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◆ 茴香

· [茴香] 八角茴香
  八角茴香是八角科八角属的一个种,别名大茴香、大料。八角茴香是常绿乔木,香辛作物。果实为调味香料,也可药用,有温中、散寒、暖骨、理气、止痛等功效。枝、叶、果经蒸馏可得挥发性茴香油,是一种重要的芳香油。鲜果皮含油5%-6%,鲜种子含油1.7%-2.7%,鲜叶含油0.75%-0.9%,80%-90%成分为大茴香脑。主产我国广西龙州一
· [茴香] 八角茴香的性状
  本品为木兰科植物八角茴香llliciumverumHook.f.的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。  本品为聚台果,多由8个甚 果组成,放射状排列于中轴上。甚 果长1~2cm,宽0.3~0.5cm,高0.6~13cm;外表面红棕色,有不规则皱纹,顶端呈鸟喙状。上侧多开裂;内表面淡棕色,平滑,有光
· [茴香] 棚室茴香的栽培技术
  茴香喜冷凉气候,耐寒不耐热。种子发芽适温16℃-23℃,生长适温15℃-18℃,超过24℃则生长不良。空气相对湿度为60%-70%时生长良好。对土壤的适应性较强,但以保肥保水能力强的肥沃土壤为佳,要求氮、磷、钾肥均衡供应。  品种选择茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香,秋冬栽培选用大茴香或球茴香。  整地50
· [茴香] 罗马茴香
  【学名】FoeniculumvulgareMill.var.dulceBatt.etTrab.  【英名】florencefennel  【其他中文名】大茴香、大香丝菜、甘茴香、茴香、香子  【科属】伞形科茴香属  【原产地】地中海沿岸地区  【形态特征】多年生草本。株高40~100厘米。茎直立,有分枝,无茸毛。基生叶,丛生,具长柄,
· [茴香] 结球茴香的栽培技术
  结球茴香又称球茎茴香,因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名,是伞形花科茴香的一个变种,为2年生草本植物。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用,具有特殊的香辛味,含有大量的胡萝卜素、维生素C和各种人类必需的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜。  一、植物学特征  球茎茴香营养体株高40~50厘米,叶数8~9片,开展度60~70厘米,花序高1~1
· [茴香] 结球茴香的露地栽培
  特性及品种结球茴香又名球茎茴香,其营养丰富,风味独特,质脆味鲜,深受广大群众喜爱。目前栽培上常用荷兰球茎茴香和意大利球茎茴香。  播种每1/15公顷(1亩)施腐熟的农家肥3000千克,过磷酸钙75千克,翻耕耙平,整地做畦,一般畦宽1.5米左右。华北地区多于5月前后播种,宜采取直播,播种前将种子搓一遍,用20℃的清水浸泡2
· [茴香] 茴香种植的技术要点是什么?
  茴香种植的技术要点是什么?  茴香适应性强,生长期短,3-9月均可播种,栽培,宜平畦种植。为使出苗快而整齐,播种前最好先进行浸种催芽,方法是把种子浸泡24小时,然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止,将湿种子摊放在麻袋或草席上,放阴凉处稍晾一下,再盛在瓦盆里,盖上湿布于16-23度下催芽。茴香多采取湿播法播种,即做畦时留出覆土,播前先浇底水,水渗下后均
· [茴香] 茴香有哪些类型?
  茴香有哪些类型  茴香又名茴香苗。为伞形科1~2年生草本植物。全株有特殊香味,主要做馅,也可炒食。茴香有小茴香、大茴香和球茎茴香等不同类型。  (1)小茴香:植株较矮小,株高20~35厘米,有7-9片叶,叶柄短,叶距小,生长较慢,抽薹迟。小茴香有圆粒种和扁粒种之别。圆粒种生长期较短,抽薹较早,产量较低;扁粒种适应性强,抽薹迟,再生
· [茴香] 茴香特征特性是什么?
  茴香特征特性是什么?  茴香又名茴香苗。原产地中海沿岸及西亚。茴香以茎叶为食用部分。叶子和种子都含有挥发油,具有特殊的香味,茴香营养比较丰富,含有较多的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等。茴香属直根系作物,根系较发在,主根入土深20厘米左右,侧根分布在20-25厘米范围内。叶子三回羽状丝裂叶,互生,叶柄基部有叶鞘。复伞形花序。花较小,花
· [茴香] 茴香棚室高产栽培技术
  茴香的嫩茎叶是特色蔬菜,春季或秋冬季棚室栽培,产量高,效益好。已经成为当地发展高效农业的一种重要模式。  品种选择:茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香,秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。  整地施肥:茴香属直根系喜钾植物,根系发达,入土深,叶细丝状,抗干旱,耐盐碱,怕阴雨,适应性强,对土壤要求不严;生育期长
· [茴香] 茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗?
