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个人创业小项目:卖快餐盒饭也能发家

分类:创业学院  时间:2012-11-22  编辑:小李子

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  5年前,打工仔符光友的理想是做一名西装革履、出入写字楼的“白领”。4年前,一身灰不溜秋的符光友开始在成都街头卖盒饭,“白领梦”没有实现,还有人对他嗤之以鼻。今天,符光友的盒饭卖出了水平——每天至少800盒的销量和1000 多元的利润,让他比一些普通“白领”多了骄傲的资本。一个外来打工仔,在成都这座城市,因为卖不起眼的盒饭,演绎了一个精彩的财富传奇。

  东莞·老板梦

  打工落魄不堪

  1998年,19岁的小伙子符光友平生第一次走出老家宣汉县的大山沟,到广东东莞一家制鞋厂打工。但是,上班两个月,由于工作上的一次严重失误,给工厂造成了损失,还在试用期的他被开除,并扣掉了当月工资。

  在最落魄的那段时间里,符光友一直找不到工作,长达半个月身上的生活费不足50元,只够每天买几个馒头,饿了才混一点就着开水咽下去。

  一天中午经过学校附近的一家小餐馆时,炒菜香味吸引了饿着肚子的符光友。当时,这儿的商业街还未成气候,但因为几家大型制鞋厂聚集上万名打工仔,整条街只有10来家小餐馆,中午时每个餐馆门前都是排着长龙等饭吃的人。

  “既然这么多人等着吃饭,能不能弄点更方便的盒饭来卖?”饿极思变,符光友冒出个大胆的想法。第二天,他用身上仅有的一点钱,跑到中学门口跟几个中学生换了30多元的饭票,然后用这些饭票到学校的食堂里打了12份盒饭,用大纸箱抬到街上卖。

  每盒盒饭学校里买成3元,在街上就能卖到5元。几分钟后,符光友的盒饭被打工仔一抢而光。他又如法炮制,再跑到学校食堂去打盒饭来卖。短短一个中午,符光友赚了80元钱,脸都笑烂了!

  一个月后,符光友“倒卖”盒饭竟然赚到了2000多元钱,比在工厂打工强多了。他干脆找人做了辆手推餐车,在出租房里自己开伙,悄悄做盒饭来卖,每盒盒饭的成本控制在2元以内,利润更高了。

  虽然做盒饭很辛苦,每天凌晨4点钟就要起床准备,但符光友依然干得很起劲。他甚至打算招几个小工,把盒饭事业做大。不到20岁的符光友似乎看到了自己当老板的潜质。

  然而好景不长,由于符光友没有去办任何手续就在街上乱摆摊设点,导致餐车经常被没收。加上没有卫生许可证,结果有几次都让他的顾客吃了拉肚子,不久他的盒饭生意被相关部门勒令停业并给予处罚。最终,符光友的盒饭生意被自己的乱来做垮了,他的生活又回到了从前,“老板梦”还没开始就破灭了。

  成都·当老板

  打工仔变成大老板

  2001年,符光友从广东来到成都,在磨子桥电脑一条街一家餐馆打工。那时还没有数码广场、@世界这些后来的大型电脑商城,但已有了新世纪、百脑汇、道洋等电脑城。

  每天中午,都有许多从电脑城里出来的人到处找饭吃,周围大大小小的餐馆挤满了人。那些从电脑城出来的年轻白领们,个个西装革履,一边打手机一边步履匆匆,还提着一个标志性的笔记本电脑,这一幕让打工仔符光友羡慕不已。5年后的今天他依然记得,自己那时最大的理想就是要做一名这样的“白领”,出入写字楼,左手拿手机,右手提笔记本电脑……但符光友没有做成“白领”,他只是一个在餐馆里端盘子的小工,他身上满是炒菜的油烟味道。

  后来,符光友渐渐发现,餐馆生意表面火爆的背后,隐藏着很大的危机,那就是每月七八千元的房租实在过高。此外,加上员工工资、各种开支费用等,这个餐馆每月要1 万多元才能勉强持平。由于经营压力过大,表面红火的餐馆生存得并不容易。苦撑一段时间后,原餐馆老板不愿继续做下去,想把餐馆转手。由于没有支付符光友等人工资,符干脆和几个厨师、小工一起硬着头皮把餐馆暂时接下来,准备赚够自己的工钱后就走人。

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网友评论
个人创业小项目:卖快餐盒饭也能发家 评论共有3
发言人:让我 时间:2012-11-22
所以说不管做什么 只要把握好机遇自己好好做就有可能会做好并且最后赚到钱的啦,什么都嫌弃不去做的话最后都有可能不成功 失败了就不好的啦
发言人:haed 时间:2012-11-22
打工仔做大老板感觉还挺不错的说,打工仔在外给别人做事是很辛苦的 我们也不知道说怎么样才会说可以轻松一些 不过希望自己都能够做自己的事情。
发言人:废噶 时间:2012-11-22
创业不分贵贱,不管做哪个行业只要能够成功就是一个好的事业,可能有时候不知道做什么好 一定要找一个最适合自己的 这样才会比较好