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2011年的饮食流行趋势

分类:数据报告  时间:2011-04-20  编辑:冬子

2011年的饮食流行趋势 标签:创业趋势 7-11 秋天饮食 饮食健康 饮食常识

  饮食,是人们生活重要部分,随着人们生活水平的提高和追求的增强,越来越多的人开始崇尚饮食新理念,同时作为创业者来说在餐饮领域创业也是一个好的机遇,最主要的是,要把握新的流行趋势。

  58创业网(58cyjm)总结,2011年饮食流行趋势分析:

  趋势一:连锁经营

  人们对于饮食的追求更多的 是一种享受度,如果能够进行连锁经营的话,不但会有成熟的运作空间和管理理念,还能建立与消费者之间的信任度,这才是最关键的,没有什么比让消费者放心更主要的事情了。

  趋势二:大众快餐

  在今天的都市生活中,人们的生活压力开始增大,越来越多的人都开始挣扎在快节奏的生活中,更多的人吃饭没有规律,快餐也成了都市人群尤其是职场一族人士的热爱饮食,大众快餐将会在很长时间内成为主流。

  趋势三:中式快餐和西式快餐

  人们的饮食方式开始变得多样,饮食结构也开始多样化,中式快餐和西式快餐都将成为人们的的一种喜爱方式,如果你能够很好把握和运用的话就一定会有所发展。

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网友评论
2011年的饮食流行趋势 评论共有6
发言人:频频 时间:2011-07-20
流行是会变化的,以前的时候我们觉得吃中国的大餐是流行,后来觉得吃洋快餐很时髦的,但是现在觉得吃素食就是时尚,怎么能把握住呢?特色餐厅还不能老换,真的是很麻烦的一件事。
发言人:天天 时间:2011-07-20
我也是做饮食行业的,自己刚刚创业不久,或者说是扩大经营规模,以前开小店的时候生意不错,但是现在改装之后价位调整客人就少了,弄得我很迷茫,到底该怎么来把握这种流行趋势与消费者的心理呢?
发言人:4454 时间:2011-07-20
开快餐店一直是我的梦想,但是考察了一下,觉得自己请厨师又没有那么大的利润,而且我无法克服自己现在的问题,有人说大学毕业开这样的小店很丢人,真的这样吗?
发言人:256 时间:2011-04-21
做餐饮生意最主要的就是要让客户觉得有特色,无论是连锁加盟店还是自己的特色饭店,都应该特别的注意这一点,一家没有特色的店面,尤其是餐饮行业是很难吸引到人气和顾客的。
发言人:时刻 时间:2011-04-21
连锁经营真的是一种不错的创业方式,以前的时候我开了一家小的店面,也没有什么生意,虽然说快餐店生意会错不了,但是没有客源,现在转而开了连锁店,生意很不错,而且很轻松。
发言人:深刻 时间:2011-04-21
其实每一年都有一种独特的流行趋势和需求,但是对于一个进行餐饮行业发展创业的人来说,了解和掌握饮食规律和流行趋势是很重要的,知道人们喜欢吃什么,把握健康第一要素才是关键。