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【蔬菜种植分类】

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◆ 蔬菜种植

· 尖椒要高产优质重抓三要点
  巩之昌在山东省寿光市有着“尖椒王”之称,他认为产量和品质是尖椒获取高效的关键,特别是在市场价格偏低的情况下更是如此。在尖椒生产上巩之昌重抓了以下三方面的管理。   预防死棵,培育发达的根系尖椒为浅根植物,其主根不发达,根系再生能力差,并且怕涝不耐旱,要求土壤透气性强,宜采用高畦栽培。高畦栽培不仅能够增强土壤的透气性,
· 韭葱栽培技术
  韭葱又叫洋大蒜、葱蒜、扁叶葱、洋蒜苗等,抗寒、耐热,沙、黏土均可栽培,但以富含有机质、肥沃保温的黏质壤土最适宜。   一、播种育苗春播于3―4月份,秋播在7月份,每亩地播量2.5公斤左右,可定植16亩大田。苗床整平后浇水,水渗下后撒种,覆土1厘米。苗高5―6厘米时间苗1―2次。待苗龄50―60天时,即可定植于田间。   二、定植及田间管理春播者6
· 石蒜的观赏和栽培
  [别名]蟑螂花、老鸦蒜。   [科属]石蒜科,石蒜属。   [形态]多年生草本植物,地下鳞莫肥厚,广椭圆形,外被紫红色薄膜。叶线形,于花期后自基部抽出,5~6片,叶冬季抽出,夏季枯萎。花事8~9月抽出,高30~60厘米,着花4~12朵,呈伞形花序顶生;花鲜红色,简部很短,长约5~6毫米,裂片已狭倒被针形,向外翻卷。子
· 陇椒新品种-陇椒1号、2号、3号、6号
  品种介绍   1、陇椒1号:生长势强,坐果能力强,单株结果数多。果实牛角形,绿色,果面光滑亮泽,果长22-23厘米,果肩宽2.0-2.5厘米,肉厚0.25厘米,单果重30-45克,果实商品性好,耐贮运,味辣,品质好,一般每亩产4000千克左右,抗病毒病,耐寒性强。该品种的主要特点是抗病性强、产量高、果长、果大,果实商品性好,适宜全
· “鄞雪18号”雪菜
  比原有雪菜品种更加丰产、抗病性好、更具加工性的新品种“鄞雪18号”,日前通过了宁波市科技局委托的专家鉴定,选育成功。据悉,该新品种将被大力推广,使鄞州的雪菜品种全面更新换代。   据专家介绍,“鄞雪18号”与原品种相比,丰产性好,抗病性强,加工性状好。“鄞雪18号”受到了种植户的欢迎,种植面积不断扩大。从2002年至2004年,该新品种在
· 葱兰
  [学名]Zephyranthescandida   [别名]葱莲、白玉帘、白花菖蒲莲   [科属]石蒜科葱兰属   原产南美洲及西印度洋群岛,喜阳光充足,耐半阴。适宜温暖环境,也较耐寒。对土壤适应力强,能在贫瘠砂土中生长,但在排水良好的肥沃壤土中生长更旺。株高20--30cm,小鳞茎纺锤形,外被褐色皮膜,鳞茎上部具有明显的细长颈,叶自颈部丛
· 星椒f1
  星椒F1是扶沟县种苗研究所采用太空育种的方法培育的辣椒新品种。经我国不同地区种植,产量比目前推广的苏椒五号、皖椒一号、汴椒一号、洛椒系列等品种高出20%~30%以上。   该品种早熟,果实牛角形,果长16~19厘米,果粗4.6~5.7厘米,平均单果重90~105克,最大单果重250克。星椒F1抗重茬,在辣椒发病最严重的地区最
· 介绍两个奇特椒类珍品
  一、南瓜椒   南瓜椒为一年生茄科植物,幼苗茎、叶均为紫色,随着生长逐渐由紫色转为墨绿色,每叶腋处着生一朵花,2朵花的很少,花紫色,花后结紫色果,先紫后红,更奇特的是其果实形状如南瓜,所以称之为南瓜椒。株高盆栽45-60厘米,大田栽培可达1.3米,单果重一般在3-6克,株结果30-50个。南瓜椒可食用,辣味特浓,也可
· 软化姜芽的高效栽培
