餐饮业 创业TAG
· 餐饮业发展前景分析
其一:走优质高效的快餐化道路随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国 查看全文
· 开餐饮店绝对好赚钱七大菜式
迷宗菜 迷宗菜的出现说明了中国烹饪已打破了几大传统菜系“独占天下”的局面,出现了东西南北的沟通和交流,给中国餐饮注入了新的发展力量。“不唯上,不唯书,只唯实”是迷宗菜的主要特点。“不唯上”是说迷宗菜不拘泥于僵化的传统,敢于“自立门户”;“不唯书”表明迷宗菜不迷信书本权威,不师承本本主义;“只唯实”说明迷宗菜是 查看全文
· 经营餐厅常见的经营误区
随着人们生活水平的提高和城市工作压力的增大,餐饮业也开始发展迅速,遍地而起的餐厅也数不胜数,无论是快餐店还是有特色的饭店,也无论是规模的大小,都会在发展过程中遇到各种问题,随着竞争的加剧,招揽生意也成了难题,甚至不少的餐厅面临着生存的危机,也许很多的餐厅老板并不知道这一切都是由于你的经营误区造成的。经营餐厅常 查看全文
餐饮业 问答TAG
· 餐饮行业加盟,可以做吗?
餐饮业我一直没放多大的兴趣,当然这个市场是很大,民以食为天,随着国民经济的增长更是如此,但是我们也看到更多的竞争,真是惨烈,所以一直对这个行业没放心思,但是对于加盟我还是说几句,在此也提醒各位初创业的人士千万不要相信,不包括大品牌(估计能加盟大品牌的都不是常人,也没什么担心的)。 特别是一些某些杂志或者加盟网 查看全文
· 餐饮业进货的方式有哪些
一般中小餐馆的采购人员,在为企业购买食品原料和其他物品时,根据原料的性质不同,使用上急缓程度不同,因而采用的购进方法也多种多样。网上开店卖什么最赚钱?   有时在采购过程中,也常常会遇到购货地点较远,交通工具不便以及临时突发事情的出现,都会给采购人员造成困难。这就需要采购人员因势利导,灵活掌握,采取不同 查看全文
· 加盟餐饮行业要注意什么?
餐饮行业创业貌似简单,所以成了很多人创业得首选,尤其是现如今餐饮行业加盟创业现象比较普遍,很多人认为机遇来了,便不假思索进入这个领域,我认为您在加盟餐饮行业之前需要考虑的四个问题。经验下面从创业者开店前的心理准备、行业经验,选址经验、如何考察餐饮加盟商实力等四方面谈谈在开店经历中的一些感悟,希望对一些即将走入 查看全文
· 现在餐饮业卖什么最赚钱?
在这间神秘的小屋里,主人张军天天琢磨着,短短一个月时间,竟然将8万元变成了一百万元,就连他自己都觉得不可思议。张军:“一下子的话,自己才带几万块钱过来,开张不到一个月,怎么会马上差不多变成百万富翁了。”    这个从八万变百万的事发生在1996年。当年的8月,在老家做生意失败的张军孤身一人从肇庆来到 查看全文
· 创业者怎样正确选择餐饮业的连锁店
目前,我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段,机会与风险并存,投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿,也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家优良的餐饮连锁特许商,成了欲加盟餐饮业连锁店的中小投资创业者的成败关键。优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面 查看全文
· 创业者怎样正确选择餐饮业的连锁店?
首先,要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查其次,对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行准确评估如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方 查看全文
· 没有餐饮业经验可以加盟KFC吗?
  您不是一定要从事过餐饮业,但我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验,有良好的营运概念,有重视服务顾客的理念,他本人也一定是有过成功的管理业绩。 查看全文
· 小餐饮如何把握商机
餐饮业向来都是热门的创业领域。“土家烧饼”、“巴比馒头”等品牌的出现,更使人相信在餐饮业,“小南国”、“美林阁”这样的大饭店能赚钱,烧饼店、奶茶铺之类的“小餐饮”同样商机无限。 对小本创业者来说,一些小型的餐饮店只要走对路子,照样生意兴拢例如,早餐店、小吃店、饮品吧等,虽然几元钱一碗的面条与百元大餐相比利润空 查看全文
· 如何做好餐饮行业的生意?