  茴香能用小拱棚进行春早熟栽培吗 茴香属冷凉条件下生长比较好的蔬菜,春、夏、秋三季均可栽培,生长适宜温度15~18℃,超过24℃生长不良,可耐短期-2℃低温。茴香种植技术不复杂,使用小拱棚栽培可于2月上旬播种,然后扣小拱棚即可。选用品种为小茴香。株高20~35厘米,7~9片叶。叶柄短、叶距小、生长慢,抽薹迟。北方各地早熟栽
· [茴香] 茴香利用价值
  茴香吃法很多:将球茎茴香按一般蔬菜汤煮后,浇上少许香油、料酒,其风味极特殊;喜欢甜食者,洒上一些绵白糖,其味不凡;将其炒熟上盆前加入麻油调味;在煎鱼或煮鱼汤时,用球茎茴香调味,不仅可祛除鱼腥味,而且使鱼更鲜美可口。煮食任何寒性食物,可加入少量茴香茎叶,能起驱寒、温中的功效;可作色拉凉拌食用;也可像荷兰芹一样生吃,有爽口增时食欲的感受;
· [茴香] 茴香菌核病的诊断
  病原菌学名Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary  寄主作物茴香、十字花科、菊科、豆科、茄科、伞形花科等多种蔬菜。  主要为害茎和茎基部和叶柄。部分病株枝叶或全株凋萎,严重时死亡。病部初褐色湿润状,后变软腐烂,表面产生絮状白霉。后期病部表面及茎腔内产生黑褐色鼠粪状菌核。
· [茴香] 茴香菌核病的无公害防治技术
  1.农业防治  (1)实行轮作重病田实行与粮食轮作2-3年。或收获后,病田深翻土壤,深达20厘米以上,把土表层的菌核翻入深层内,可使子囊盘不能出土。或者收获后,灌水淹没土壤,保护10-20天,并覆盖地膜,也能杀死大部分菌核。  (2)消灭田间及周围的杂草把田间及田块周围的杂草,及时彻底铲除干净,可减轻发病。  (3)及
· [茴香] 茴香凤蝶
  别名金凤蝶、黄凤蝶,属鳞翅目凤蝶科。  害虫学名PapiliomachaonLinnaeus为害作物芹菜、茴香、胡萝卜等。  害虫鉴定以幼虫蚕食寄主叶片成缺刻,或仅留主脉和叶柄。成虫有春型和夏型,春型体长24-28毫米,翅展80-84毫米;夏型体长30-34毫米,翅展88-100毫米。成虫背面为黑色纵带,侧面黄色。前后翅底色为黑色,在外缘和亚外缘处各有
· [茴香] 茴香繁种技术要点
  茴香属伞形科多年生草本植物,具有特殊的香味。其鲜嫩茎叶做蔬菜,子实可做香料,又能入药。由于其香味独特,营养丰富,又有药用价值,多年来倍受人们的喜爱。陶乐县近几年立足于本县地理环境优势,抓住市场机遇,大力发展茴香繁种产业,取得了良好的经济效益和社会效益,同时也拓宽了农民的增收渠道。自1996年以来全县累计推广繁种茴香3500亩,实现经济效益210万元
· [茴香] 茴香的采收加工
  茴香又称茴香菜、香丝菜或菜茴香。它是伞形科、茴香属,多年生草本,绿叶菜类蔬菜。以鲜嫩的茎叶供食用。茴香按叶片大小分为大茴香和小茴香两种类型,其中大茴香适宜春季栽培,抽薹早;小茴香抽薹晚,适合周年栽培。北方种植普遍,主要春、秋两季栽培;南方很少栽培,主要采用秋播。一般生长40~60天就可采收供应市场。(一)采收要求当植株生长到30厘米左右便可采收。
· [茴香] 茴香常见病害的防治方法
  1.白粉病:发病初期,用15%粉锈宁1500~2000倍液;25%敌力脱3000倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液加75%百菌清1000倍液,每隔10~15天喷1次,连喷2~3次。保护地栽培的茴香,可用5%百菌清粉剂在发病初期喷撒,每667平方米用1kg。收获时,收集病残物彻底烧毁,以减少菌源。  2.根腐病:播种、移栽前,每667平方米
· [茴香] 茴香
