酒店 创业TAG
· 酒店总裁周准生访谈记
酒店在当今社会也是一个热闹的行业,在这个行业里打拼的人日渐增多,怎么才有长久立足于行业之中呢,做为7天连锁酒店的副总裁周淮生说,经济型酒店做强才能做大。如今,在资本的助推下,经济型连锁酒店正加紧在各地 查看全文
酒店 杂烩TAG
· 怎样处理好旅行社与酒店之间的合作关系?
怎样处理好旅行社与酒店之间的合作关系?城市的经济来源的一部分是靠旅游赚来的,特别是大型的旅游城市更是如此,旅游的收入占据啦很首要的一部分。酒店是否能经营得好和旅行社的合作关系是相当首要的!酒店的市场部门那就和旅行社联系的关卡,这个部门的人员要经常向旅行社推出自己酒店的优势和价格并和旅行社签订合作协议,这其中的价格因素占啦很首要的位置!所以 查看全文
· 酒店采购部工作流程
一、各类物品采购工作流程1、 仓库补仓物品的采购工作流程:仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”,且采购申请单内必须注明以下资料:(1)货品名称,规格;(2)平均每月消耗量;(3)库存数量;(4)最近一次订货单价;(5)最近一次订货数量;(6)提 查看全文
· 酒店创业计划书
酒店创业计划书做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备 查看全文
· 酒店开业客房筹备一、客房部开业筹备的任务与要求
一、客房部开业筹备的任务与要求客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括: (一)确定客房部的管辖区域及责任范围客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报 查看全文
· 酒店开业计划书(1)
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:( 查看全文
· 酒店物料采购程序二、物料采购程序
二、物料采购程序1、使用部门经理签发的《物料申购单》2、采购部门根据《物料申购单》内容寻找供应商和报3、财务总监根据酒店的实际情况审核申购数量和供应商情况4、饭店分管领导审定圈价并经总经理签署5、供应商根据酒店采购部门的书面通知或合同向酒店供货6、酒店验收部门根据审定情况验收并处书面凭据给供应商7、供应商根据酒店物料验收情况向酒店财务部门 查看全文
· 酒店开业计划书
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:( 查看全文
· 新亚汤臣大酒店人力资源管理系统案例分析
新亚汤臣大酒店人力资源管理系统案例分析酒店背景每年有超过一亿五千万人下榻在由洲际酒店管理的知名品牌中的一家酒店或度假胜地。从全球范围来说,有超过四千两百家酒店属于Holiday Inn, Holiday Inn Express, Crowne Plaza, Staybridge Suites by Holiday Inn和洲际大酒店。这些 查看全文
· 酒店宾馆名字大全
酒店宾馆名字大全宾馆名字与其定位息息相关,如果你正在为你的宾馆想名字,那就先来参考下目前市场上现有好听的宾馆名字,既可以参考下别人的观点,也避免了重复。春光小城四季宾馆聚缘宾馆万豪宾馆合龙宾馆事赢宾馆万家宾城春庆宾馆春城宾馆春城会所英才宾馆金福来宾馆朗廷酒店豪生大酒店金陵饭店华天大酒店东莞凯景酒店南京玄武饭店深圳百合酒店君悦酒店瑞吉酒店香 查看全文
· 酒店餐厅服务的推销技巧
推销是餐饮服务工作中重要的一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于餐饮销售可收到积极的效果。因此,灵活运用以下几种推销技巧非常重要。一、用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销。一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好,又能品尝独特风味,达到了在大饭店就餐 查看全文
· 餐饮酒店筹备流程
一、资金规划:1、信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束;2、编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算;3、支付咨询费4、提交投资计划书二、市场定位:1、信息采集:地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境;2、环境条件分析:优势、劣势、机会、威胁;3、主题定位:消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位;4、支付咨询费 查看全文
· 酒店创业计划书
酒店创业计划书第一章:摘要一、 宗旨及商业模式新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我 查看全文
· 酒店圣诞节活动策划方案
酒店圣诞节活动策划方案活动主题思想:〈飞天圣诞—MerryChristmas〉江都酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。活动时间:2009年12月18日—2010年元月1日活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)A、12月18日 查看全文
· 酒店创业计划书范文
一. 创业目标发展以“和谐社会”为注册商标的酒店品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色酒店连锁公司。二. 市场分析随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必 查看全文
· 酒店前台收银的工作流程
酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务,那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢?今天就与大家一起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍,希望对酒店类的朋友有所帮助。一、入住流程:1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。2.收取客人押金或涮卡。3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。 查看全文
· 酒店成本控制
笔者认为,应对策略主要有产品差异化策略、低成本运作策略、质量优胜策略、员工激励策略等几个方面。酒店成本控制一、成本控制的三个结合就成本控制而言,饭店的成本构成内容可划分为:人工成本、低值易耗品与洗涤成本、餐饮成本、商品成本、能源成本、投资成本、管理中办公经费等其它费用。以上七项费用控制都纳入饭店财务管理的职责范畴内。要达到成本控制的目的, 查看全文
