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小快餐成就大学生:名牌大学生创业经历

分类:大学生创业  时间:2011-01-24  编辑:小鱼儿

小快餐成就大学生:名牌大学生创业经历 标签:创业经历 北京大学生创业 大学生创业 大学生创业政策 大学生创业贷款

  还是大学生呢,却为生计发愁,真丢人。不知道走了多久,觉得累了,何咏仪拐到一家快餐店,无精打采地要了碗面。

  女老板一眼就看到她的求职简历,笑着搭讪:“找到工作了吗?”何咏仪摇头。老板笑着说:“姑娘,现在大学生太多,如果要求太高,很难找到满意的工作。”说完,她指着一位正在门口支单车的服务员说:“你不相信吧,她也是一位大学生,刚送快餐回来。”

  怎么可能?何咏仪一脸狐疑。女老板说:“都得先养活自己,再作打算。”何咏仪有点惭愧。是啊,名牌大学毕业生也没什么了不起,她除了文凭,在工作经验、人生阅历、沟通交往上,都很欠缺。她与千千万万的打工者一样,都得在社会的激烈竞争中较量。

  走的时候,女老板递给何咏仪一张名片,让她有困难可以联系。回到住处,何咏仪捏着那张名片,犹豫了很久,终于拨通号码,怯怯地问:“您的快餐店,还需要人手吗?”“你随时可以来上班!”

  终于工作了,心情却是尴尬的。何咏仪换好工作装,忸怩了半天,才开始端盘送菜。进来一个人,她就心跳半天,怕是熟人,魂不守舍的,还出过几次小差错。另一个大学生,却非常熟练,礼貌周到,让顾客如沐春风。

  第一天挨过去了,何咏仪告诫自己:就业没有大学生小学生之分,在哪行就得专哪行,架子面子,都免谈!

  无中生有,打造快餐中介

  何咏仪聪明肯干,很快羸得老板的信任。

  不久,何咏仪开始给西安高新区一些写字楼的白领送餐。才去第一家公司,她就受到炮力轰击,白领们纷纷发牢骚:“你们店做的饭太没特色,总是老三样,再不改观,我们就另外订餐。”在第二家,何咏仪一边搁下饭盒,一边听着同样的埋怨,郁闷极了。

刚进电梯间,何咏仪就看见一位年纪相仿的女孩,穿着同样快餐店的服装,正用手抹泪。何咏仪关切地问她,原来她的客户一打开饭盒就骂,说又搁辣椒了,每次叮嘱都白费力气……女孩委屈地说:“我每次转告客户意见,老板都不理会,还说今后不给他们送快餐了。”

  何咏仪忽然眼前一亮,这不是一绝好的商机吗?有的快餐店认为白领们难伺候,要求高,主动放弃了送餐业务。我为什么不把这笔业务接过来,按着白领们的要求走呢?

  从此,何咏仪每次送快餐,都会详细地记下对方的电话、用餐口味和个人禁忌。自己收集的信息还不够,她又在写字楼门口等待其他的同行,上前搭讪,询问各种细节,一一记在心里。另找工作的想法暂时搁置了,她一门心思想把“快餐”做好。

  快过春节了,店里放假,何咏仪决定留在西安,作一次快餐市场调查。父母思女心切,几次催促,她都说自己正在通信公司开发新项目,实在抽不开身。搁下父母的电话,何咏仪鼻子有点发酸,但立刻整理心情,穿戴得厚厚的,冒着严寒,去西安高新区附近调查各家快餐店,她用冻得红肿的手记录下名称、电话、餐饮风格和快餐价位。其实店还真全,什么东北菜、南方小吃、北方面食、西安土产,应有尽有。

  几天考察下来,每天天黑才能回家,何咏仪瘦了,但是心里更有谱了,酝酿着新的快餐运作模式:“我完全可以做一个快餐中转站,收集各种风味快餐,提供给各家公司的白领,从中赚取差价。既帮快餐店拓宽了业务,又让白领选择更多,何乐而不为?”

  说干就干,而且春节期间的业务需求旺盛,很多快餐店放假,白领们只能放弃订餐,自己买饭。就抓住这个机会!

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网友评论
小快餐成就大学生:名牌大学生创业经历 评论共有2
发言人:独特范er 时间:2013-06-10
不明白了何咏仪的柒彩虹餐饮店已经做得顺风顺水了,完全可以养活自己了,为什么还要去电信上班呢?一边当老板,一边当小职员听人指挥?还是为了去学习别的企业管理方法?
发言人:静默韦陀 时间:2013-06-10
我还在猜想何咏仪收集这么多客户信息是不是打算自己开一家快餐厅,原来她只是想做一个信息中转站,靠卖订餐信息赚快餐厅的钱。想法挺好的。