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◆ 冬瓜种植技术

· 冬瓜的简易贮藏方法
冬瓜产量较高,每到秋收高峰期,因与各类蔬菜同期上市,造成价格猛跌。为了提高经济效益,延长冬瓜销售供应期,现将冬瓜延期保鲜简易贮藏法介绍如下。一、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐...
· 冬瓜的加工产品制作要点
(1)冬瓜脯。①工艺流程:原料选择→去皮→切分→硬化→糖液浸渍→糖煮→干燥→包糖衣→成品。②制作要点:原料选择:一般选用新鲜、完整、肉质致密的冬瓜为原料,成熟度以坚熟为宜。...
· 冬瓜的采收与贮运
老熟瓜在坐果后60天左右采收。冬瓜的搬运要小心轻放,运输前要先垫好稻草。将冬瓜倒放叠实,在阴凉、通风、干爽的地方进行贮藏。在贮藏期间,每隔20天-30天进行一次翻倒和检查,...
· 冬瓜的采收与贮藏
1.贮藏特性冬瓜原产于我国南部、东南亚等国及印度等地,喜温耐热,是我国8―9月淡季的重要蔬菜之一。冬瓜采摘后只依靠本身的养分和水分来维持和调节生命活动。在贮藏过程中由于呼吸...
· 冬瓜储存
最适储存温度:整个15℃,切片0℃相对湿度:95%rh以上冷害:10-12℃以下冬瓜于10-12℃以下储存,会有冷害。收获后存放在15-25℃左右,则可保存数月。若储存温度...
· 冬瓜播种育苗
海南冬春季栽培冬瓜,由于常受低温的影响,宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6:2:2,...
· 冬瓜矮架密植早熟高产技术
冬瓜矮架密植早熟栽培技术是一项源于实践,加以改进后又应用于实践的实用技术。它具有3个特点:①通过搭矮架,大大增加了栽植密度(亩种植500窝),产量较爬地冬瓜大幅度提高(平均...
· 冬瓜、节瓜病害的综合防治
冬瓜、节瓜是葫芦科冬瓜属作物,节瓜是冬瓜的变种,两者习性相近,病害相同。冬(节)瓜喜湿耐热,高产耐贮,不仅是盛暑季节的重要蔬菜,对调节蔬菜淡季供应、南方蔬菜北运,也起重要作...
· 地膜冬瓜栽的培技术要点
冬瓜喜欢温暖,耐热不耐寒,耐旱耐肥,不耐涝,根系发达,生长旺,抗逆性强,其生长发育的最适温度25-30度,15度以下生长缓慢,授粉不易,结果困难。对土壤要求不很严格,一般土...
· 地膜冬瓜的栽培技术
㈠培育无病壮苗:选择高产、抗并商品性好的广东青皮冬瓜、本地方冬瓜,于4月上旬在阳畦中育苗,苗龄40~50天左右。苗期温度掌握在日温为25~30℃,夜温16~18℃,后期要降...
· 大青皮冬瓜
品种来源:广东省广州市地方品种,广州市郊区有栽培。主要性状:植株蔓生,生长势强,叶掌状。第一雌花着生于主蔓第18~22叶节,此后每隔4~5叶节着生一雌花或连续着生两雌花。瓜...
· 大棚早春冬瓜高产栽培
大棚冬瓜吊蔓栽培,不仅上市早,而且早期产量及总产量均较高。一、品种一般用广东省青皮冬瓜,一串铃四号等。二、育苗1月上旬加温育苗,采用8×8厘米的塑料育苗钵。在播种前1~2天...
· 春种冬瓜的栽培技术
春种冬瓜营养丰富,其中每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等。近年来,各地对冬瓜的需求不断增大。春种冬瓜...
· 超抗2号(青皮冬瓜)
“超抗2号”青皮冬瓜是农家品种中的一个优良变异品种。经3年来的选育改良,在不同的区域试验、示范中,其综合性状均优于其它同类品种。在我地表现出优质、抗并丰产的特点,适宜春、夏...
· 超高产冬瓜---巨型冬瓜
超高产冬瓜"巨型冬瓜"是湖南省农科院培育成功的个头大、超高产、品质上乘的冬瓜新品种。单瓜重达50千克以上,最大者达113.50千克,它的瓜个头之大,产量之高(亩产1万千克以...
· 产品贮运:冬瓜的贮藏保鲜技术要点
冬瓜在贮藏过程中,易发生果实由内向外腐烂淌水,瓜子出现豆子斑和堆放接触面霉变等现象。这是由于冬瓜采摘后,呼吸作用使养分不断消耗和搬运中震动过大,果实内部倒瓢,细胞组织受破坏...