· 酒店电话销售技巧(实例)
现代市场营销理论认为,在诸多推销工具中最有效的工具是销售人员的亲身推销。我国大多数酒店的市场营销部门都已经或正在将此理论融汇到销售实践中去。但是“亲身推销”的含义并不完全等同于走出店门,上门拜访客户,推销服务。电话推销时,销售人员虽然与客人互不见面,但相互的对话是人与人之间的直接接触,也就是亲身推销的一个重要组成部分。作为现代生活的基本工 查看全文
· 酒店物料采购程序四、通过物料的验收给申购部门把关
通过物料的验收给申购部门把关物料验收部门是代表酒店监督采购程序时是正确与否的一个重要部门,常用物料是由验收部直接验收,而有些专业性较强的物料,通常须请使用部门的专业人员共同参与验收。在验收工作中可能会发现许多采购中存在的问题并可以在验收现场予以及时制止,从而减少酒店的损失。若发现有不符合酒店政策与程序,甚至有违法交易的行为,即可指出,同时 查看全文
· 酒店圣诞节活动方案
<一>2009年华天紫金阁大酒店圣诞晚会方案的主要目的要求是:1.为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。<二>活动的 查看全文
· 酒店开业客房筹备三、开业前的试运行
三、开业前的试运行 开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出 现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题: (一)持积极的态度 在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下 查看全文
· 酒店”投资 风险几何
酒店”投资 风险几何随着旅游房产的发展,一种房产销售模式———产权式酒店,成为休闲、度假和投资为一体的新型房产投资项目,同时也成为投资的又一热点。 “酒店”成为投资“新大陆” 产权式酒店,又叫酒店式公寓,投资者出资购买酒店被分成的某个产权,成为产权人。购买下产权后,投资者可以在酒店居住,也可以委托酒店管理机构把酒店的房间租赁出去,从中获益 查看全文
· 酒店采购主要方法
采购部对物品包括一般物品、食品、饮料、工程物品的采购,可以采用以下几种方法:1、公开市场采购。亦称竞争价格采购,适用于采购次数频繁,需要每日进货的食品原料。采购部通过电话联系或商函,或通过与供货单位直接洽商,取得所需食品原料的报价,一般每种原料至少应取得一个供货单位之报价,分别登记在采购申请单上,经过比质比价,选择其中最好的供货单位。2、 查看全文
· 酒店用品的采购要点
酒店用品的采购需要注意哪些方面?1、酒店套房家具2、酒店一次性用品(牙具、拖鞋、浴帽等等)3、酒店的一些纺织品(床上用品、浴巾、浴袍等等)这些产品的采购要注意哪些?很急谢谢P> 楼主您好!无论采购什么,质量肯定是我们要把关的。还有一个就是价格的问题。第一:采购酒店用品一定要厂家保证质量,第二:保证了质量之后,还有就是不能偷工减料, 查看全文
· 酒店创业计划书怎么写
一. 创业目标发展以“和谐社会”为注册商标的酒店品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色酒店连锁公司。二. 市场分析随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必 查看全文
· 酒店开业客房筹备二、客房部开业准备计划
二、客房部开业准备计划制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。 例:《某饭店客房部开业前准备工作计划》 (一)开业前第17周 与工程承包商联系,这是 查看全文
· 酒店物料采购程序一、物料申购单形式与种类
物料申购单形式与种类:酒店通常使用的物料申购单中应有详细的物料相关资料,如:序(代)号、物料名称、物料规格、记数单位、目前库存申购数量、要求到货时间、上次进货时间和数量单价及本次申购供应商的报价、供应商资料等并有财务结算方式和仓务或使用部门、采购部门、财务总监和具体分管领导及总经理的签批。酒店的经营物料可分成四类:一)补仓室的申购:当一个 查看全文
· 酒店开业前总经理的岗位职责
1、应了解酒店所以项目工程进度和项目合同的有关条款;2、审核酒店经营布局图纸,房型比例和布置,餐饮部局和流程等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议;3、根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准,提出酒店组织结构、人员定编以及工资标准方案,报上级部门审批;4、组织人力资源部负责酒店高级管理人员以及员工招聘培训工作;5、由人力资源部牵头,各 查看全文
· 经典广告词之行业篇:酒店广告词
经典广告词之行业篇:酒店广告词不管是茶是酒,干杯! 城中城宾馆粤菜海鲜美味珍馐,良辰美景幽静典雅,上海宾馆一饱口福. 上海宾馆只要我在广州,您总能在“白天鹅“找到我.广州“白天鹅“确实非凡. 广州白天鹅宾馆“东方“的两颗明珠. 东方旅馆静谧的气氛,舒适的装饰,上海宾馆带您进入悠闲的世界. 上海宾馆山上美如画;山下暧如家. 长白山宾馆除了人 查看全文
· 2010年酒店圣诞节活动策划方案
酒店圣诞活动策划方案年的圣诞夜,希望有你在身边……” 慈祥的圣诞老人五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息…龙瑞祥大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜& 查看全文
· 酒店销售部工作总结
酒店销售部工作总结XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策,齐心协力,酒店年创四 查看全文
酒店 问答TAG
· 个烟酒店具体的开店流程是什么
呵呵,你是找对人了,我知道一点的,根据我朋友开商店的经验,烟除了从烟草公司进之外还可以从正规的批发市场上进,不过价格要比烟草公司高许多,比如硬盒的白金丝猴,烟草公司发价19.5元一 查看全文
· 酒店预订网一般提成多少?
四星级以上的酒店,一般佣金是在15%的左右,按每晚一间房来计算例如,¥400,住两晚,一间房。佣金为¥400*15%*2(间夜数)*1(房间数)因为这个市场已经很成熟,我觉得你现在 查看全文
· 小酒店应该如何选址才好呢?
小酒店的店址主要考虑三个方面:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小酒店 查看全文
· 7天连锁酒店加盟费是多少
7天连锁酒店加盟管理直营店费用:品牌使用费(一次性):3000元/间房 合作期:5年 改造装修费:500万元 经营管理费:营业额*7% 总部财务和客服人工成本分摊:3000元/月  查看全文
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