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◆ 豆芽种植技术

· 塑料盒无公害豆芽菜栽培技术
用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简易,生产出的芽菜产品无公害,深受消费者欢迎。生产场地:栽培场地既可是温室大棚,也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光...
· 如何生产豆芽?
豆芽是黄豆、绿豆等发芽后的子叶和胚轴,胚轴向下部分就是胚根,向上托起两张子叶(胚芽)。一、豆芽有丰富的营养:以黄豆为例,经过发芽的黄豆不仅味道更鲜美,营养也比黄豆丰富,如蛋...
· 巧治的豆芽的烂根病
烂根也叫朽根,是豆芽生产中常见生理性病害,发病率较高,轻时影响豆芽品质,重时造成减产甚至丧失食用价值。一、病害症状此病主要为害豆芽的胚根,初期病根表面出现大小不等浅锈黄色浸...
· 快速袋装培育无根豆芽生产新的技术
无根豆芽就是用NE-109植物生长调节剂(南京市蔬菜公司有售)对豆芽施以刺激和诱导作用的新产品。该剂抑制主胚根伸长和侧根伸长,促进了肥嫩胚伸长加粗,改变了豆芽的生长习性,从...
· 加压法生产豆芽
常规法生产豆芽,1kg黄豆只能生产豆芽5~6kg,1kg绿豆生产豆芽9kg左右。我们采用加压法,1kg黄豆可生产黄豆芽8kg左右,1kg绿豆可生产绿豆芽13kg左右,且加压...
· 机器育豆芽 高效无公害
豆芽是人们普遍喜食的蔬菜,常见的有绿豆芽、黄豆芽和蚕豆芽等。采用传统民间工艺、手工生产豆芽,生产周期长、技术难度大、劳动强度大、质量不稳定、规模孝成本高等。采用豆芽机生产豆...
· 黄豆芽怎样制作?
黄豆芽的栽培技术:1.选种选用发芽率高、发芽势好的新豆种。剔除残破、虫蛀、霉变的种子。用水淘洗干净,去除杂质和漂浮的瘪籽。2.浸种、催芽用清水浸种8~12小时,捞出,沥尽多...
· 荷兰豆芽枯病
荷兰豆芽枯病又称烂头并湿腐玻1、症状:主要为害嫩梢,初呈水渍状,后呈湿腐状,高温高湿天气病发较快。在进一步扩展时,荚的蒂部及荚柄也可感染。天气潮湿时,病部见有灰色毛状霉、中...
· 荷兰豆芽菜棚室高产栽培技术
荷兰豆又名豌豆,荷兰豆芽菜棚室生产技术是近年来发展起来的。栽培技术简单,一次播种可多次收获,是棚室栽培蔬菜的创收新路。1、品种选择:棚室内芽菜苗生产的豌豆应选分枝性强的青豌...
· 豆芽汁饮料及其制备的方法
这种豆芽汁饮料及其制备方法为,豆芽汁组分及重量比为:豆芽汁5%-25%,果酸0.18%-0.7%,防腐剂0.01%-0.04%,香料0.01%-0.06%,糖6%-10%,...
· 豆芽腌制方法
腌制的豆芽,其味道咸甜、酸辣、麻香,市场潜力巨大。加工方法如下:将10千克鲜绿豆芽和腌菜坛洗净,尖辣椒(200克)洗净剁细;生姜150克洗净,去皮剁细;蒜瓣200克,去皮拍...
· 豆芽生产中常发病症防治措施
一、种豆不发芽1、症状:种豆不发芽。2、发生原因:(1)陈豆。种豆贮存2年以上,或保存中受高温高湿而发生霉变。(2)残豆。如虫蛀豆、病豆、碎豆等丧失发芽能力。(3)生产条件...
· 豆芽烂芽原因与对策
豆芽烂芽主要是由病菌侵染而造成,其原因分析如下:1、豆种本身带有病原菌;2、盛豆芽的容器及器具消毒不严格;3、温度过高或偏低;4、浇水不及时及水质不清洁;5、空气污染。生产...
· 豆芽加压法制
加压法速生豆芽是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右,每公斤绿豆可生产绿豆芽12-14公斤,比常规法增加3-4公斤。通过加压生出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一...
· 豆芽机的操作要领
一、豆芽机生产豆芽前应做好准备工作⑴向水箱中加入清洁的自来水,水位应在规定的水标刻度线上。⑵为保证操作人员的安全,要检查豆芽机有无可靠的接地措施和装置。⑶插上电源,调节电器...
· 豆芽的储存方法?
豆芽以下胚轴和子叶供食用。可随时培育供鲜销。不耐贮运。可在0℃低温、相对湿度95%的高湿条件下进行周转性贮运,不宜加工。根据他人的经验,用保鲜袋装好,尽量排出袋内的空气,打...
· 袋生的豆芽技术
以塑料袋为容器,采用封闭式生产,每半公斤绿豆可产6公斤雪白粗壮的优质豆芽。育芽罐的制作:选室内一角,在离墙99厘米处垒一个长4.5米、高0.8米的单砖空槽。从下往上数在第4...
· 大棚生产青豆芽
(一)建棚、播种1、建棚整畦按冬暖式大棚那种,后墙高1.8米,山尖高2.9米,棚前缘高0.85米,棚长根据需要确定。建好棚后做畦,畦宽1米,长4米-8米,深0.06米。2、...
