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· 蚯蚓的养殖新技术
一、蚯蚓的养殖方法 养殖蚯蚓的方法多种多样,归纳起来有三种,即简易养殖法、田间养殖法和工厂化养殖法。 1. 容器养殖法。钓鱼爱好者培育钓饵或城市庭院养花者最为适合。初次饲养时,先在饲养容器内放上10~30厘米厚的基料(即发酵腐熟的蚯蚓饲料),然后在饲养容器的一边,自上而下挖去宽3~6厘米的基料,在此处加入取自地下33厘米以下的泥土。只要把 查看全文
· 泥鳅的人工快速繁殖新法
泥鳅的繁殖季节为5—8月,亲鱼应选择2龄以上,个体大、生猛而无伤残的。繁殖季节的雌鱼,腹部特别膨大突出,游动缓慢;雄鱼腹部硬平,不肥大,游动快捷。人工繁殖泥鳅每1尾雌性需2尾雄性的精液。成熟卵的鉴别:未成熟卵,若不强压腹部不能排出,经挤压排的卵为白色,不透明,没有粘着力。成熟的卵,轻压即可排出,黄色,有粘着力。每尾雌泥鳅可产卵2万个左右。 查看全文
· 甲鱼、老鳖的人工养殖技术
甲鱼学名鳖,又叫潭鱼、团鱼、脚鱼,广泛分布于江河、湖沼、池塘、水库中,是淡水鱼类的珍品,目前世界上十分紧俏,因为它全身皆可入药而身价很高。鳖甲可治痔疮、阴毒等;鳖甲胶可治阴虚潮热、久疟不愈、痔核肿痛等症;鳖肉不仅为酒席佳肴,还可治关节炎、脚气病、疬瘰等症,并有滋阴凉血的功能。人工养鳖饲料简单易取,可喂给田螺、鱼类下脚料、小杂鱼、动物内脏以 查看全文
· 泥鳅循环集约化养殖新技术
一、水泥池精养泥鳅水泥池精养泥鳅具有管理方便,不受外界干扰,用药费用小、排污方便、效益高、起捕方便等优点,养殖产量稳定,是一项高产高效、养殖潜力大的新兴高密度集约化养殖方式,具有广阔的发展前景。1、水泥养殖池的建造。水泥池以17×4×1(长×宽×高)为最好,池土挖好后,再将池底挖深15厘米冻酥,经过一段时间风化后,每平方米20公斤左右石灰 查看全文
· 鸡粪养蚯蚓最新技术
1、用不超过15%的鸡粪均匀地拌和在猪牛粪中堆制发酵,可使发酵速度加快,饲料营养素质提高。2、将晒干或烘干的鸡粪粉碎过筛后,用20公斤鸡粪拌和30公斤开水装在塑料袋中闷一昼夜,杀死蝇卵、鸡粪中的寄生虫卵及病菌。然后拌和50%的蚯蚓粪,进行堆积发酵。每堆以1立方米为宜,两天翻堆一次,翻堆四次后就可应用了。不过这时还在继续发酵。加料不宜过厚, 查看全文
· 香味腊肉的制作方法
香味腊肉有浓郁熏香,膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷热均宜。 配料:肥瘦适宜的去皮、去骨鲜猪肉10公斤,洁净细盐0.7公斤,大小菌香、桂皮、花椒、胡椒共100克,葡萄、糖50克、白糖400克,60度白酒300克,酱油350克,冷开水500克。 l、制法: 大小茵香、桂皮、花椒、胡椒焙干,碾细和其它调料拌合,肉切成3—4×6×35 查看全文
· 肉用种狗的成功养殖技术
1注重肉犬品种选择肉犬品种,不能盲目求洋求多,最现实的办法是适量引入一些生长快、饲料报酬高、耐粗饲、体型大的良种公犬做为父本,与本地母犬进行二元或三元杂交并结合回交,即可获得较理想的肉犬品种。藏獒犬、藏宏犬正是这种适宜做父本的犬种。2注重犬舍条件犬舍应建在环境清静、 干燥、远离污染的地方。成年、青年犬舍要求不很严格,但要配置大面积的运动场 查看全文
· 黑山羊的饲养管理新技术