· 产品加工:冬瓜保健美味丝的加工工艺
一、原料配方比例:每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素18克、甜宝2克、柠檬酸20克、淀粉适量。二、工艺流程:原料选择→去皮切丝→撒盐浸渍→烫漂→干制→甜液浸泡→烘制→...
· 包头市冬瓜密植早熟栽培技术
塑料大棚栽培辣椒早熟,产量优于露地栽培,收获期较露地提早30天左右。苦瓜历来以露地栽培为主,定植期一般限制在清明后。根据辣椒、苦瓜的生物学特性及它们相似的生育温度,利用大棚...
· 006小青冬瓜
品种来源:系上海市农业科学院蔬菜研究所育成的新品种。主要性状:植株主长势强,叶深禄色,主蔓12节左右着生第一雌花。以后每隔3节左右着生1朵雌花。瓜呈椭圆形,单瓜重约10kg...
· 冬瓜秋延储藏保鲜法
贮藏条件及贮前准备冬瓜喜温耐热,不耐低温贮藏,低于IO~C往往会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15~C,相对湿度为70%―75%,要求通风良好。冬瓜的含水量较高,嫩瓜...
· 冬瓜品种---粉杂2号
湖南省长沙市蔬菜科研所育成。早熟,果实圆筒形,绿色,成熟时瓜面被有白色蜡粉。若采摘嫩瓜,一般可坐2个瓜,第一个瓜控制在坐瓜后25-28天,单瓜重4-6公斤,应及时采收;如采...
· 冬瓜埋行贮藏
秋冬瓜收获后,可以采取下列技术埋行贮藏。可以保存到次年的3-4月间,不会腐烂变质,不会失水减重。在通风、阴凉、干爽的房间内,用木板搭高35厘米-40厘米,宽60厘米-70厘...
· 冬瓜窖藏注意啥
冬瓜产量高,栽培广,每年收获高峰时期,往往价格猛跌。贮藏是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多样...
· 冬瓜窖藏保鲜六要点
对冬瓜进行贮藏,既可延长冬瓜的供应期,又能淡季上市保值增值,是增加农民收入的有效途径。窖藏是一种简便易行且贮藏时间较长的贮藏方法。贮藏条件温度为10~15℃,空气相对湿度为...
· 冬瓜角斑病的症状及防治方法是什么?
症状:主要为害叶片、叶柄和果实。苗期至成株期均可受害。真叶染病,初为鲜绿色水浸状斑,渐变淡褐色,病斑受叶脉限制呈多角形,黄褐色,湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓,病部质...
· 冬瓜加工4法
冬瓜糖:配料:鲜瓜50公斤,糖粉2.5公斤,白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜,去皮去瓤,切成长8-9厘米、宽1厘米的长方条,置于缸中,另取石灰250克加入微温水溶化后,将瓜...
· 冬瓜海鲜卷
原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。烹饪方式:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、...
· 冬瓜果脯的制作
冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口,而备受人们的喜爱。其加工方法是:一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成品。二、...
· 冬瓜果冻的生产技术
利用冬瓜生产果冻,味道并不亚于各类水果果冻,而成本只有水果果冻的1/3~1/2,工艺简单,规模可大可小,适合乡镇企业、家庭作坊生产。1.原料主料:鲜冬瓜。辅料:糖、琼脂、柠...
· 冬瓜果冻
用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右,适合家庭作坊生产。配方:瓜汁100公斤,蔗糖、淀粉糖浆各25公斤,鸡蛋5个,琼脂0.5公斤,柠檬酸适量。生产工艺:1、选料。选新鲜...
· 冬瓜高产栽培技术
一、瓜地选择冬瓜根群发达,对土壤要求不太严格。要想冬瓜高产,宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土为好。二、播种育苗1、种子处理:冬瓜种子因种皮较厚,不易吸水,...
· 冬瓜干的制作技术
将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤,剖开切成厚1厘米、长6~8厘米的瓜片,置于晒席上暴晒8~10小时。当天晒的冬瓜干,由于较干燥,容易折断,因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下,让其...
· 冬瓜繁种技术
地块选择冬瓜是异花授粉作物,靠虫媒或风媒传粉。为保持品种纯正,采种田应与其他冬瓜田相距1000米以上。人工选择育苗播种前,需进行选种。选择饱满、肥大、形状整齐的种子,以免出...
· 冬瓜豆酱制作方法
原料配方熟冬瓜条10千克豆料3.5千克花椒50克大茴香50克干姜100克小茴香150克陈皮100克桂皮50克防腐剂1.4千克字串9制作方法1.将黄豆(青豆、黑豆亦可)去霉粒...
· 冬瓜冬种效益高
冬瓜冬种,属反季节栽培,早春3月上市,价格一般远远高于正常时节上市的瓜。一、育苗:农历腊月上旬,先用55℃温水将种子浸泡5分钟,不断搅拌,再进行催芽,每天用温水冲洗一次。待...

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