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“搅局者”五谷道场的命运

分类:创业学院  时间:2017-01-04  编辑:jing88

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  “搅局者”五谷道场的命运

  自07年五谷道场传出资金链出现问题后,对五谷道场的追逐者不断更新,从统一、康师傅等业内大腕到中粮、白家之类的业外资本,王中旺积极寻找着五谷道场的救命粮。看到五谷道场的当下困境,我似乎又看到了另外一个旭日升。他们都是某个行业的搅局者和一个新细分行业的开创者,旭日升已化为历史沉埃而落定,五谷道场的命运又会如何呢?

  五谷道场,正在走旭日升轨迹?

  作为中国冰茶概念的首推者,旭日升创造了饮料行业的一个奇迹,何时何地全国电视台上无不响彻着“冰茶,我要旭日升”。1995年,旭日升冰茶销量为 5000万;1996年,数值达到5亿元;1998年,销量达到30亿。旭日升凭借着一个概念,创造了属于自己的辉煌,开创了饮料行业的新时代,但跟风者随后而至,最后市场份额不断下降,最终旭日升被历史所淹没。

  目前,五谷道场并未达到旭日升所曾经达到的高度,但它却与旭日升有两方面相似之处:品牌塑造中的广告高投入性与提出了一个行业新概念,即“冰茶”和“非油炸”。他们都是最先开始利用一个消费新概念应声而起,再利用高投入的广告轰炸形成一种势,从而产生一定搅局效应,最终形成业内影响力和市场占有率。

  从这看来,五谷道场似乎正在走着旭日升曾经走过的轨迹。但旭日升所曾经达到的辉煌是五谷道场现在所能达到的,如果说旭日升是壮年而亡的话,五谷道场这个幼儿却面临着夭折的危险。

  成也“中旺”,败也“中旺”

  五谷道场以“拒绝油炸,留住健康”开创了中国方便面行业的新格局,对以统一、康师傅、华龙等所代表的方便面领军集团形成了一定冲击。此中,王中旺是五谷道场从无到有的关键所在,成就了五谷道场的“黑马”地位。因此,五谷道场之所以取得的现有成绩,很大程度上是王中旺个人英雄主义的胜利。

  但英雄也会有落难时,当充当搅局者的 “黑马”失去了独有的神秘感后,其弱点就会暴露出来。五谷道场发展初期就急于扩张,大建生产基地,迅速扩大员工规模。与此同时,管理制度、企业文化等企业软实力的提升无法跟上企业硬实力的提升,二者之间无法达到一种有效磨合,问题就出现了。公司团队不稳定,人心涣散,团队逐步被瓦解,最终可能导致企业的整体崩溃。五谷道场就面临着这种威胁。同时,五谷道场又没有核心缓冲区,即企业再发展的强力支点。举例来说,蒙牛为何能从最初300万到现在的上百亿,成为中国乳业的奇迹?那就是蒙牛的团队创业文化,始终把自己定位为一个挑战者。蒙牛团队不仅仅有牛根生,但牛根生身先士卒,带领自己的团队,集资建厂房,所有员工都是饿着肚皮来做事业,不计较个人一时之得失。而五谷道场在短期内吸收了大量新成员,员工对企业的向心力并不牢固,员工只是为企业打工,想多赚点钱养家糊口而已。对比蒙牛与五谷道场,蒙牛团队不仅有牛根生,还有孙先红等一大批核心成员。五谷道场呢?除了王中旺,还是王中旺,个人英雄主义的痕迹深深地打在五谷道场的身上。王中旺表示,绝不找方便面行业业内资本参与到对自身股份的竞购中,从中不难看出,其对传统方便面行业领导者的不服气,看似有点义气之争。

  对于当下的五谷道场与王中旺,一位业内人士是这么评价:“要想解除五谷道场现在的困境,只有让某个企业全资收购,否则,很难有人接手五谷道场的烂摊子。但以王中旺的个人性格来说,这几乎是不可能的。”

  客观地说,“拒绝油炸,留住健康”的五谷道场开创了中国方便面的新格局,具有划时代的意义,正如旭日升一样。但事实是,搅局者笑得最早,却未必能笑到最后。个人英雄主义式的成功神话在日益成熟与完善的中国市场经济体系下已不能使企业成就百年品牌,团队式管理是未来企业持续成功的保证。

  作者:王凯胜

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