牛蹄,向来被人们视为废物。然而在有心人的手下,它不但变成了美味佳肴,也带来了巨额财富。    毛南族人刘宜可出生在广西河池市环江县三乐村刘家屯。由于家庭贫困,他初中未毕业就辍学在家,扛过包、当过脚夫、下河挖过沙……    1989年,一家糖厂在刘家屯修建水坝,征用刘宜可家的竹林地,补偿给他三 查看全文
· 做餐饮行业和婚庆可以赚钱吗?
但现在比较多也比较乱,要做就要上规模的!~~不过前景应该不错~ 查看全文
· 开一个小型餐饮店,求经验
小型餐饮项目的基本定义是,10万元以下资金投入或五十平方米以下的店面开办的项目,比如:冰粥、拉面、快餐之类的小吃。这里为创业者分析了小型餐饮项目经营的优势与劣势、经营之道。餐饮店面是市场上最常见的店面,操作方式普通,资金门槛低、回笼快,这种项目最大好处是:具有最大限度的重复消费性。这是餐饮项目的创业优势。但有些 查看全文
· 如何开个餐饮店
一、开餐饮店前的准备餐饮业进入障碍太低了,在大家都一窝蜂抢开的状况下,过度竞争的状况势在难免。所以,如果你想要在这个行业里分到一杯羹,那么一定要找出从事这个行业的特色。在尝试开餐饮店之前,建议先坐下来想一想你想开的店与别人有什么不同?如果不同之处愈多,那么恭喜,你已经跨出成功的第一步了。二、开餐饮店创意延伸餐 查看全文
· 大学生创业可以选择餐饮业吗?前景如何?
面临越来越严峻的就业形势,消极的人潜意识里逃避,积极的人则多方寻求对策。不少脑子灵活的学生打起了创业的主意,依托学校做起小生意。因为对学生生活了如指掌,他们中的不少人掘到了自己的“第一桶金”。--盛大陈天桥:享受创业的快乐。湖北大学中文专业毕业的小周对经商很有兴趣,在校时辅修了经济学。大学时,小周喜欢到全新街买 查看全文
· 餐饮店起什么名字好?
每个人都有一个属于自己的名字,这个名字就代表了你,所谓\“人如其名\“,这名字是与别人的区分也代表了你本人,餐饮店的店名也很重要,起名也和有讲究,58创业计谋网叙述一下餐饮加盟店起名的重要性与方法。餐饮店的经营者在确定自己饭馆餐饮店的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的饭馆餐饮店,目标客源的层次如何。如:法国蒙 查看全文
· 餐饮店如何起名才好?
可以起个别出心裁、出人意外的店名。如天津“狗不理”饱子,北京“全聚德”烤鸭,皆是名扬四海的老字号,全国开了许多分店,有很多美食家慕名而来一饱口福。  查看全文
· 开餐厅在客人点菜时要注意什么
1.同一台客人不换人点菜。2.点菜前检查复写纸是否夹好。3.保持良好站姿,不抱票夹。4.字迹清楚,时间准确。5.点菜结束要详细重复菜名。6.点菜期间留意客人是否需要续茶。7.客人对菜品得特殊要求在菜名后用括号标注清楚。8.点完菜品后如果客人未来齐,要主动询问客人是否可以加工菜品,如果不加工必须标注一个“叫”字。9.点菜时,如果 查看全文
· 餐饮企业有什么好点子可以赚钱
在好多餐饮企业中常会出现这样的的情况,客人点了一桌的的美味菜肴,最后有几样菜基本就没动或还剩的的挺多,有时还有酒水之类 我觉得餐饮企业是不是该建一个小型的的可供客人免费储存剩菜的的地方,这样既避免了浪费,又可以吸引客人下次光实施步骤:要注意以下问题:一储存时间必须要有规定,按照菜肴种类 储存成本等对每种菜肴选择 查看全文
· 豪客来餐饮店应该如何加盟?
公司创业至今已发展成为连锁规范经营,以牛排为主营的餐饮连锁店,2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎的连锁加盟品牌 现在豪客来已拥有一个营运中心,一个现代化食品加工厂,一个先进的物流配送中心,八大人力资源培训基地,分布在全国五十多大中城市的近百家连锁分店,立体的管理架构保证了豪客来的稳步发展,规模优势也日渐突显, 查看全文
· 小土豆餐饮连锁项目怎么样?
