性肠炎(HE)是4周龄或更大火鸡的一种急性病毒病,以精神沉郁、血便和死亡为特征。感染群体的临诊发病通常可以持续7~10天,但如果HE引起免疫抑制后,继发细菌感染,发病和死亡的病程可能还要延长2~3周。  由HE所造成损失的完整记载未曾保留下来,但估计美国在研制出疫苗之前每年要超过300万美元。由免疫抑制和继发细菌感染所形成
· [火鸡] 火鸡鼻炎
  火鸡鼻炎又名波氏杆菌病,是由波氏杆菌引起的具有高度传染性的上呼吸道疾病。其特征为突然打喷嚏,眼、鼻流出清亮液体,张口呼吸,颌下水肿,气管萎陷。  症状:患病雏火鸡打喷嚏、流泪,轻轻按压鼻部有多量清亮液体流出。随着病情延长,病雏频频摇头,加上大量的分泌物从鼻内流出,使鼻孔周围、头部、翅膀处羽毛覆盖一层干涸的分泌物。鼻腔、气管阻塞,呼吸困
· [火鸡] 火鸡败血型支原体病的治疗
  症状:发病初期病鸡鼻液增多,咳嗽、呼吸困难,频频摇头,有时尖叫。  治疗:用北里霉素按每公斤体重500毫克混水全群饮用,连用5天。对症明显者用洁霉素按每公斤体重20毫克肌肉注射,每日2次,同时按每公斤体重0.5~1.0毫升肌肉注射黄芪多糖注射液,每日一次,连用2~3天,经1周后鸡群恢复正常。
· [火鸡] 火鸡白痢
  火鸡白痢是由沙门氏菌引起的,主要侵害雏火鸡及20周龄以下的火鸡。死亡率40%~60%,康复的火鸡成为带菌者。通过介蛋(卵黄或蛋壳)传染,粪便也会传染。  症状:生长期火鸡有时毫无症状就死亡,有些出现翅下垂、毛松散、精神萎靡、无食欲和下白痢。成年火鸡产蛋量下降、失重和下白痢。  治疗:(1)在饲料中加1%的磺胺脒;(2)每羽雏火鸡每天喂土霉素2
· [火鸡] 关于火鸡产蛋期的饲养管理
  雌火鸡长到7月龄、雄火鸡长到9月龄时性腺发育成熟。雌火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期,为了促使雌火鸡多产蛋,需要较多的营养物质和钙质。饲料日粮中蛋白质含量应维持在18%~20%的水平,要喂足质量较好的精料和青饲料。为了避免火鸡的软骨病和产软壳蛋,产蛋期应增补喂7%~8%的钙质。饲喂时,应保持环境安静,防止声光等刺激而引起
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