58创业加盟网

◆ 茶叶种植技术

· 南丹县六龙茶
六龙茶产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山,有800多年的悠久栽培历史,龙马群山终年云雾缭绕,雨量充沛,早晚温差大,生态环境得天独厚,是纯天然不受污染的优质茶叶产区,经采用...
· 采了春茶更护枝
春茶采后管与不管大不一样,因春茶采后树体已消耗了大量养分,此时若管理跟不上,不仅影响夏、秋茶的产量和品质,而且影响来年春茶的产量和品质。根据我场实践经验,春茶采后应抓好以下...
· 武夷岩茶的品种特征
武夷岩茶品种很多,品种特征各异,有的较为明显,有的差异甚微。因此区别品种是件不易之事,需要有过长期的观察、辩别、比较才能分别清楚。分辩的办法,主要是从茶树的枝、干、叶,成品...
· 茶 叶 保 质 的 方 法
茶叶保质应根据茶叶的特性和茶类情况,以及各方面的具体条件,采用相应的保质方法。 通常有以下五种: 一、收灰法:利用生石灰较强的吸湿性,吸收茶叶中的多余水分,使茶叶保持充...
· 春茶前期管理的九大步骤
春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶,价格高,经济效益好。实践证明,抓好春茶前期管理,对于增加春茶产量、提高春茶品质与效益有很大的作用。因此,及时做好春节前茶园管理十分...
· 春茶采后重夏管
春茶采收结束后,要及时做好夏季茶园管理工作。 1、及时施肥。每亩施尿素15―20公斤,或中茶1号肥25公斤。不能施磷钾比例高的复合肥, 否则会加速茶树生殖生长。盛夏期间...
· 茶农在8月份的主要农事安排事项
8月,气候炎热,利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。 旱热害的防御及挽救:茶树在高温、干旱袭击下,持续约8-10天后就会出现焦斑、焦叶...
· 酸柑茶的制作方法
很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种“酸柑茶”,它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,的都有“酸...
· 五香茶蛋
①配料标准:鸭蛋或鸡蛋100只,食盐100克,茶叶100克,酱油400克,桂皮100克,大茴香25克,水5公斤。 ②加工方法:将食盐、茶叶、酱油、桂皮、大茴香放在锅内,加...
· 茶蚜的识别与防治
茶蚜又名桔二叉蚜。属同翅目,蚜科。在嫩梢芽叶上吸汁为害,茶树受害严重时,嫩梢芽叶萎缩卷曲,生长停止,影响产量,降低品质,受害芽叶制成的干茶色暗,汤浊且带腥味,色、香、味均极...
· 桑茶果作物防雪防冻应对技术措施
一、水果:(1)柑桔类:冰冻前对树冠喷布抑蒸保温剂,园内熏烟,提高防冻效果。对发生冻害柑桔,及时摘除卷曲冻死叶片和枯梢,对雪压受损枝条进行包扎处理,对压断枝条进行修剪整枝,...
· 龙井茶的品种
龙井茶是茶中珍品,“西湖龙井”更以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而著称于世。高级龙井茶的品质特点是:外形挺秀尖削,扁平光滑,苗锋显露,色泽翠绿略黄,香气高鲜清幽,幽中孕兰,...
· 优质、早生、抗寒龙井茶新品种“龙井长叶”
“龙井长叶”是由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优质、抗寒、抗病虫的绿茶新品种,1994年通过全国茶树良种审定委员会审定。 1、品质特性:适制扁形名优绿茶和大宗绿茶,...
· 茶毛虫发生为害及综合防治
近年来,随着无公害茶和有机茶生产的发展,茶园使用化学农药的次数和数量减少,部分茶园甚至不使用化学农药,导致茶毛虫在短期内为害加重。笔者所在县茶园连续几年都发生茶毛虫为害,受...
· 茶材小蠹
茶材小蠹的成虫、幼虫均钻蛀荔枝、龙眼的枝干,径粗1~2厘米的枝条受害最多,外观可见数量较多、近圆形的小蛀孔。若把受害枝干剖开,在木质部会发现若干被钻蛀成近环形的水平小坑道,...
· 茶长白蚧的防治
茶长白蚧属同翅目盾蚧科。全国大多数产茶省有分布,是华东和西南地区重要的茶树害虫。除为害茶外,还为害柑桔、梨、苹果等多种植物。以若虫、雌成虫寄生在茶树枝干上刺吸汁液为害。受害...
· 速溶花茶主要工艺参数
(1)逆流浸提:绿茶与去离子水按茶水比1:15逆流浸提15min,浸提水温度为90℃。常用的速溶茶生产工艺中浸提操作采取间歇进行,很难保证在15min内完成出料以及茶汤、茶...
· 毛茶的加工技术
毛茶加工过程,就是筛、切、癣拣、炒的反复操作的过程。各工序的先后安排,反复次数的多少等,都须根据一定的原则进行。 1.先筛分后风选:风选主要是分出茶叶的轻重,区别品质的优...
· 茶毛虫的防治方法