  软化姜芽营养丰富,香甜脆嫩,耐贮存,无污染。姜种上床后40~45天即可采收,且只要将温、湿度和通风控制在适宜范围内,一年四季均可栽培。   一、选种宜选择出芽率高、芽眼饱满、大小适宜、色正、无病虫的白肉姜种。最好将整块生姜按芽眼掰开播种,每公斤姜种可出芽32个。   二、催芽将按芽眼掰开的姜块立即沾上一层草木灰进行消
· 怎样晾晒望天椒
  一、适期收获。果实采收的标准。要求果实全部变为深红色,在华北地区,一般在寒露至霜降期间收获,若采用小拱棚栽培或地膜覆盖栽培可适当早收,若种植较晚的,收获期可略为推迟,但在霜降到来之前必须收获完毕。否则,受到霜冻后,辣椒干制品着色不均,降低产品质量。望天椒的收获一般采用拔秧收获或割秧收获。收获后要把辣椒秧平放在地里晾晒3―4
· 葱的储存技术
  最适储存温度:0℃   相对湿度:95%RH以上   葱亦如一般叶菜类,适合储存于低温高湿的环境,在冰点以上,储存温度越低越好(0℃左右),相对湿度最好为98-100%RH。所以,可放在打洞的塑胶袋内,青葱在包扎前截尾,可避免将大量废弃物带到市场。若截尾时注意保持卫生条件,避免病原菌侵入,截尾与否的储存期差异不多。市售者可斟酌
· 芹叶柄空心开裂防治措施
  西芹在生长期间,尤其是中后期,在叶柄横切面上常出现白点、空心,或叶柄横向、纵向开裂。其出现原因及解决方法如下。   土壤缺硼。这是引起叶柄开裂的主要原因。亩施0.5―1公斤的硼砂作基肥,一旦发现轻微裂柄可用0.2%―0.5%的硼砂水溶液进行叶面喷雾,或用0.25%的硼砂水溶液灌根。   播种期不当或氮肥偏少。露地秋栽的播种过迟
· 姜种贮藏新技术
  生姜采收后,先放在通风干燥处摊晾几天,等姜块表皮水干后,入室储藏。先选好细湿砂或含砂量大的砂土,砂的湿度以手抓能成团但无水渗出为度。用木盆或用砖块在地上围成圈,先在底层铺上40厘米厚的湿砂,然后铺一层20厘米厚的姜块,在姜块上又铺一层10厘米厚的湿砂,再铺一层生姜。这样,一层砂一层姜逐层铺至堆高1~1.5米,表面上盖一层20厘米厚的砂,每隔20~3
· 白芹新品种-天目湖白芹
  天目湖白芹经天目湖水哺育而成,采用水芹旱垄,一次性深培土软化的培植技术栽培而成,是水芹中的珍品,百味蔬菜的佼佼者,其口感脆嫩爽口,微甜不腻,风味令人垂涎欲滴,深受世人喜爱,实际溧阳值得炫耀的特产蔬菜.目前拥有四千亩左右无公害蔬菜生产基地,并与专家共同研制出"芹根宝"除氧保鲜技术,使白芹保存期更长久,口感更纯正.
· 丰椒三号
  主要性状早熟品种。植株生长势中等,株高55厘米,开展度60厘米,始花节位10节左右。果实羊角形,浅绿色至淡黄色,色泽鲜艳,果面光滑,红熟快,果长20厘米――22厘米,横径3.0厘米――3.5厘米,果肉厚0.3厘米,单果重45克左右,肉质细脆,味辣而不烈。耐低温,耐湿,对病毒病、炭疽病、疫病抗性强,耐运输,亩产量3500公斤以上。   栽培要点适合全
· 蒜薹发育期 防旱防病
  蒜薹发育期就是大蒜的生殖生长时期,主要包括花芽分化期和蒜薹伸长期。花芽鳞芽的分化是大蒜生长发育的关键时期,分化顺利利于提高产量。蒜薹伸长期是指蒜薹开始伸长到蒜薹甩尾采收这一段时期,大约30天。蒜薹发育期花芽分化要求温度低于10℃;蒜薹伸长期要求适宜温度12℃-18℃。温度过低,蒜薹伸长缓慢,影响产量;温度过高,蒜薹伸长快,纤维含量多,品质变
· 糖姜片
  ①配料:生姜5千克,明矾125克,白糖2.5千克。   ②制作:将备好的生姜片泡在明矾水中,明矾水要高出生姜1厘米,浸泡8~10小时后用清水清洗、滤干,放入干净铁锅内炒。炒姜的铁锅须用碱水彻底洗刷干净,否则制出的糖姜是黑色的。将滤干的生姜片倒入锅内,同时将白糖倒入拌在一起反复炒动,先用大火炒,此时锅内会出现很多水分,不要将水舀出。炒时应特别注
· 秦椒二号
  “秦椒二号”是陕西省农科院蔬菜花卉所1995年育成的辣椒新品种,于1999年通过陕西省品种审定委员会审定。   一、特征特性   “秦椒二号”辣椒为中早熟品种,从定植到采收约50天左右,生长势旺盛。植株高50cm,开展度50-55cm,株型紧凑。第1穗果着生于主茎10-12节。结果集中,单株平均结果20-30个。果实长羊角形,深
