真功夫 杂烩TAG
· 真功夫快餐 真功夫餐饮管理有限公司
真功夫快餐 真功夫餐饮管理有限公司真功夫全球华人餐饮连锁,创立于1994年,至今已有11年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快 查看全文
· 真功夫快餐高速扩张存隐忧
真功夫快餐高速扩张存隐忧在中式餐饮业,有两个值得称道的企业,一个是小肥羊,一个是真功夫。前者从未高调宣传,却将火锅连锁店开到了加拿大多伦多,最近更是低调寻求上市;后者以不同凡响的策划入局,造成了极大轰动,生意越做越大,扩张的步伐也越来越快。两家秉承不同经营理念的企业,用不同的方式向同一个目标奔驰。记者曾采访过小肥羊董事长张钢,他是典型的蒙 查看全文
· 导购与推销:餐饮服务真功夫
现代餐饮企业的经营管理内容很多,但大体可分为两大方面,一个是饭菜质量的管理;另一个便是餐饮服务质量的管理。前者是有形的产品,后者是无形的。前者的有形产品要通过后者的服务来达到推销目的的,这也是餐饮企业生产和销售紧密连接在一起的特点。可以说餐饮企业的一切经营活动都是围绕着饭菜的推销进行的。餐饮服务企业的饭菜是通过服务员来推销的。服务员待客人 查看全文
· 为什么真功夫快餐不实行加盟而是直营
为什么真功夫快餐不实行加盟而是直营真功夫快餐现在分店全部是直营模式,这样资金投入一定很大,对一个刚刚起步的企业,资金问题怎么解决,为什么不用加盟的方式,又节约资金,而且发展也很迅速.好品牌都是从直营做出来的,你看吧,迟早他们要做加盟的,只是个时间问题加盟是有风险的,要是加盟商和老板的模式有冲突,还有烹饪标准也很难统一.品牌重要啊,对于一个 查看全文
· 真功夫快餐加盟
真功夫快餐加盟真功夫快餐致关心真功夫发展的各界友好人士:承蒙各位的厚爱,真功夫公司发展迅速,直营分店网点已从华南、华东地区拓展到华北地区, 由于社会各界众多人士来电及邮件咨询真功夫是否允许加盟的问题,我公司作以下回复:1 、真功夫暂时不开展分店加盟业务,目前所有真功夫分店均为真功夫餐饮管理有限公司直属分店。2 、感谢各位的厚爱,关于加盟咨 查看全文
· 真功夫经营特点
真功夫经营特点企业文化功夫哲学功夫不负有心人愿景五年目标:成为中国中式快餐第一品牌远景目标:成为全球十大餐饮企业使命丰富和发展人类餐饮文化核心价值观尊重个人·全情投入·深入调研·挑战卓越尊重个人定义:在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥每个人的特长与潜能,实现个人与企业共同发展。行为准则: 查看全文
· 蔡达标:真功夫做中国的麦当劳
“很小的时候我买过一本书,名字叫《麦当劳的神话》”,温文尔雅的蔡达标告诉记者,是这本书改变了自己的命运。这本书主要是从标准化的角度探讨麦当劳在全球扩张的神话,可麦当劳到底是什么样的一种快餐呢?蔡达标最初仅有的直观印象就是香港电视台里关于麦当劳的广告片。蔡达标的目标是:做中国人自己的“麦当劳” 查看全文
· 真功夫发展历史和品牌创建
现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从1994年说起。1994年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海,在东莞长安镇霄边村 107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168&rdq 查看全文
· 真功夫能成为中国的麦当劳吗?
在中国历史上,不少企业曾经发出豪言壮语要打造“中国的可口可乐”、“中国的IBM”,但时过境迁,当初的凌云壮志早已随着企业的倒闭而烟消云散。立志打造“中国的麦当劳”的真功夫能够走出这个阴影吗?这仅仅是一个拿来进行宣传的口号,还是真功夫切切实实做好了从长青到卓越的准备,正在把口号变为现实?真功夫让记者想到了当年的马兰拉面,虽然拿两者相比多少有 查看全文
· 关于真功夫加盟
在一向被业内人士所诟病的中式快餐行业,“真功夫”以全国开设120家门店的成绩向投资展示了中式快餐的赢利能力和发展前景。目前,为了将中式快餐连锁业尽快从传统的前店后厨的模式中脱离出来,“真功夫”仿效洋快餐巨头,已经建立了后勤生产标准化体系。真功夫快餐连锁店总裁蔡达标表示,目前“真功 查看全文
· 真功夫:比照麦当劳
真功夫:比照麦当劳“真功夫”已成为中式快餐第一品牌,从小以麦当劳为标杆的蔡达标依靠自己独创的中餐标准化经营秘笈,开始快速扩张 按照真功夫全球华人餐饮连锁创始人、董事长兼总裁蔡达标的说法,他的创业冲动源于一本名为《麦当劳的神话》的书。那年他在读中学,他所在的东莞市长安镇还没有什么麦当劳或肯德基。在这本一半漫画一半文字的书里,无处不在的M标记 查看全文
· 真功夫快餐超越梦想80秒快餐
在真功夫快餐:“小姐,您点的菜。”在北京朝外大街昆泰大厦一层“真功夫”快餐店里,穿着时尚的于女士听到店里服务小姐的叫声,猛地一愣,“真没想到这么快。”以于女士以往的经验,在中式快餐店吃饭,从点餐到取到食品至少要等上几分钟。“顾客通常可在80秒钟内完成点餐到取到食品的过程。”真功夫餐饮管理有限公司总裁蔡达标说,“真功夫”与麦当劳、肯德基等洋 查看全文
· 真功夫中式快餐品牌介绍
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,2004年改为现名。2008年,真功夫米饭销量突破5000万份。现在全国开设有300多家直营店。 查看全文
· 中式快餐真功夫的全国攻略
中式快餐真功夫的全国攻略2007年10月25日,这一天是真功夫全国第200家店开业的日子,更是一个酝酿已久的战略宏图拉开序幕的日子——真功夫董事长兼总裁蔡达标在发布会上宣布,真功夫依靠自身的滚动已经完成了一线城市布局。更加锦上添花的是他们最近获得了3亿元人民币的投资,这让他们在5年内成为全球中式快餐连锁老大的愿望越来越真实,越来越靠近了。 查看全文
· 真功夫经营特点
真功夫最为世人耳熟能详的是:它在1997年研发出“真功夫电脑程控蒸汽柜”,提出“中餐要实现标准化,关键不在流程,而在设备”。同时它也是中国乃至全球第一个攻克了中餐标准化的世界难题的快餐企业,它首先探索出华人中餐发展的新路。作为全球第一个实现中式快餐标准化的企业,真功夫在品质、服务、清洁完全与 查看全文
真功夫 问答TAG
· 请问加盟真功夫得投入多少钱
你可以去实体店了解一下情况啊!真功夫快餐店,是直营的模式,一直以来都是不加盟的,为了保证品质和管理。有兴趣的话,可以等公司上市了,购买她们的股票。变相加盟。  查看全文
· 真功夫加盟费用是多少?
因为真功夫还没有开放加盟政策,所以加盟费用是多少就谈不上了,估计将在100万左右。 想了解真功夫加盟最新政策信息,请定期关注本网站,本网站会及时公布加盟的最新消息新闻,或 查看全文
· 怎样经营真功夫中式快餐店?
真功夫全球华人餐饮连锁,创立于1994年,至今已有15年发展历史。   真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制 查看全文
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