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生姜的储藏保鲜法

分类:生姜种植技术  时间:2016-08-23  编辑:兰忧

生姜的储藏保鲜法 标签:生姜

  新鲜的生姜如储藏不好,容易霉烂变质。现介绍几种简便易行、效果较好的生姜储藏保鲜法。

  一、稻草覆盖储藏法

  把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处,晾3~5天;然后堆放在通风透气的房间里,上面覆盖一层稻草。储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处。

  二、黄沙储藏法

  在通风干爽的房间里,先在地上铺一层厚5~6厘米的湿润黄沙,然后铺一层生姜,再铺一层黄沙,如此交替,堆成圆顶形。堆顶用黄沙覆盖后,再覆盖一层稻草。

  三、草木灰储藏法

  在屋内通风的地方,先铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面用草木灰覆盖即可。

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