豌豆采收

分类:豌豆种植技术  时间:2016-08-23  编辑:小李子

  豌豆采收期按食用部分而异。食用嫩梢者于具有8~10片叶(16~30厘米)时开始分次采收。冬季低温每隔7~10天采收1次。春暖后,可隔2~3天收1次,每公顷产嫩梢4500~6000千克。采收嫩荚者于花谢后8~10天豆荚停止生长,种子开始发育时采收,此时仍为深绿色或开始变为浅绿色,豆粒长到饱满时为宜。采收过早,豆荚过小产量低;采收过迟,豆粒淀粉增多,豆荚纤维增加,品质变劣。采收鲜豆粒食用或加工者,应在花谢后15~20天采收。一般每公顷产鲜豆粒3000千克。

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