· 大棚生产“绿色”豆芽菜
利用大棚生产豆芽菜,具有投资少、效益高、收效快等特点,可连续性、周期性地进行生产。选种大棚豆芽菜以黄豆芽为主,绿豆芽次之。选种时应剔除破粒及杂质,将种子用40℃的温水浸泡5...
· 大棚绿瓣豆芽菜优质高产栽培技术
人们食用的大豆芽莱,通常是黄瓣的。近几年,苍山县广大菜农利用塑料大棚常年生产绿瓣豆芽菜,由于绿瓣豆芽菜的芽(下胚轴)是绿色的,所以人们称其为绿瓣豆芽菜。这样的豆芽菜与黄瓣大...
· 大棚豆芽一年35茬
大棚绿色豆芽颜色鲜绿、质地脆嫩、营养价值高,在生产过程中不施肥、不打药、无污染,具有投资少、生产周期短、效益高的特点。一般5-15天一茬,全年可连续种植35茬左右。主要栽培...
· 大棚豆芽生产技术
一、选种。大棚豆芽菜以黄豆芽为佳,绿豆芽次之。选豆时应剔除破粒及杂质,以40℃温水浸泡5个小时后,捞出沥干催芽,催芽温度为18℃。二、整畦。20米长的大棚内建畦18个,每畦...
· 大棚豆芽高效栽培技术
大棚豆芽菜(又称豆瓣菜)是近年来率先在寿光田柳镇他家村开发出来的一种新型蔬菜,主要以膨大的子叶和胚轴供食,营养十分丰富。种植大棚豆芽菜一般20m长的棚年收入可达万元以上,有...
· 传统豆芽菜生产如何防烂和消毒
传统豆芽菜培育过程中最常见的病害有红根、腐烂等。防治措施首先要搞好环境卫生,其次要严格筛选种子,剔去瘪粒、破粒、霉烂或已发过芽的种子,因为无生活力的种子极易腐烂并成为传染源...
· 塑料袋速生豆芽改进措施
笔者在实践中对塑料袋速生豆芽生产工艺及设施采取了下列改进措施,取得了更佳效果。(1)原技术制缸材料使用油毡,在有竹子的地区,如采用竹蔑编制成缸,并在内外抹以薄层水泥,则成本...
· 生豆芽--1∶13
品种名称生豆芽--1∶13特征每公斤绿豆可生产出12~14公斤优质豆芽菜。生长期间豆皮自行脱落,不长叶不生根,嫩脆多汁,深受市场欢迎。栽培要点1.制围先用稻草或谷草或麦秆做...
· 加压的法速生豆芽
一般常规办法生产豆芽,每公斤黄豆可以生产豆芽菜5―6公斤,每公斤绿豆,也只能生产出豆芽菜9公斤左右。加压法速生豆芽,是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产豆芽8公斤左右,每公斤...
· 袋生豆芽的技术
以塑料袋为容器,采用封闭式生产,每半公斤绿豆可产6公斤雪白粗壮的优质豆芽。育芽罐的制作:选室内一角,在离墙99厘米处垒一个长4.5米、高0.8米的单砖空槽。从下往上数在第4...
· 豌豆芽多批次生产生物效率可增加2.3倍
豌豆幼芽子叶不出土,第一批芽苗菜采收后,子叶仍然饱满,满足温度、水分等条件,可以继续生长,收获2~3茬。利用豌豆芽苗菜的这种多批次生产特性,不仅可以节省生产用种成本,缩短生...
· 豌豆芽的快速培育活体技术
活体豌豆芽是豌豆种子播种在育苗盘中,经过遮光调温培育的产品。据我们多年的实践,采取下列措施,在室内通过无土栽培可以周年快速进行生产。准备场地。活体豌豆芽生长发育所需温度幅度...
· 豌豆芽菜的培育好方法
豌豆芽菜是以豌豆种子培育而成的新型蔬菜。其生产具有投资少、风险孝生长周期短(7~10天)的特点,每公斤豌豆种可产1公斤~1.5公斤龙须芽苗。它品质柔嫩,富含维生素C和铁元素...
· 如何生产豌豆芽菜
豌豆芽菜是一种新型蔬菜,它是以豌豆种子为原料培育而成的豌豆芽苗,富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分,整个生产过程不用农药,不受污染,产品深受消费者欢迎。生产豌豆芽菜具...
· 如何培育豌豆芽菜
豌豆芽菜是一种新型蔬菜,它是以豌豆种子为原料培育而成的龙须豌豆芽苗。生产豌豆芽菜具有投资少、风险孝生长周期短(一般只需7――10天)的特点,每公斤和豌豆种子可生产出1――1...
· 关于豌豆芽苗的栽培技术
豌豆芽苗又叫豌豆苗、龙须豌豆苗等,是以豌豆种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。由于豌豆种子来源甚广,价格低廉,所以在芽苗菜中的栽培最普遍。近年来在北方各大城市广泛栽培,逐渐成为市...
· 豌豆芽菜的无土栽培
豌豆芽菜是一种新型蔬菜,它是以豌豆种子为原料培育而成的龙须豌豆芽苗。每千克豌豆种子可生产出1~1.5千克龙须芽苗。一、芽莱无土栽培生产设施1.生产场地豌豆苗是半耐寒性蔬菜,...
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