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巴西烧烤配方——巴西腌制配方

分类:创业学院  时间:2012-06-14  编辑:蓉儿

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  巴西烧烤配方——巴西腌制配方

  料一 ;红曲米粉15克煮出来加入肉内(15克加水50克)

  料二 ;已基麦牙粉 1.5克 迷迭香10克切碎 木瓜粉15克 百里香粉8克盐8克 芥末粉5克 咖喱粉10克 孜盐粉15克 姜粉5克 鸡粉10克 味精5克 拌均备用

  料三 ;红葡萄酒15克 味极鲜酱油15克 调和油15克

  具体程序;把料一均匀抹在肉里凉一下把料二放肉内拌匀 添加料三 最后把黑胡椒干炒制脆锤成细粒按入肉内.腌制30分钟左右即可

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