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◆ 草菇种植技术

· 如何发酵料袋栽鸡腿菇
一、栽培时间与菌种选择(一)依菇农自己的实际情况分别于冬、春、秋季投料生产,由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,可在农闲时大规模制菌袋,依市场需求提前20~30天覆土出菇。(...
· 食用菌新秀---鸡腿菇
鸡腿菇是一种高档食用菌新品种,具有根高的营养和药用价值。据有关食用菌研究专家分析,每100克鸡腿菇下品中含有粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,无氮碳水化合物51.5克,纤维素...
· 草菇的采收方法与技术
在正常情况下,播种后7-10天,培养料面上就可以看到小菇蕾。菇蕾刚长出时,呈现灰白色,一二天后迅速长大如鸟卵,3-4天后大如鹌鹑蛋。当草菇由基部较宽、顶部稍尖的宝塔形变为卵...
· 草菇袋栽新方法与技术
草菇栽培起源于我国华南地区,其后又由华侨传到东南亚及非洲部分地区,至今有200多年的栽培历史。它不仅肉质肥嫩脆滑、味道鲜美,而且有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、人体必需...
· 草菇袋栽方法
1浸稻草选用干燥无霉变的稻草,放入5%的石灰水池中浸10-12h,浸草时应注意把稻草压实,水池中的石灰水能完全淹没稻草为度。2切稻草将已浸好捞起,滴干了剩余水分的稻草,用切...
· 草菇袋式栽培的技术
草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式,是一种草菇高产栽培方法,单产较传统的堆草栽培增产一倍左右。生物效率可达到30―40%。1、浸草将稻草切成2―3段,有条件的可切成五厘米左右...
· 草菇从种到栽培只需7~10天栽培技术 [2]
一、栽培期的确定草菇喜高温高湿,北方地区宜在夏季安排种植。冀中、冀南地区一般在5月下旬至9月上旬,塑料大棚内温度可保持22~31℃。此期栽培,一般于播后第二天菌丝萌发,第三...
· 草菇床架式栽培技术
1栽培时间草菇床架式栽培的时间,应选择在日平均温度达25℃以上的季节栽培。因为草菇生长发育要求的菇房室温应保持在27℃以上,切忌急剧升温或降温,以防草菇幼蕾萎缩死亡。根据几...
· 草菇出现死菇咋办
草菇死菇原因菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,需大量水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。菇房温度骤变。如遇持续高温时没能及早通风降温,或喷...
· 草菇播种技术
1.播种期。利用阳畦栽培应提前打好阳畦,并在5月份覆盖好塑料薄膜。具体播种期应根据畦温而定,一般畦温应稳定达到22℃以上。达不到不能播种。华北中南部一般在5月下旬或6月初播...
· 草菇,鸡腿菇周年生产栽培技术
1茬口安排1.1草菇。5月份备料播种,每月1茬,采收3潮,9月底结束生产。1.2鸡腿菇。9月份播种发苗,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头潮,11月下旬再次接种...
· 草菇
子实体较大,菌盖直径5-19cm,近钟形,后伸展,中部稍凸起,干燥,灰色至灰褐色。中部色深,具辐射的纤毛状线条。菌肉白色,松软,中部梢厚。菌褶白色,后粉红色梢密,宽,离生,...
· 北方地区何时种植草菇为宜?
由于草菇是高温型菌株,当日平均气温稳定在25℃以上或最低气温在23℃以上,是栽培草菇的适宜季节。北方地区每年的6~9月是草菇种植的最佳季节。制种时间可安排在5~6月之间。近...
· 北方草菇栽培技术
草菇又称苞脚菇、兰花菇,在我国已有300余年的栽培历史,在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉,这是食用菌中惟一获此“殊荣”的品种。1草菇的典型特点1.1三快发菌快草菇播种后,...
· “中国蘑菇”――鲜草菇
眼下,江城部分菜尝超市有少量新鲜草菇上市,价格每公斤24元左右。记者昨日在汉口江大路菜场买了500克清炒尝鲜,感觉清香鲜美,滑嫩可口。草菇,又叫美味草菇、兰花菇、麻菇等。个...
· 草菇室内床架高产栽培技术
1.草菇生长发育的基本条件1.1营养栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分。所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、废棉、棉籽壳、甘蔗渣等都是生产草菇的原料。含氮化合物是草...
· 草菇生料覆土高产栽培法
一、选用脱毒菌种草菇的脱毒菌种具有菌种自身不携带任何病毒、病菌,抗性强,高产等明显的生产优势。应根据产品的去向选择菌种,如大粒型特点的V23,适宜鲜销或烘干;中大粒型特点的...