1、放牧管理要点春季放牧先放枯草坡或喂一些干草,然后再放青草坡,要防止羊跑青和臌气,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起拉稀;夏季应做好防暑降温工作,中午炎热时应让羊群到通风、阴凉处休息,同时要多给羊群饮水和补盐;秋季是羊群抓膘配种季节,要将羊放饱、放好;冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。2、舍饲技术舍饲应配有专用的羊舍和运动场,并设有饲 查看全文
· 红头巨蜈蚣饲养管理新技术
中国红头巨蜈蚣是一种通过基因变异而培育成的一种体大、发育快、食量稳定、免疫力极强的优良蜈蚣品种,其药用价值高于野生蜈蚣十多倍。一般野生蜈蚣市价只能卖到0.5—1元/条,而中国红头巨蜈市场药价高达6—8元/条。其饲养技术简单,容易管理,饲养效益好。饲养工具蜈舍:可在室内用立体箱养殖,箱大小1.2平方米以上,也可用地下池养殖,其墙壁用木制或水 查看全文
· 白蛋茄及其高产栽培技术
白蛋茄学名:Solanum texanum别名:巴西金银茄科属:茄科茄属用途:除盆栽观果外尚可栽入花坛点缀,果实入药。特性:一年生草本,形态及习性均似茄子,高约30cm,叶互生,于叶腋间抽出单花,夏季开花浆果,白色成熟时较黄,椭圆形,长约5cm,形似鸡蛋。喜温暖向阳,排水良好的壤土。白色蛋形茄是从荷兰引进的杂交一代品种,果实品质好,含干物 查看全文
· 秋季人工繁殖鲤鱼苗的新技术
一、种鱼选择要选择成熟、重500克以上的种鱼。雌鲤鱼要腹部膨大柔软,肛门和生殖孔周围红肿,充血;雄鲤鱼挤其腹部有白色精液流出,而且肛门附近无红肿。二、雌雄搭配选择好雌雄种鱼后,以1∶5~7的比例进行搭配。若多放雄鲤鱼,能加速雌鲤鱼的发情。三、吊水产卵把雌雄种鱼放在鱼篓里进行吊水,并放置鱼巢。鱼背约低于水面3厘米,以利用温差刺激和微流水刺激 查看全文
· 人工育虫喂鸡技术
虫蛆含有丰富的营养物质,是一种优质高蛋白动物活体饲料。据资料分析证明,虫蛆中含蛋白质高达62%。采取人工育虫喂鸡,是解决养鸡动物蛋白饲料的好办法。此法可就地取材,简而易行,生产周期短,原料来源广。现将10种人工育虫的方法介绍如下,供参考。1.鸡粪育虫。①将鸡粪晒干、捣碎后混入少量米糠、麦麸,再与稀泥拌匀并成堆,用稻草或杂草盖平。堆顶做成凹 查看全文
· 无蔓金丝瓜的高产栽培技术
无蔓金丝瓜属一年生葫芦科作物,其果实营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌防癌,保健的药用功效,有“绿色保健蔬菜”及“天然海蛰丝”之美称,深受广大消费者的青睐。由于普通有蔓金丝瓜其生长期长,抗性差,产量低,食用不方便,难以满足市场的需求。为此, 查看全文
· 大棚饲养肉鸡养殖新技术
一、棚址选择养肉鸡的大棚可以直接建在自家的冬闲责任田里。要选择地势开阔、通风良好、靠近水源、土质无污染、远离大道无噪音的地块。果园菜地、河滩荒坡都可利用。废弃的蔬菜大棚经改建后也可养鸡。 二、大棚搭建目前采用较多的一般是双斜式大棚,棚长20米-30米,宽7米-8米,呈东西或南北走向,建筑面积140平方米~240平方米,可饲养肉仔鸡1000 查看全文
· 冬季大棚茄子定植后的管理技术
茄子属短日照作物,喜温、耐热、耐肥水、怕霜冻。定植后要加强管理。一、温湿度的调节。茄子定植后的缓苗期正值寒冷季节,应以提高棚温为重点。白天保持28℃-30℃,夜间保持15℃-20℃,促其早缓苗。缓苗后,白天棚温保持26℃-28℃,超过30℃通风,降到25℃关风口,夜间棚温不要低于12℃,一般保持13℃-14℃,以夜间棚温在15℃-17℃为 查看全文
· 辣椒贮藏保鲜新技术免费公开
辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒有辣味,包括辣、麻辣和微辣;甜椒无辣味,味感发甜。在生长条件正常的情况下,根据其形状又可分为圆椒(或叫团椒)和尖椒(或叫长辣椒)。圆椒有柿子椒、灯笼椒、圆椒等;尖椒有羊角椒、长羊角椒、牛角椒、线辣椒和圆锥椒等。辣椒是营养丰富、人们喜食的一种果菜,在世界各地普遍栽培。我国栽培面积较大,类型和品种较多,除生产干椒外,也 查看全文
· 肉狗(肉犬)的饲养管理技术
一、品种选择。用外国大型狗与当地优良土种狗杂交的一代杂种最好;也可选用适应当地条件的土种狗饲养。二、饲养设施。肉狗必须圈养,圈舍周围要建2米高的围墙,圈上设网。圈内设置狗舍与食槽、水槽。新建狗舍,应选择向阳、通风、干燥的地方。狗舍应分成多个单间,将公狗、母狗、怀孕狗、哺乳狗分开进行饲养,这样既便于饲养管理,也有利于肉狗的生长发育。肉狗喜欢 查看全文
· 柠檬脯的加工技术
这是果脯蜜饯类食品,原料是柠檬盐胚。加工技术如下:1.原料处理:咸柠檬脱盐,经浸水处理,采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短,否则用静水浸泡所需时间较长,脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2~3%盐量,同时也能保持部分酸味。2. 脱盐后烘到半干状态。3. 透糖工艺:因为柠檬个体较大,肉质较厚,应用多次透糖法,首先是配制40%糖液, 查看全文
· 肉狗快速养殖技术
狗全身都是宝,狗肉营养丰富,味道鲜美,滋补性强,具有较高的药用价值,有降风祛湿、写血止痛之功效,可治肾虚、风显哮喘、疟疾等多种疾病。随字人民生活水平的提高和膳食结构的改变,对狗肉的需求量越来越多。肉狗是指专门养殖用于食目的狗,肉狗养殖投资少、见效快效益高,社会效益和经济效益十分显著。一、品种选择目前,真正的肉用狗品种还没有,多数饲养的是当 查看全文
· 花面狸的养殖技术
花面狸,别名白面狸,白鼻狗、青番。是一种皮肉兼用特种经济动物,其毛绒细密,保暖性极强,是制裘的上等皮毛;其肉味鲜美。我国华北和长江以南地区均有分布。花面狸体长约55cm,体重4—4.6kg左右。头颈部、四肢和尾末端呈黑色,头部、脸面有近于白色的斑纹,尾不见环纹。花面狸习惯栖息于亚热带森林或灌木丛中的树洞、岩洞或土穴中,产仔期常在较隐蔽的溪 查看全文
· 蝈蝈的反季节养殖新技术
蝈蝈又称蛞蛞或蚰子,是集食用、观赏于一身的优良昆虫。一只叫声响亮的蝈蝈夏季售价在1~2元,在冬季最高售价可达百元左右。因此,蝈蝈的人工养殖将是一条很有前途的致富之路。现将反季节养殖蝈蝈技术整理如下:一、养殖场地的建设蝈蝈养殖方式有棚养和室养两种。1、棚养。由于蝈蝈喜欢在背风向阳高燥的地方生长,所以建设饲养棚应避开地势低洼潮湿的地方。选好棚 查看全文
· 彩色豆腐制作新技术
一、工艺流程:选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(加入榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。二、工艺要点1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。2.选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料,用筛子筛掉尘土和杂质。3.磨 查看全文
· 红薯加工制作粉丝粉皮技术
粉皮加工工艺流程:调糊-上旋蒸糊-冷却-漂白-干燥-成品。(1)调糊:先将红薯淀粉用冷水拌好,再慢慢加水调成稀糊,用水量约为淀粉量的2.5-3倍。然后把事先配好的明矾水加入,不断搅拌均匀,调至无粒块为止。每100千克淀粉加明矾 300克。(2) 上旋蒸糊:用粉勺取调成的粉糊60克左右,放入旋盘内,旋盘为铜或白铁皮制的直径约20厘米的浅圆盘 查看全文