· 薹蒜栽培技术
  一、整地施肥:薹蒜适宜种植在疏松肥沃的土地上。整地时要深耕细耙,每667平方米(1亩)施充分腐熟的圈肥4000~5000千克、磷酸二铵50千克、硫酸钾30千克、铁肥3千克、锌肥2千克、硼肥2千克。结合土地耕翻一并施入。   二、品种选择:选择薹头兼用、长势旺盛、适应性强、耐寒、产量高、商品质量好的苍山大蒜为栽培品种,选瓣大色白、无
· 葱皮浸泡作肥料
  用葱皮浸泡的溶液不仅含有一种能杀灭土壤中致病微生物的物质,而且含有多种微量元素,可用作农作物的肥料。   1、室内养花如用葱皮浸泡液作肥料,花枝生长茂盛,花朵更加鲜艳。   2、凋黄的黄瓜秧苗尤其宜用葱皮浸泡液喷洒,喷洒过后瓜秧由黄变绿,长势旺盛,并且很快就会开花结果。   葱皮浸泡液的制作方法:用100克葱皮,加25克热
· 水芹栽培要点
  (1)整地选择保水能力强、有水源补充的地块,施入腐熟有机肥作基肥,耙平、整细待用。   (2)分株繁殖水芹喜凉怕热,4月以后气温上升,水芹生长不良,此时可选择荫蔽、较为凉爽的地块作越夏种株田。田水保持湿润即可,还可搭架覆盖遮阳网,以利于降温。待9月天凉时,拔起种株,分成带根的小株,定植于大田。株行距为30厘米×30厘米。   (3)田间管理除施
· 彩色大椒栽培技术
  选用良种。选用果型大、品质好和抗病性强的杂交一代种,每667米2用2000粒。   培育无病壮苗。做好苗床消毒和种子消毒,种子用10%磷酸三钠浸泡30分钟,冲洗后再浸种催芽,最好用128孔穴盘育苗。夏秋季育苗中午要盖遮阳网,风口安装防虫网防虫,预防病毒病,定植前喷施1-2次植病灵Ⅱ,喷3-4次磷酸二氢钾,以防徒长、老化和病弱苗的发生。   施
· 防止如何葱蓟马
  葱蓟马在全国都有发生,是一种寄主广泛的害虫。防治葱蓟马,首先应收拾干净残枝败叶,消灭虫源。其次,要勤浇水消灭地下的若虫和蛹。第三,田间蓟马发生后,进行喷药防治,可使用氧化乐果、辛硫磷、速灭杀丁等。喷药应在清晨露水未干时进行,防止成虫逃逸。
· 泉州中甲高黄园葱
  本品种株高约70-80厘米。叶管状,绿色,叶面被有蜡粉。鳞茎高桩圆形,横茎7-9厘米,纵径10-12厘米,单球重350克左右,外表呈现黄铜色。葱球较紧实,风味独特。   栽培要点:适应性广,栽培容易。适于鲜食和贮藏,较耐贮运。
· 冬季椒苗有效防冻方法
  冬季辣椒育苗期间,往往会受到突然寒流的袭击,温度骤然降低,秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低,则不易结冰受冻。如果温度虽然不太低,但低温持续时间很长,特别是低温与阴雨相伴随的这种情况即“湿冷”,秧苗也很容易发生冻害。   秧苗受冻害的轻重,还与低温过后气温回升的快慢有关。若气温缓慢回升,秧苗解冻也慢,易恢复生命活力。如果升温和
· 保加利亚尖椒
  由山西省北方种业推广开发的保加利亚尖椒   该品种属于中晚熟品种。植株生长势强,株高50--70厘米。开展,度40厘米左右,叶片较大,绿色,不易落花果,结果率高,果实长羊角形,果长15--25厘米,果粗1.8--3.5厘米,青果淡绿色,老熟果为鲜红色,2--3道筋,果肉较厚,味较辣,适干、鲜两用。
· 辽葱二号
  用雄性不育系244A为母本,辽95-4-4-8-6自交系为父本,配制的一代杂交种,2002年辽葱二号通过专家鉴定。该葱生长势强,迅速、整齐,株高115cm左右,最高达160cm,葱白长55cm,横径4.5cm叶片颜色深绿、叶表腊粉多、叶片直立、较抗病、抗寒、丰产,生长期间功能叶(常绿叶片)4-6片。植株独棵不分蘖,平均单株鲜重250g,最大单
· 长筒石蒜
