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怎样种植青花菜?

分类:青花菜种植技术  时间:2015-07-11  编辑:小鱼儿

  怎样种植青花菜?

  青花菜俗称绿菜花,以其花球绿色而得名。又称木立花椰菜、嫩茎花椰菜等。青花菜栽培技术与花椰菜基本相同。青花菜适应性强,对播种期要求不甚严格,栽培较花椰菜容易。

  (1)栽培季节;华北各地春、秋两季均可栽培。春作多于1月月中下旬阳畦育苗,育苗期50-60天;3月中下旬露地定植,定植到顶花球适收需60天左右;5月中下旬开始收获。秋作7月上中旬播种育苗,苗龄30天左右;8月上中旬露地定植,10上中旬收获。

  (2)选择优良品种;我国目前栽培的青花菜品种多是从美国、日本等国家引进,种植表现较好品种有:绿岭、丝岭、美国西兰花、绿慧星等。中国农科院蔬菜花哉研究所、上海市农科院园艺研究所等单位选育的细叶青花、大叶青花表现也可以。

  (3)整地施肥;青花菜生长势强,需肥量大,整地前要施足基肥。基肥以富含速效性氮肥为主的有机肥,如腐熟的圈肥和人粪尿、堆肥等。一般亩施优质圈肥5000公斤、腐熟大粪干500-1000公斤、过磷酸钙30-40公斤,草木灰50公斤。基肥铺施后深翻细耙,整平作畦。畦宽1。3-1。5米,多行平畦栽培。

  (4)育苗和定植:青花菜的育苗和定植方法与花椰菜基本相同。当幼苗长到5-6片真叶,即行定植。定植密度每亩2500株左右;早熟品种可适当密些,每亩3000株左右为宜。一般每畦栽2行,株距30-40厘米。

  (5)肥水管理:青花菜喜肥水,分期适时追肥、浇水是丰产的关健。追肥以氮肥为主。进入花球形成期,适当增施磷、钾肥,促进花球的迅速生长。青花菜顶花球和侧花球多分次采收,每次采收后须追肥1次,促进侧花球生长。青花菜需水量较大,在莲座叶和花球形成期,要及时灌水,保持土壤湿润。在雨水较多的地区和季节,应注意及时排水,以免引起沤根。

  (6)采收:青花菜的采收与花椰菜不同。青花菜植株顶端花球已充分膨大,在花蕾尚未开放时,应及时采收,避免采收过晚千万散球和开花。采收时,将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后,植株的腋芽萌发,并迅速长出侧枝,于侧枝的顶端又形成花球,即侧花球。当侧花球长到一定大小,花蕾尚未开放时,可再行采收,这样可陆续采收2~3次。

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