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大内烤脖手招商

分类:创业学院  时间:2012-06-14  编辑:彩虹

  纵观中国餐饮市场,烧烤无疑是最受老百姓喜爱和欢迎的大众餐饮之一。各类烧烤店在全国经营的如

  火如荼,无论是烧烤风味还是烧烤产品,都是花样翻新,层出不穷。

  再看近些年伴随着川菜、湘菜、赣菜及云贵菜在全国的普遍流行,麻、辣、鲜、香的口味特色越来越为

  全国的消费者接受和喜欢。对于一些口味比较重(长江以北地区、东北),爱吃辣的地区(四川、湖南、

  湖北、云南、贵州、江西等),对于麻辣、咸香的口味更是异常推崇。

  举个简单的例子:麦当劳、肯得基新推出的麻辣鸡肉板烧和麻辣牛肉堡在2008年全国各城市的销量为

  5.36亿个。而以经营麻辣口味高档川菜的“俏江南”2008年的销售是4.6亿,北京“麻辣诱惑”餐厅2008年的

  销售额是1.2亿,比上年同比增长近20%。甚至我们发现在京城的各类西餐厅里,也悄悄地增加了各类麻

  辣风味的产品···麻辣口味成为老百姓越来越喜欢的风味,在全国越来越流行!

  鉴于此,我们在传统中西式烧烤的工艺基础和产品系列上,开发了一系列麻辣口味的特色烧烤产品,并

  将产品技术和工艺、配方标准化,结合多年终端烧烤店经营经验,合理设计经营产品,科学设计经营

  模式,推出“大内烤脖手·麻辣烧烤”。以麻辣烤鸡脖、烤翅、烤鱼、麻辣香锅及烤肉为主打特色,搭配

  一些休闲小吃和主食产品。在终端经营中,将快餐经营和特色经营有机结合,最大程度地提升终端店

  的竞争力和赢利能力。先期已在全国20多个省市发展加盟店200余家,其中90%以上的店进入稳定经营

  和赢利阶段。

  当然,“大内烤脖手·麻辣烧烤”并非所有产品都是又麻又辣的,毕竟还有一些怕辣、吃不了辣的消费者,

  所以我们在以麻辣特色口味为主的同时,还开发了多种口味,比如特色烤鸡脖,除了麻辣、香辣口味的,

  还有五香、菌香等。烤肉排增加了蜜汁、孜然、椒盐口味的等等。

  2008年,我们聘请著名相声演员、影视明星刘惠先生作为“大内烤脖手”品牌形象代言人,并投入巨资

  在全国各地方卫视及网络媒体上发布品牌广告。完成首年200家加盟店的发展计划。

  2009年,我们计划将全国加盟店总数发展至500家。同时完成前期全国“大内烤脖手”店的形象更新、

  产品升级及重点门店扶持工作。

  2010年,总部在全国区域暂停发展加盟店,计划花1-2年的时间通过重点区域市场管理和门店扶持,提

  高终端赢利水平和竞争力,将“大内烤脖手·麻辣烧烤”打造成中国最具特色的烧烤餐饮品牌。

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网友评论
大内烤脖手招商 评论共有2
发言人:酷睿 时间:2013-04-03
经常看见这样的一个名字,而且在本地已经有一家,不知道这个加盟是不是可以在同一个地区申请呢?如果有人已经开了一家,我还可以再开吗?
发言人:轨道车 时间:2013-04-03
我是东北人,一直有个梦想就是要开一家烤肉店,齐齐哈尔的烤肉是非常有名的,我励志要在北京开一家这样的连锁机构,到时候也欢迎大家加盟。