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橄榄与油橄榄的区别

分类:橄榄种植技术  时间:2016-08-23  编辑:小李子

橄榄与油橄榄的区别 标签:油橄榄 橄榄

  橄榄又名青果,是橄榄科常绿乔木。树高10至20米,叶互生,奇数羽状复叶,小叶长椭圆形,揉之有香气,枝皮内有芳香胶粘性树脂。夏初开花,复总状花序,白色。核果卵圆或纺锤形,绿色,成熟时淡黄色。橄榄原产于我国华南,栽培以两广、福建较多,浙江南部和四川次之。橄榄果实可食用,也可作中药材,用于清肺利咽药,主治咽喉肿痛。在南方,橄榄树还是很好的防风树和行道树。

  油橄榄又名齐墩果,是木樨科樨榄属常绿小乔木。树高3至10米,树皮纵裂,表面粗糙有瘤。单叶对生,披针形,全缘,长约8厘米,正面灰绿色,背面银白色。花期在4至5月,花黄白色,聚伞花序,有香气。果实长圆形,长3厘米,秋末成熟时为油亮的黑紫色。种仁含油量极高,可榨取高质量的食用油。油橄榄分布于欧洲地中海沿岸,喜冬季温暖湿润、夏季炎热干燥气候,能耐短时-3℃左右低温,我国云、贵、川、湘等地区可以引种。繁殖时用实生苗作砧木,采优良品种枝条作接穗嫁接。

  油橄榄因其种仁含油较多、果形与橄榄相似而得名。

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