· 草菇生长异常的防治措施
草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌,栽培技术易掌握,生产成本低,是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后,在其生长过程中,往往会出现一些异常现象,既影响产量又影响品质。现将草菇生...
· 草菇生长要求的环境条件
1.温度:草菇属高温型伞菌,孢子萌发所需温度为25~45℃,以40℃为适宜,高于45℃或低于25℃均不能萌发。草菇菌丝生长能适应的温度范围是20~40℃,生长最适宜的温度为...
· 草菇培养料通气堆制技术
草菇在适宜气温条件下生产周期约20天,从播种至收获第一批菇约需10天,其产量主要集中在第一批菇,在我省每年5~9月均可栽种。根据草菇这一生产特点,笔者在农村推广栽种草菇的工...
· 草菇培养料的种类及其配制
草菇栽培所需的原材料来源广泛。目前使用最普遍的是稻草、麦秆、废棉、棉籽壳,有些食用菌栽培后的废料也可用来栽培草菇。1.稻草要选择金黄色、无霉味的干稻草,使用前晒1~2天,以...
· 草菇蜜饯的制作技术
1.选料与处理。选择菇体饱满,不开伞,无机械损伤的草菇,采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6--8h(小时),然后用清水漂洗干净。2.烫漂及硬化。将处理后的草菇投...
· 草菇麦秸栽培技术要点
草菇是一种优质食用菌,是典型的高温型菇种,适宜夏季栽培。草菇菌丝生长适温为30~39℃,最适温度36℃,低于15℃或高于42℃生长极其微弱,10℃停止生长,5℃以下菌丝死亡...
· 草菇两段的栽培技术
草菇,又名兰花菇、苞脚菇。营养丰富,味美可口,在炎热的夏季,用几枚草菇做汤食用,风味独特,别具一格,食后回味无穷,深受消费者欢迎。草菇生长季节为6-9月,是一种生长快,产期...
· 草菇菌种的生产质量要求
草菇菌种无论是自己分离的或是引进的,都必须经过出菇试验,在确认是高产、优质的菇种后方可扩大培养,以免造成经济损失。合格的菌种质量要求(供参考):①菌丝淡黄色、透明,厚垣孢子...
· 草菇菌种辨优劣
草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定,尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。其具体鉴定方法为:一、用来栽培的菌种,菌龄在30...
· 草菇菌丝萎缩的原因及防治
1.使用劣质菌种:菌龄过长或过短,菌种退化,菌丝生活力弱,抗逆性差,或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放,都会出现播种后不萌发,菌种块菌丝萎缩的现象。防治:选用适龄、优...
· 草菇菌丝徒长怎么办
草菇菌丝生长阶段,在料面形成大量白色绒毛状气生菌丝,甚至长成一层白色菌被,造成出菇推迟,产量偏低,原因是草堆内温度太高。防治方法:草菇接种后要定期揭薄膜通风降温降湿,草被不...
· 草菇接种后,菌种块长菌蕾怎么办
草菇接种2―3天后,露在培养料上面的菌种块上长出很多白色菌蕾,使菌种变老化,影响菌种萌发菌丝,或虽长菌丝但不吃料。原因是菌种受强光刺激,使―部分菌丝扭结过早形成菌蕾。防治方...
· 草菇几种常见病害的防治
①菇蕾形成期温度控制在25―28℃,初秋温度骤降至20℃以下时,在棚上加盖草帘保温;②菌线生长阶段光线宜偏暗,防止强光刺激,过早形成菇蕾;堆草要紧实,以利菌丝紧密连接;③菌...
· 草菇高效栽培技术㈢
草菇床式栽培技术草菇床架式栽培是目前常用的栽培方式,在房子或棚子里搭设床架,不但可以充分利用空间,提高利用率,而且保湿、保温效果好,容易管理,产量高而稳定。1、菇房设置1....
· 草菇高产栽培主要技术
一、选好菌种是关键。最好选用新育一代良种,传代次数过多的品种,容易引起品质的退化,产量的下降。同时忌用不同型号的草菇菌种混合栽培。二、妥善处理好培养料。栽培草菇主要培养料是...
· 草菇高产栽培的五要素
一、合理安排生产季节草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育,有塑料大棚的可提前到...
· 草菇高产高效的新栽培技术
草菇,又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。它是一种喜温、喜湿,夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。草菇味道鲜美,营养丰富,具有良好的保健作用。...
· 草菇干
草菇采收后,生长并未停止,菌伞仍会继续伸长。因此,除作鲜食外,就要迅速加工,制成草菇干或草菇罐头等。加工前,要将菌蕾(菇体)基部的泥上、腐草用小刀剔除,并按商品要求的标准进...
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