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◆ 豌豆苗

· [豌豆苗] 农户室内豌豆苗的有机生产技术
  豌豆苗又称“龙须菜”,采用塑料苗盘生产豌豆苗,操作简单,管理也特别省事,生产周期仅需5~8天,其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿、营养丰富、热炒、做汤、涮锅等都不失为上乘苗菜,备受消费者青睐。  一、生产工具及生产场所要求  1、塑料苗盘生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便,并具有良好的通透性。一般多选用黑色塑料育苗盘,其规格为外径下底长与宽分
· [豌豆苗] 马铃薯、芋艿、豌豆苗的高效种植
  采用本栽培方式,一般亩产马铃薯1000公斤,亩产值1000-1500元;香沙芋艿2000公斤左右,亩产值4500-5000元;豌豆苗700公斤,亩产值1500元左右,全年合计亩产值7000-8000元。  一、茬口安排。1月中旬,按照75厘米垄距,筑成深沟高垄,垄高25-30厘米,垄沟底宽20厘米。马铃薯于1月上旬用小拱
· [豌豆苗] 龙须豌豆苗的智能化栽培技术
  芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法靠人为的经验判断湿度够不够,不能准确地控制其湿度,而导致湿度忽高忽低,容易造成细菌真菌的滋生,而且在整个芽苗菜的生产过程中都是手工操作,这样造成细菌、真菌随人到处移动,对整个环境很难控制,所以在其生产过程中经常发生一些病害
· [豌豆苗] 关于南方豌豆苗栽培要点
  (1)栽培季节:南方豌豆苗是露地密植栽培,采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋季10月中旬播种,第二年春季苗高16~20cm时收获,秋豌豆苗8月上旬播种,9月下旬至10月初收获。  (2)施肥:因采食嫩头,应增施氮肥,以提高嫩头产量,并适当追施钾肥以增强抗病力。勿使用人粪尿作追肥,以保持豌豆苗清洁卫生。  (3)播种:豌豆苗宜
· [豌豆苗] 大棚生产豌豆苗技术
  豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质、β胡萝卜素、vb1、vb2、vc以及钙、磷、铁等多种矿物元素,其中磷的含量高于其他蔬菜),而且,脆嫩可口。生产过程中又无需施肥、喷药,是真正的绿色蔬菜。  1选种  供大棚豌豆苗生产所需的豌豆种子,必须是颗粒大、无病虫、无破损、充实饱满
· [豌豆苗] 常年培育豌豆苗技术
  豌豆苗的可食部位是嫩梢和嫩叶,其营养丰富,味清香、质柔嫩、滑润适口,是一种经济效益高、发展前途广的蔬菜。其常年培育方法如下:  1.选地。豌豆苗根较深,较耐旱,不耐湿。宜选择近3~4年未种过豆科作物、地势较高、排灌方便、肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。  2.适时播种。豌豆苗耐寒不耐热,种子发芽最适温度为18~20℃。除夏季
· [豌豆苗] 北京豌豆苗栽培技术要点
  北京豌豆苗是以密植软化栽培法,培养嫩豆苗供食用,露地和保护地栽培均可。  (1)选地:选择腐殖质少、土质轻松的沙性土作栽培床。床宽1.2~1.5m,深20cm左右,长度不限。温室内栽培,利用空隙地。播前浇足底水。  (2)播种:宜撒播,每平方米用种以2.5~3.0kg为宜,豆粒铺满床面又不相互重叠为度。  (3)管理:播后
· [豌豆苗] 豌豆苗的无土栽培及培育技术
  一、无土栽培    豌豆苗为芽苗类蔬菜,别名“龙须菜”,属于无污染的绿色食品。其质地细嫩,香味清醇,营养丰富是一种高档优质鲜菜。采用无土栽培豌豆苗,只要保持适宜的温度、湿度,可一年四季生产,具有投资少、见效快、效益高等特点,深受广大群众的欢迎。其栽培技术要点如下。    1.选用优种   宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种
· [豌豆苗] 豌豆苗的无土栽培技术
  豌豆苗又称龙须豌豆苗,其品质嫩滑、清香宜人,在市场上非常畅销。豌豆苗的生产方法很多,传统的生产方法通常是利用土壤栽培,目前无土栽培豌豆苗的新方法在生产上得到推广应用,其主要栽培技术如下。  (1)生产场地及设施:豌豆苗的无土栽培可利用工业用厂房、塑料大棚、闲置房屋或家庭阳台等作为栽培场地,采用栽培架、育苗盘和栽培基质进行立体生产。  栽培
· [豌豆苗] 豌豆苗生产技术
  1、品种选择与播前处理实践证明,一般菜用豌豆在生产过程中易烂种,而粮用豌豆具有较强的抗烂性。目前豌豆苗生产,主要推广品种有小粒豌豆(也称白玉豌豆)、日本小荚豌豆、青豌豆,麻豌豆等。用于室内芽苗生产的豌豆种子,宜选择籽粒饱满,发芽率高,干净,无污染,无霉烂的种子。播种前先进行晒种,同时剔除虫蛀,霉变,破残种子。将种子用
· [豌豆苗] 豌豆苗生产技术
  豌豆苗又叫“龙须菜”,热炒、做汤、涮锅,都不失为上乘苗菜,倍受消费者欢迎。采用塑料苗盘生产豌豆苗,操作简单、管理特别省事、周期仅需5―8天。其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿,营养丰富。每盘下豌豆0.35公斤。豌豆市场现价每公斤1.40元,每盘豌豆苗供应宾馆、饭店、火锅城的价格在5元以上,每盘纯利润在4.5元以上,每天销售10盘,就可纯收入45元以上。一、工
· [豌豆苗] 豌豆苗无公害栽培技术
  一、选种用于生产豆苗的豌豆品种很多,应选择出芽率高、生长速度快、饱满、品质柔嫩的品种。冬天生产应选择脆嫩的白豌豆、青豌豆;夏季生产常用不易烂的灰豌豆、花白豌豆。浸种前应进行选种,剔除破残、虫蛀、不成熟的种子和杂质。  二、浸种将挑选好的豌豆种子在水中浸泡一天一夜,容器内一定要多放水,一般为种子体积的2~3倍,防止种子膨胀后部分
· [豌豆苗] 怎样培育豌豆苗
  豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%,并含有17种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳,是一种经济效益高、创汇能力强、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜。培育方法如下:  择地选择。豌豆苗根较深,稍能耐旱,不耐湿。宜选择3~4年未种豆科作物、地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃
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