  C.sinensiscv.Huixiangcha  有性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。  产地及分布:原产江西省铜鼓县浆里村。主要分布在该县。  特征:植株较矮小,树姿开张,分枝密,嫩枝多毛,叶片水平状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆,叶尖渐尖,叶齿细浅,叶身平,叶质柔软。芽叶绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重47.3g。花
· [茴香] 茴香菜心菜螟
  菜心野螟HellulaundalisFabricius别名油菜菜螟、萝卜螟、甘蓝螟、卷心菜螟、白菜螟、菜剜心野螟、吃心虫、钻心虫、剜心虫,异名Phalaenaundalis、OeobiaundalisFabricius,属于鳞翅目螟蛾科。菜心野螟是茴香上重要病害,分布几乎遍布全国,北起黑龙江、内蒙古,南至国境线,以南方受害重。近年,该虫在河北、山
· [茴香] 茴香菜粉蝶
  菜粉蝶Artogeia(Pieris)rapae(Linnaeus)又称白粉蝶、菜白蝶,异名Artogeiarapae(L.),幼虫叫菜青虫,是世界性害虫,全国均有分布,是茴香上的严重害虫。  发病特点以幼虫啃食叶片,严重者叶片吃光,仅留叶柄和叶脉,同时排出大量粪便,污染叶面,引起腐烂。虫伤口还易导致软腐病。  形态
· [茴香] 茴香菜蛾
  菜蛾Plutellaxylostella(L.)俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等,属鳞翅目、菜蛾科,是茴香上重要病害,国内各地都有分布,南方危害更严重,是蔬菜的重要害虫之一。该虫还可危害甘蓝、萝卡、花椰菜、白菜、芥菜、芜菁、油菜、番茄、马铃薯、姜、洋葱等40多种蔬菜。  为害特点初龄幼虫潜叶危害,钻食叶肉,留下上下两层
· [茴香] 茴香薄翅野螟
  〔害虫学名〕EvergestisextimalisScopoli  〔为害作物〕主要为害十字花科蔬菜,也可为害茴香、甜菜等。  〔害虫鉴定〕幼虫为害留种菜叶或荚。幼龄幼虫吐丝卷叶,在卷叶内食害,稍大后蛀入荚内食害籽粒,荚被蛀空变枯黄。受害荚外有虫孔极易识别。  茴香薄翅野螟属鳞翅目、螟蛾科。成虫体长约12毫米,翅展约28毫米,体黄褐
· [茴香] 茴香病毒病的防治方法
  病毒病。为害全株。病株叶片畸形皱缩,或扭曲纠结呈球状,或花叶斑驳状。早发病的植株矮缩,生长明显受抑制,不抽薹或结果少而小,迟感染的植株开花结实受影响。  防治方法:灭蚜防病,茴香病毒病通过蚜虫传播,发现蚜虫为害,及时用50%抗蚜威可湿,性粉剂3000倍液、10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、
· [茴香] 茴香白粉病症状识别和发病规律
  白粉病是茴香的主要病害。其中,保护地种植的发生比较普遍,一般发病率30%左右,严重的可达50%以上。除为害茴香外,还可为害芹菜、胡萝卜等伞形花科蔬菜。  一、症状识别  植株地上部分均可被害。开始,在被害部产生呈白色粉状小斑点,后来逐渐扩大,病斑联合,覆盖着大部分叶片和茎,严重时,可在茎、叶表面堆积。到了后期,组织变色,
· [茴香] 茴香白粉病的无公害防治技术
  1.农业防治  (1)合理施肥施足经腐熟的有机肥,并增施磷钾肥,提高植株抗病力。  (2)加强放风种植密度适宜,并加强放风,降低湿度,可减轻发病。  (3)清洁田园病叶病株要彻底清除,带出田外,集中深埋或烧毁,可减少病菌在田间传播。  2、物理防治发病初期,可喷27%高脂膜乳剂100倍液,隔6天喷1次,连喷3-4次。喷高脂膜后
· [茴香] 茴香白粉病的防治措施
  病原菌学名主要是ErysipheheracleiDC.  寄主作物茴香、芫荽、芹菜、胡萝卜等伞形花科蔬菜。  病害诊断主要为害叶、茎,发病初时茎、叶表面产生白色粉状斑点,后渐扩大,互相联合,占据大部茎、叶表面,严重时覆盖整个茎叶表面,病部组织变色,引致局部坏死及全株死亡。  致病菌为独活白粉菌。该菌孢子梗直立,上部逐渐分割成串生的分生
