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· 竹荪鱼糕的做法
竹荪鱼糕的制作材料: 主料:1、净鱼肉三两,剁茸。 2、竹荪半两,用清水洗净后泡五分钟以上。 3、水淀粉一大匙。 4、葱两棵、老姜一小块均切末,用酱蟪姿葜? 5、料酒一大匙。 6、盐、味精适量。 竹荪鱼糕的做法: 1、在鱼肉茸里放水淀粉,盐、料酒、姜葱汁(姜葱末滤去不要)、汤或水,用筷子顺时针方向搅成糊状;先将竹荪对剖后切成长 查看全文
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