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◆ 贮藏葡萄

· [贮藏葡萄] 冬季贮藏葡萄插条
为防止插条失水过多而影响成活,采集后应及时入沟贮藏。为防止贮藏期间发霉变质,丧失发芽力,入沟前要用5%硫酸亚铁或5度石硫合剂浸泡数秒钟。贮藏沟应选在地势高,排水良好,地下水...
· [贮藏葡萄] 棚窖贮藏葡萄
将经过处理的葡萄装筐或箱,置于预冷场所,下垫砖块或树木以利于通风,上盖苇席遮阴,直至小雪后入窖。窖内用木板搭成离地成60~70厘米的垫架,果箱放在垫架上。在筐或箱上搁木条或...
· [贮藏葡萄] 贮藏葡萄的采收期
葡萄不象苹果和梨在未收后还能继续成熟,而是没有呼吸跃变期,也没有明显的后熟过程。因此,供贮存用葡萄应在充分成熟时采摘为宜。在成熟期中,在气候条件允许情况下采收愈晚,风味愈好...
· [贮藏葡萄] 贮藏葡萄的采前管理
为了获得理想的贮藏效果和尽可能地延长贮藏时间,对供贮藏用的葡萄必须是高标准严要求。作为常年进行葡萄贮藏经营的单位,为了年年能够采购到高质量的葡萄原料,必须建立自己的鲜食葡萄...
· [贮藏葡萄] 这样贮藏葡萄不掉粒
葡萄在贮藏过程中要保持贮藏室具有较高的相对湿度。在0℃~1℃条件下,相对湿度应控制在90%左右。一般在包装内衬几层纸或加一层薄膜袋以保持水分。同时也要防止湿度过高,导致葡萄...
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