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有助生姜的高产栽培技术

分类:生姜种植技术  时间:2015-07-08  编辑:小李子

  有助生姜的高产栽培技术

  一、生长环境条件的要求

  1.温度:生姜原产热带多雨森林地带,要求温暖而阴湿的气候环境,其生长发育最适宜温度为25℃~32℃,低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。

  2.光照:既要有阳光,又不耐烈日长晒,在7~8月间高温强光暴晒下,不经遮荫,叶片易枯萎死亡。

  3.水分:生姜根系不发达,抗旱能力弱,需要湿润土壤,同时要防止渍水,以免引起腐烂病。

  4.土壤:要求腐殖质多,土质肥沃的沙壤土。

  二、高产栽培关键技术

  1.选好土地。姜地应选择前作是水稻、花生、地瓜或新开荒地的坐南向北、疏松肥沃、排灌方便的土地,以全年温暖、夏季阴凉、夏日光照时间短、腐殖质多的砂质土壤为最佳。

  2.选用良种及种姜处理。本地当前栽培的“梨仔姜”品种,具有优质(肥嫩、芳香)、高产、高效的品种特性,是理想的选用品种。在选用之前,要求前季姜园秆青叶绿,没发生“姜瘟”,种姜的条件应是形状椭圆、节间短而肥大、色泽新鲜、无病虫害等。

  在每年“冬至”左右收获的中老鲜姜要做为翌年春种植的姜种,一般要经过2~3个月的保存期,在这期间要做好贮存保温工作,贮存的办法有山洞密封放置或堆砂复盖。播种前将姜种晒24~48小时,以减少水分,杀死病菌,增强种姜吸水能力,促进姜芽萌动提高发芽势。药剂消毒:种植前将种姜用0.7%波尔多液浸泡10分钟,可有效地杀死“姜瘟”病菌。

  3.加强姜园管理

  (1)提早整地。种植生姜的前年冬季即要将土壤深翻晒白。以播种前要进行精细做畦,一般畦宽1米,畦高0.20米,并在畦面横开播种沟。

  (2)适时播种,合理密植。根据本地气候条件,以“春分―清明”节气为种植生姜的适宜时间,高海拔山区可推迟到“谷雨”播种。

  播种规格一般为行距0.40~0.45米,株距0.25米,亩需姜种量225公斤左右,亩播种姜块要有3500~4000个,每个种姜重量以0.005~0.01公斤为好。

  (3)合理施肥。施足基肥,以有机肥为主,长、短效化肥配合。基肥一般占总施肥量的40%,播种前,每亩可用进口复合肥15公斤加钙镁磷肥50公斤作深层基肥的施用。播种后用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土盖种效果最好。有条件的农户可在播种后覆盖稻草,达到保湿润、防杂草、促生长的目的。

  在施足基肥的基础上,追肥上做到少量多次,氮磷钾配合使用。苗期以轻、淡肥为主,在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜的一生中有二次重要的施肥期,一是从孙姜期进入第四期,是生姜一生中的吸肥高峰期,吸收的氮、磷、钾分别为52.5%、12.5%、30.5%,此时约6月份;二是在8~9月间,气候转凉,日夜温差大,这是姜块迅速膨大的黄金防段,要利用雨天增加施肥量,这二次的关键施肥应采用进口复合肥加尿素施用为好,在施肥上,如果过于干旱采取水浇为佳。

  (4)科学管水。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润,既不能过于干旱又不能渍水。因此,对姜地管水方法,一般是播种后保持土面比较干燥,以提高土温促进出苗。出苗后到收获前,土壤不能干旱,特别是7~9月份正是生姜生长旺盛时期,若天气干旱,应及时抗旱。抗旱可在早晨或傍晚进行或结合施肥浇灌,或引水灌溉,但灌水深度不宜超过地下茎高度,尽量避免轮、串灌,特别是个别植株已发生“姜瘟”的田块,灌水、淹水易传播病菌,另外,在整个生长期间特别是春季应做好清沟排水工作。

  (5)抓好除草培土。生姜种植后,当田间约有5%~10%姜萌芽露出土面时,应抢晴采取化学除草剂及时进行喷雾。每亩用草甘磷450~600毫升加水50~60公斤的药液防治杂草丛生、繁殖,可达到省工省本效果。生姜生长的中后期,结合培土进行耕除草。

  (6)加强生姜病虫害防治。为害生姜的病虫寄存有“姜瘟”、“条螟”、“叶枯病”和“曲条跳甲”。要抓好生姜的病虫害防治,应以农业措施为主,坚持以防为主,综合防治的办法。

  “姜瘟”,又名腐烂病,是生姜高产稳产的最大威胁。“姜瘟”属细菌性病害,病原菌在土壤中及根茎内过冬,在土中可存活两年以上,主要借灌溉水及地下害虫传播。此病流行广、发展快、危害重,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生。这种病多在高温、多阵雨、渍水田中发生。

  防治“姜瘟”的措施,主要是采用无病种姜,排水方便的地块,做好种姜消毒,实行高垄栽培,注意培土、遮荫,增施钾肥,实行轮作等措施。同时,加强姜园检查,发现病株,及时挖除烧毁,并在姜穴里用石灰消毒;注意加强管水,防止以水带菌传播,并在整个生育期间用波乐多液或代森铵喷3~4次。

  “条螟”在发生期用90%敌百虫加杀虫威防治。

  “叶枯病”发生初期用“疫霜灵”防治。

  (7)适当遮荫覆盖,以利越夏,提高产量。姜喜荫怕烈日直射,以散射光对生长最有利。夏季气温高、日照强,对生姜越夏极为不利,做好遮荫覆盖十分必要,尤其是低海拔的平原村,地热平坦,气温高,日照强且长,更应重视。在畦边间套种玉米笋等;或搭棚遮荫。棚高1.5米,种上瓜类,让藤叶蔓延上棚达到遮荫的目的;同时在姜行间覆盖稻草,增加土壤湿度。

  另外,在生姜栽培过程中,可采取根外追肥,如生长素、微肥等行之有效的措施,促进生姜健壮生长。

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