小土豆餐饮公司,起源于沈阳市小土豆餐饮有限公司。公司创建于一九八九年,经过十余年的努力,已发展成为拥有170家分店的大型餐饮连锁企业。公司下设九家分公司、三家股份制公司,餐饮店遍布全国13省区、两直辖市(京、津)一特区(深圳),构建了以沈阳、北京为基地,辐射全国的餐饮销售网络。经过十余年的发展,小土豆酱菜系列美食 查看全文
· 餐厅管理如何巧妙识别欺诈行为
餐饮业面对的消费群体杂乱,一些不法分子乘法律的空子,大肆进行诈骗活动。若不能识破欺诈行为,就会上当受骗,遭致损失。(1) 冒充工商、税务、市容、环保、公安、物价等行政管理部门的人员,以检查或有人投诉为名,声称饭馆餐饮店有违反行政管理规定的行为,并能指出饭馆餐饮店存在的一些问题,要当场进行处罚,处罚金额相当吓人, 查看全文
餐饮业 杂烩TAG
· 餐饮行业投资的终极指南
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。然而,任何一个行当都是一门学 查看全文
· 中国餐饮业发展报告
餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出,中国是世界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示,自改革开放以来,中国餐饮业一直旺盛发展,是中国市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。与此同时,中国餐饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃发展,连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮 查看全文
· 餐饮业的赚钱秘笈
秘笈一:度势而行,开一家赚钱的餐馆好的开头,是成功的一半。如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是在经营之前,选择投资的地点是最重要的一步。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,其效果与预期相差甚远。来壹锅火锅店的火爆恐怕是很难用语言形容的。每天中午不到12点就需要等在门 查看全文
· 餐饮加盟:餐饮业的营业场所的选择与设计
餐饮加盟:餐饮业的营业场所的选择与设计餐饮加盟营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,生意也不可能兴拢因此,餐饮加盟店不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。现将地段的种类及特点分述如下:1)车站 查看全文
· 餐饮业的营业场所的选择与设计
第一步:前期选址开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断,草率决定餐馆的选址,结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦,到头来不但客源难寻,甚至会造成严重的亏损。餐厅选 查看全文
· 北京餐饮业东西交汇 连锁经营发展迅速
北京餐饮业东西交汇 连锁经营发展迅速餐饮业作为北京在全国有影响力的产业之一,在促进消费、吸收就业、带动相关产业发展等方面发挥着积极而不可替代的作用,是北京第三产业发展不可忽视的力量。一、发展现状及特点北京餐饮业中西荟萃,名吃小吃品种齐全,不仅有经久不衰老字号品牌,如以全聚德、便宜坊为代表的北京烤鸭,以仿膳为代 查看全文
· 餐饮投资指南
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。 然而,任何一个行当都是一门 查看全文
· 餐饮业全面禁烟收入下降
斯科普里消息:餐饮业禁烟当然是好事,但也会给生意造成一些影响,这就需要商家存大义而灭小利了。17日公布的一项调查结果显示,自年初实施禁烟令后,马其顿餐饮业1月收入比去年同期锐减90%。据当地媒体17日报道,马其顿旅游协会对全国511家餐馆和咖啡厅进行调查,87%的业主抱怨顾客明显减少,63%的业主认为在餐饮行 查看全文
· 如何开好餐饮店?