· 鹌鹑皮蛋加工新技术
鹌鹑蛋也可以用来制作皮蛋。料液配制取清水72公斤,红茶末500克,桂皮、陈皮、八角、花椒各250克,一起煮沸15分钟后,滤出汤汁,再次称重,如不足70公斤,用开水补足。将汤汁倒入大缸中,加入纯碱2公斤,食盐1.5公斤,桑枝灰2公斤,金生粉25克,充分拌匀,静置24小时备用。选料及泡制选用5天以内产下的新鲜蛋,剔除破裂蛋和薄壳蛋,放入陶缸, 查看全文
· 畜禽饲养场灭蝇方法
控制苍蝇的方法可分为三大类,即物理方法、生物学方法和化学方法,而最有效的控制措施是综合使用这三种方法。1、物理方法 在畜禽场内使用的物理方法就是及时地清除粪便,应特别注意死角中的粪便和污水,尽可能保持畜禽粪便干燥。首先应搞好畜禽场内的清洁卫生,定期消毒。其次要妥善处理清除的粪便,及时拉走或堆积发酵处理。畜禽场内的废旧垫料和病死畜禽也要妥善 查看全文
· 越夏黄瓜高产栽培新技术
在大棚黄瓜已拉秧,麦茬黄瓜还没上市的空当,巧妙安排播种时间(5月20日左右),种起了越夏黄瓜,使黄瓜在这个空当批量上市,可获得好的效益。一、精细整地选涝能排、旱能浇、透气好田地,造墒耕翻细耙,结合整地亩施腐熟有机肥5000千克、复合肥50千克、多元素硼肥5千克,整平后做畦,畦宽1.2米,畦面暴晒3天后播种。二、适期播种黄瓜品种宜选用耐高温 查看全文
· 牛粪秸秆培育双孢菇的技术
利用牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇不仅投入少、效益可观,有广阔的市场前景,一般每棚占地100平方米,投资700元左右,产值6000-8000元,每棚纯收入5000-7000元。而且净化了环境,变废为宝,治理了目前农村普遍存在的牛粪等废弃物对环境的污染,是农民合理利用资源,增收环保的 好项目其栽培技术如下:一、配料堆制技术。配100平方米需要麦秸1 查看全文
· 五香鹌鹑蛋罐头加工新技术
五香鹌鹑蛋罐头是鹌鹑蛋经五香料腌制而成的罐头制品。其营养丰富、风味独特,可直接食用。1.工艺流程原料蛋挑选、清洗、消毒→预煮→去皮(或带皮)→装缸、加料→排气→密封→检查→杀菌冷却2.工艺操作要点(1)原料蛋准备 挑选新鲜蛋,剔除次、劣蛋;用流水洗去壳上污物;再用有效氯600~800毫克 /千克的漂白粉溶液,浸泡5~7分钟。(2)预煮 将 查看全文
· 圈养鹅循环出栏饲养新技术
选择优良鹅种:选体型大、生长快、耐粗饲的鹅种。雏鹅保温饲养:刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。雏鹅室内温度应适中,1-2日龄为29摄氏度,7日龄以上为27摄氏度。气温高时育雏10天,气温低时育雏20天。温室的饲养密度为每平方米8-12只。饲喂室要留小门与温室相通,便于雏鹅自由采食和活动。温室可用红外线灯泡或木炭加温,室内温度要适当稳定。饲料和饮 查看全文
· 蝎子夏季养殖管理新方法
立夏前后,各龄蝎纷纷在夜间出穴活动并觅食。因天气炎热,此时饲喂蝎子应以多汁、易消化的饵料为主,每3~5天投喂一次,如昼夜温差较大,可7天投喂一次。芒种前,各龄蝎都进入了快速生长发育的阶段,仔蝎频繁蜕皮,成蝎交配繁殖。此时蝎子的采食量明显增加,应适当增加投喂次数,供应足够的饮水,并及时清除食物残渣,以防其腐败变质。芒种后,没有交配过的雌蝎会 查看全文
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