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双熟茭白高产高效的栽培新技术

分类:茭白种植技术  时间:2015-07-11  编辑:石头

双熟茭白高产高效的栽培新技术 标签:高产栽培技术 茭白 高效饲养 高效育肥 中药材栽培技术

  一、选用双熟良种,提纯复壮,冬育苗

  双熟茭白为冬季育苗(薄膜覆盖),早春移栽,当年春末夏初和秋季二度采收(炎夏高温时少结茭)的一年生双熟良种。品种有凤茭一号和凤茭二号等。良种年年不断进行提纯复壮,具体做法是:每3月份选出植株紧凑、长势与分蘖中等、地下茎不发达、苔管只有2-3节,粗壮且节间短、叶片挺立、叶色较浅、二间脉之间的细脉只有9条以内,茭笋粗壮嫩白、不易变青、丰产性好、抗病性强、无雄茭和灰茭的单株做好标记,于11-12月份割去地上部枯叶,挖起茭头墩,用刀切成有1-3根苔管的育苗小墩,去掉老茎中间夹有棕灰色粉末的灰茭,种植于苗田中。用塑料薄膜覆盖安全越冬。待幼苗长出后追施薄肥2-3次。到翌年早春茭白苗长到40公分以上时就可将小墩秧苗挖出分株移栽。

  二、土壤深翻晒白,精耕细耙,重施基肥

  过去茭白田多是浸冬,而双熟茭白是当年栽培,当年采收结束,大田不越冬。采收结束后改长期浸冬为深翻晒白,早春灌水溶田筑实田埂,并精耕细耙,挖好排水沟,并重施基肥。一般翻犁后每亩撒施有机肥60吨,碳酸氢铵800公斤,过磷酸钙700公斤,氯化钾150公斤作基肥,充分犁耙均匀拉平待插茭白秧苗。

  三、提早分株移栽,合理密植,精细管理

  移栽提早在2月中旬左右进行。选在气温回暖的时段,挖出苗田中的秧苗小墩,用锋利快刀劈开分株,按每株3-4条健全的分蘖苗,每条苗有3-4张叶片的要求进行切分,不伤分蘖和新根,于当天栽植于大田,栽插深度以入泥3-5厘米为宜。大田种植密度为90厘米×74厘米的规格,约每亩有1000株,3000-4000苗。植后灌浅水1-2厘米深。插苗后10天要及时查补苗,确保全苗,精细管理。

  1、科学管水,分期追肥

  茭白移栽成活后经常保持3-5厘米的浅水勤灌,促进分蘖。分蘖后期至孕穗期要加深水层至12-15厘米,以控制无效分蘖,促进孕茭。夏季高温时水要日灌夜排,降温防病,促进茭笋生长。茭白是高肥作物,移栽后20天追施分蘖肥,每亩用45%三元复合肥13公斤、尿素7公斤、氯化钾3公斤。如果茭白株叶色太浓绿时,可以酌情减少氮肥使用量。此外,还要定期施用一些多元叶肥等微量元素,确保茭白正常生长。

  2、中耕除草,割枯去雄

  茭白生长期间的中耕除草是与追肥结合进行。在每次肥料撒施后中耕除草,并摘除枯叶、病叶,增加田间通风透光性,促进提早结茭笋,减少病虫害。当分蘖苗有10个以上时,在茭墩中央压一块泥,使其分蘖向四周发展。中耕时发现雄茭和灰茭,都应及时割除。为了促进茭白茎长得粗壮而短,可在孕茭初期喷射80%"比久"调节剂800倍液。

  3、病虫害综合控制方法

  双熟茭白主要病害有锈病、纹枯病、茭瘟病(灰心斑病)、胡麻叶斑病,其中锈病危害最为严重。综合控制方法除了田土冬翻晒白、轮作、剥毁病叶、消灭菌源、科学管水和合理施肥等农业防治外,药物防治方面,锈病可用40%硫悬浮剂250倍液或70%代森锰锌1000倍液喷射,尽量少用粉锈灵药,以免减少结茭;纹枯病可用70%托布津或50%多菌灵800倍液、或5万单位井岗霉素1000倍液喷射;胡麻叶斑病和茭瘟病可用40%异稻瘟净600倍液,或硫悬浮剂250倍液喷射。

  双熟茭白主要害虫有二化螟、大螟、直蚊稻包虫、稻飞虱、大青叶蝉、黑尾叶蝉和螨类等。综合控制方法除了消灭虫源、合理施肥、保护天敌等综合防治外,药剂防治要在虫情测报和"二查二定"的基础上,治前三种害虫可用5%锐劲特2000倍液于幼龄虫盛发时喷射;后几种害虫可用1.8%爱福丁或10%大功臣3000倍液或25%扑虱灵1500倍液喷射。

  四、适时分批采收和贮运

  茭苗达9龄时即可孕茭笋,孕茭笋至采收约14-19天。双熟茭白是陆续采收的作物,采收的标准是:当茭笋部位明显膨大,叶鞘抱合处分开,包茭笋的3片叶叶枕基部相齐,3片外叶长齐,心叶缩短,茭笋露出1.5-2公分时即可采收。采收下来的茭笋剥除外部叶鞘,留下30公分的内部叶鞘,叫做"水壳",可以保持茭笋肉质5-7天不变质,有利于短期贮存或运输外地。采收时不要损伤邻近分蘖。一般4-5天采收一次,4月中旬开采,5月中旬-7月上旬和8月中旬-9月下旬两度采收盛期,其中7月中旬-8月上旬高温季节,结茭少些,10月中、下旬采收结束。

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