· [茴香] 茴香、茄子、菜花三种三收
  河北省栾城县西营乡关家庄村有十几年种菜历史,通过多年种植,摸索出了一种茴香――茄子――菜花三种三收高效种植模式,平均亩产值达7500元其主要栽培技术措施是:  1、茴香:2月下旬―3月上旬播种,然后覆盖地膜,促苗早出土,苗出齐后及时放风,随气温升高逐步加大放风量,并于3月下旬把地膜去掉。苗高15cm时结合浇水,0.067公顷追尿素1
· [茴香] 荷兰割茬茴香高产栽培技术
  荷兰割茬茴香又称结球茴得。是伞形科茴得属种的茴得变种,为一、二年生草本植物。它的球茎、嫩叶可食用,种子是调味品和药物。全株味芳香,可作肉食、菜肴的配料。含有大量的维生素C、B,胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸,营养价值较高。荷兰割茬茴香植株高大,一般70~180厘米分枝多达20~30个,秆粗1~2厘米,长扁球形的鳞茎,高1
· [茴香] 荷兰割茬茴香的价值与栽培
  荷兰割茬茴香是近年来从国外引进的品种,因其叶鞘膨大抱合而形成长扁球形的脆嫩鲜茎而又称为结球茴香。它为伞形花科茴香属种的茴香变种,是一二年的草本植物。  荷兰割茬茴香有很高的食用价值,为营养型多功能蔬菜,它的球茎、嫩叶均可食用,其种子是调味品和药物。全株具特殊的芳香气味,主要作为肉食、菜肴的配料。荷兰割茬茴香含有大量的维生
· [茴香] 割茬茴香
  特征特性:割茬茴香属耐寒性蔬菜,株高40-50厘米,生长期短,45天即可上市。叶片深绿,再生能力强,可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早、产量高、品质优的特点。可四季栽培,一次播种多次收获。  栽培特点:割茬茴香适宜生长温度为17-20℃,超过20℃时生长缓慢,超过30℃则停止生长。种子发芽适宜温度为15-20℃。适宜在有机质丰富的土壤中种植,生
· [茴香] 防治茴香根腐病
  根腐病。主要为害根部,造成死苗或烂根,严重时植株成片坏死,对产量影响很大。发病初期根尖或幼根呈褐色水渍状,后变成黑褐色坏死病斑,逐渐发展使主根呈锈黄至锈褐色,腐烂,最后仅剩纤维状维管束。病株极易从土中拔起,潮湿时根茎表面会产生白色霉层,病株叶片由外向里逐渐变黄坏死,最后全株枯死。  防治方法:土壤处理,播种前或移栽前,每亩用5
· [茴香] 德保八角(茴香
  八角亦称大料,为八角树之果实,因辐射状的果呈八角形,故称八角。干燥八角果呈棕红色,八角果所含的主要成分为茴香脑类挥发油。八角有强烈的山楂花香气,味甜,性辛温,香和味兼具,药食兼用,具有温阳、散寒、理气作用,是应用于饮食烹调或食品加工的重要辛香调味料,因其香味醇厚而去腥膻,促进食欲,是烹制厚味菜肴的常用调料。德保地理气候、土壤条件宜于八角树生
· [茴香] 大棚春茴香高效的栽培技术
  茴香栽培容易,生长迅速,是北方人民喜食的一种蔬菜。在大棚内种植茴香,作为大棚春黄瓜、番茄等果菜类蔬菜的前茬,我县近两年种植面积都在400亩左右,平均亩效益为3000―4000元,高者可达6000元,其关键栽培技术措施如下。一、品种选择茴香一般选择生长快、耐寒、抗病、产量高的品种,如内蒙古的大茴香、本地的扁粒小茴香等。二、施肥整地作畦每亩施用优质腐熟农家
· [茴香] 常压滴灌宽膜平铺线椒套种茴香栽培技术
  1.选用良种  线椒可选用“红安6号”品种,茴香种要求粒大饱满。  2.合理密植  线椒采用1.45米的宽膜,1膜4行,(60厘米+28厘米)×10厘米的株行配置,每亩保苗2.3万株。茴香行距1.8米,22厘米窝距。  3.播前用除草剂进行土壤封闭处理灭草  每亩用125克氟乐灵于夜间喷施后,切地5厘米与土壤混匀。喷施氟乐灵
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