茶毛虫的防治方法:茶毛虫一般在5月中、下旬-6月中旬、8月下旬-9月,3龄前幼虫期施药。可用2.5%鱼藤酮150-200亳升(300-500倍)0.36%苦参碱50-75毫...
· 秋名茶采制技术
(1)茶叶采摘。要轻采轻放。对茶树长势好、绿叶层厚的茶蓬,可留鱼叶或不留叶采。对长势差、绿叶层薄的,尤其是前期旱情较严重,落叶多、骨枝露的茶蓬,应留养为主,后期采取打顶、留...
· 桑叶茶的制作技术
据日本卫生研究所的专家发现,桑叶中含有17种氨基酸,还有脂肪、维生素C、B1、B2以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等,这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。桑叶茶是...
· 韩信草 耳挖草 大力草 蓝花茶匙癀 向天盏
学名:ScutellariaindicaLinn. 别名:耳挖草,大力草,蓝花茶匙癀 科属:为唇形科黄芩属植物的干燥全草。 形态特征: 韩信草为多年生常绿草本;茎单...
· 红茶的产生和发展
红茶起源于十六世纪的明朝。在茶叶制造过程中,发现用日晒代替杀青,揉捻后叶色红变而产生了红茶。最早的红茶生产从福建崇安的小种红茶开始。清代刘靖《片刻余闲集》中记述“山之第九曲...
· 芦笋茶制作工艺
一、工艺流程: 原料采摘-摊晾-滚筒杀青-风凉-热风二次杀青-揉捻-摊坯、摊凉-热风干燥-成品-包装 二、操作要点: 1.原料采摘:长度3~3.5cm,剪摘长度要求整...
· 世界珍稀白茶在江西靖安培育成功
日前,世界珍稀茶种--白茶,在江西省靖安县罗湾乡茶厂试验园内经枝插培育成功。白茶是世界珍稀名贵茶叶之一,属无性、无果培植物种,国际市场上1千克白茶售价达5000元人民币,经...
· 九龙大白茶的主要栽培技术
九龙大白茶根系发达,树势生长旺盛,产量高,品质优,在栽培管理上要做到建立高标准茶园、等高梯层、挖沟下机肥、表土回沟(挖种植沟宽60cm、深50cm)666.7m2施基肥10...
· 九龙大白茶
由福建省松溪县茶叶管理总站从郑墩镇双源村九龙岗茶树有性群体中经单株选育而成的无性系新品种。小乔木型、大叶类、早芽种。植株高大,树姿半披张,分枝较密。叶色浓绿,富有光泽,叶椭...
· 惠明白茶加工技术
惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌,惠明白茶更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶,具有四大独特品质。其一,干茶呈金黄色,色泽明艳,富有光泽,实为茶中之奇特的颜色。其二,香高持久,冲...
· 白茶制造工艺
白茶是我国特产,主产于福建剩白茶的干茶表面密布白色茸毫,其品质特征的形成,一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成,二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。目前白茶种类不多,有芽茶(白毫银...
· 白茶的栽培技术
白茶是浙江余姚黄家埠镇引进的珍贵茶树新品种,采用这种茶树芽叶为原料制成的珍稀白茶,形态美观、品质优异,风格独特;鲜嫩的芽叶似玉如兰,成品干茶,色泽翠绿镶金;冲泡时,如翡翠起...
· 白茶的产生
宋时所谓的白茶,是指偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶,与后来发展起来的不炒不揉而成的白茶不同。到了明代,出现了类似现在的白茶。田艺蘅《煮泉小品》记载:“茶者,以火作者为次,生...
· 白茶审评
外形主要评嫩度、色泽、形状和净度,内质主要评汤色、香气、滋味、叶底。嫩度评白毫银针,看芽头的肥瘦,白牡丹等则看毫心肥瘦、毫心含量以及叶质厚薄,毫心肥壮含量多、叶质肥软者为佳...
· 家庭怎么培养红茶菌
红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,俗称海宝、胃宝,是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汁,经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强...
· 银猴茶的加工技术
1、银猴茶的品质特征:形似深山活泼小猴,银毫披身,令人可爱,栗香持久,滋味鲜爽,汤色绿明,叶底肥嫩。2、银猴茶采制技术精细采摘:银猴茶选用银猴品种幼嫩芽叶为原料,采摘时间一...
· 晒干或烘干散茶
茶之用,最初从咀嚼茶树的鲜叶开始,后来发展到生煮羹饮,都是直接取用茶树鲜叶。 唐朝以前,茶叶的加工比较简单,采来的鲜叶,晒干或烘干,然后收藏起来,这是晒青茶工艺的萌芽。...

赞助商链接