  学名:LycorislongitubaY.HsuetQ.J.Fan   英文名:LongtubeStonegarlic   科名:石蒜科Amaryllidaceae   形态特征:鳞茎卵球形,径约4厘米。花茎高60―80厘米;花序有5―7花;花白色,稍带淡红色条纹,长10―14厘米;花被管长4―6厘米,裂片长圆
· 姜螟的发生和防治
  姜螟(又名玉米螟,属鳞翅目、螟蛾科)是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂,危害时以幼虫咬食嫩茎,之后钻蛀茎杆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积),致使水分及养分运输受阻,使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎,有外力作用时极易折断。   1、发生规律。姜螟在我地一般每年发生3-4代,集中危害期正好与姜株的旺盛生长期相吻合。幼虫转株危害,最后以老熟幼虫在寄
· 红尖椒品种――英雄
  英雄辣椒是台湾农友种苗公司育成的优良尖椒品种,具有丰产、优质、抗性强的特点。镜品比和生产示范,表现突出,有较好的推广价值。保护地栽培每亩产量可在3000千克,产值可在5000元以上。   1特征特性   植株长势强健,株高75厘米,开展毒70厘米,分枝性强,节间密,管理得当1株可结150个果以上,幼果浓绿,果长15~18厘米,横
· 茄瓜套袋安全增效
  对于一次性收获的蔬菜,如芹菜、甘蓝、大白菜、油菜等,可根据农药的安全间隔期,在收获前相隔一定的时间停止用药,可使产品达到无公害的要求。但对于多次收获的茄果、瓜类蔬菜,则很难做到在收获前规定出一定的时间停止用药,特别是在采收期内,发生病虫害的果实很有可能未出农药残留期就会被采收上市,致使品质下降。在番茄和黄瓜栽培中采用果实套袋
· 如何加工咸味蒜米
  大蒜加工成咸味蒜米,设备简单,经济效益显著,在国际市场上颇为畅销。   一、工艺流程   选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。   二、操作方法   1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮,无虫蛀、无霉烂,剔除个头过小和独头蒜。   2、分瓣、浸泡。人
· 九叶青(花椒)
  九叶青花椒因叶柄上有九片小叶而得名。为江津市科技人员精心培育的一代优良品种,具有果实清香、麻味纯正的特点。其各项指标均优于目前已知的花椒品种,市场价格为其他花椒品种的2--3倍。目前,重庆市将九叶青花椒作为退耕还林的首选树种。   九叶青花椒属喜温树种,一般在温度-20℃左右时受冻害。耐干旱,通常在年降水量600毫米地区生长良好;耐贫瘠,适宜各种土壤
· 黑秀茄
  最新育成保护地专用一代杂种,株高85厘米,株型半直立。早熟,首花节位9节,果实黑紫色,长条形(33x3.5厘米),单果重150克以上。果皮光亮,着色均匀,一致性好。在低温条件下座果能力强,弱光下着色好,商品果率高,商品性佳。适宜大棚或日光温室春提早或越冬栽培,长江流域一般在9月下旬至10月初播种、11月上中旬定植,多层覆盖栽培。
· 尖椒心叶发生干缩是怎么回事
  尖椒心叶发生干缩现象,有可能是病毒病发生。辣椒感染病毒后,可以出现多种症状,一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等,其中能造成尖椒心叶干缩的为蕨叶病毒病。该病发生后可以按照以下方法进行防治:①20%病毒A可湿性粉剂500倍液;②病毒净或病毒灵500倍液;③1.5%植病灵乳剂1000倍液;④抗毒剂1号400倍
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