1:不怕点子怪,只怕没点子 餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。2:以专精俘虏顾客 餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。3:正确而有远见的选址如何开一 查看全文
· 餐饮广告创意
1、百分百新鲜,百分百健康。2、温馨快乐伴您生活每一天(迎客区)3、肯德鸡炸鸡年销26亿。(美国桑德思用营销额做广告)4、饼谢太空惊月殿,嫦娥争看豆沙红。(香港一月饼店广告)5、月是故乡明,真是安琪情(安琪月饼宣传)6、不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。(北京烤鸭)7、食全食美在庄园。(庄园汉堡包)8、我就喜欢(麦当劳, 查看全文
· 中小餐饮企业服务现状
“吃”是永远的热点话题。所以,餐饮业是永远的朝阳行业,也是最适合草根阶层去打拼的热点创业行业之一。餐饮业创业门槛低、投资少、风险孝回报快、利润较高,非常适合积蓄不多、没有经验的草根阶层进行创业。然而,对于餐饮行业的管理者而言,随着大众消费能力的持续增强,消费者对服务的要求越来越高。行业界的竞争已经不再是早期的 查看全文
· 餐饮营销的未来展示
近年来,我国餐饮业的发展非常迅速,据有关方面统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说,我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清 查看全文
· 小餐饮进驻大商场利弊分析
眼下,越来越多的餐饮品牌开始进驻大商场,逛逛街、购购物再吃吃饭,太原市民惊喜地发现,这种一站式消费、一条龙服务的模式让消费过程变得非常惬意。小餐饮傍上大商场,不仅是消费理念与消费模式的改变,更是一种异业联盟之间的强强联合。双方互惠互利、借势而为,这种在合作过程中迸发出的巧妙思维,创造出一种新的经营模式。餐饮走 查看全文
· 如何突破餐饮行业广告模式所面临的困境
如何突破餐饮行业广告模式所面临的困境要进一步把餐饮行业作大,把企业作大,这是行业内部很多人的共识。那么,如何依靠有限的媒体费用,在广告上寻找无限的突破呢?找到关键点——不管是大规模的餐饮连锁还是中小规模的餐厅酒楼,在投放广告之前,首先要确定广告要解决什么?是促销,是新店预告、是提升品牌知名度,还是推广一次美食 查看全文
· 餐饮店的经营之道
开个餐饮小店,低投资长期经营能够见到盈利效果的开店方式。餐饮店面是市场上最常见的店面,操作方式普通,资金门槛低、回笼快,这种项目最大好处是:具有最大限度的重复消费性。这是能够自主创业的优势,很多人也愿意开餐饮小店赚钱。徐惠作为一个餐饮店老板,能够在众多的餐饮项目中。寻找项目徐惠在做项目之前,花了一年时间都是在 查看全文
· 餐饮品牌热衷区域性餐饮加盟
餐饮品牌热衷区域性餐饮加盟在香港联交所上市并募集到资金的味千控股有限公司,正欲通过引入第二品牌转攻内地低端餐饮加盟市场,同时放开加盟扩大范围。由于看上了内地低端市场的庞大潜力,味千营运总监尹一兵曾表示,计划今年开设一个全新品牌,在内地主攻20元以下一碗的拉面,并拟先斥资300万至500万元,开设3至5家分店,集中在深圳 查看全文
· 开餐厅的四大秘籍
秘笈一:正确而有远见的选址怎么样开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最首要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不啦顾客进门,所谓“民以食为天”,没“民(顾客)”,不可能经营成功。秘笈二:以专精俘虏顾客餐饮业同样面临市场细分 查看全文
· 餐饮业连锁经营的选址模式
刚毕业的大学生,失业妇女面临现在的金融危机,想投资开干洗店当小老板的人越来越多。但开干洗店并非像“春天播种,秋天结果”那么简单,而要牵涉到选址、加盟品牌、联系客源等诸多事情,其中选址是关键的第一步。开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面选择的重要性,它往往直接决定着创业的成败。那么, 查看全文
· 餐饮加盟:理性设计用餐环境
餐饮加盟:理性设计用餐环境用餐环境的好坏,除了与餐厅空间的设计和陈设有关之外,光线更是不容忽视的重要一环。餐饮加盟店堂的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下,原生的光线适宜于店堂的时段有限,因而饰光与照明光是店堂光线的主要部分。灯光是餐饮加盟店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默 查看全文
· 餐饮加盟店排行榜
餐饮加盟店排行榜肯德基中国百胜餐饮集团是一家经营必胜客和肯德基等品牌的组织架构齐全、信誉良好的餐饮连锁企业,是美国百胜餐饮集团的全资子公司。百胜餐饮集团成立于1997 年10月7日,百事可乐公司那时将其三个餐饮品牌-肯德基、必胜客和塔可钟分离出来成立百胜餐饮集团。我们在中国已有1000多家的肯德基和120多家的必胜客餐厅,同 查看全文
餐饮业 视频TAG
· 餐饮业的黑马黑暗餐厅
访谈嘉宾:乐港集团巨鲸肚黑暗餐厅董事长 陈龙创业故事:在北京建外SOHO中心有一家餐厅,因为其独特的黑暗环境而在食客中闻名。开出这样的黑暗餐厅的人正是毕业于清华大学新闻系的陈龙。陈龙,80后人。在一次学习英语的时候突然看到“Darkness Restaurant”(黑暗餐厅)这个单词。怀着好奇,他在网上查到了很多有关黑暗餐厅的信息。原 查看全文
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