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◆ 香椿种植技术

· 让香椿春节的上市
一、快速完成休眠。10月下旬香椿落叶后,及时起苗,起苗时要多带侧根,主根不低于40厘米,侧根不低于30厘米,按香椿的高中矮分为三级进行捆绑(分别是1.5米、1米、0.5米)...
· 培育香椿壮苗的关键措施----矮化处理
矮化处理是培育香椿壮苗的一项关键措施。经过矮化处理的苗木,表现为增高生长受到抑制,加粗生长得以加强,容易培养出枝干紧凑、矮壮的植株,有利于提高椿芽产量和质量。矮化处理的方法...
· 绿色食品―香椿的采摘与加工
香椿香味浓郁,脆嫩鲜美,营养丰富,每lOOg嫩芽含维牛素C48mg,还含有丰富的胡萝卜素,可凉拌,炒食,若经腌渍加工,则可久贮不坏,长期食用。香椿适期采摘,科学加工,既能增...
· 立体快速种植香椿技术
立体快速培育香椿,是利用种子生长的嫩苗,代替传统香椿芽,这样可在温室、大朋露地、楼顶、阳台等地种植,陆续上市,生物效北高,产品无污染。现将生产的主要方法简介如下:一、栽培1...
· 家庭贮存香椿的几种简易方法
一、严格保证香椿的质量:香椿芽应以紫红色或略带绿色、柔嫩、无老梗、新鲜,富有香气的最好。所采用的香椿应是谷雨前后采收的香椿,香椿的生长长度以不超过10~15cm为宜。如果自...
· 即时香椿的加工技术
春夏之交是香椿的生长旺季。为使香椿这种色食品在采收后能产生更好的经漳效益,特推介即食香椿的加工技术。(一)配方1.辣味型。香椿100公斤、菜油15公斤、香油1公斤、味精0。...
· 红叶香椿味美价高
红叶香椿是我国珍贵的速生树种,红叶香椿的幼芽和嫩叶是人们十分喜爱的时鲜蔬菜,色香味均属上乘。据化验,每100克鲜叶含蛋白质9.8克,钙143毫克、维生素C115毫克,还含有...
· 红叶香椿高产栽培技术
红叶香椿是人们喜食的蔬菜,种植香椿市场前景广阔,是农民朋友脱贫致富的好门路。红叶香椿适应范围广,我国南北均可种植。现将其高产栽培技术介绍如下:1.苗木的繁殖。露地栽培,可采...
· 红叶香椿的栽培技术
红叶香椿,属楝科香椿落叶乔木,生长迅速,是造船和建筑行业及制作各种家具的优质木材,嫩芽可加工制成可口的香椿菜,是一种难得的高营养天然木本蔬菜,富含17种氨基酸、钙、磷、铁及...
· 红叶香椿
红叶香椿:芽初放进深棕红色,嫩叶皱缩,展叶后羽叶前端小叶边缘呈淡红棕色、光亮、有皱缩,其余小叶为绿色。该品种主干明显,生长旺盛,其嫩芽香气较淡,易木质化,品质差。但红叶香椿...
· 红香椿一号
材菜兼用型香椿优良无性系新品种红香椿1号,不仅速生、主干通直圆满,而且嫩芽幼叶产量高、商品性好,营养价值高。10年生单株主干材积0.2908立方米,年平均0.02908立方...
· 工厂化香椿间作及接茬种植
为充分有效利用温室有限的土地和空间,提高经济效益,不少地区实行香椿与其他作物间作套种,比较成功的类型有:1.香椿―水萝卜―黄瓜间作香椿采用1~2年生矮化单干苗,按行距50厘...
· 冬香椿的栽培技术
冬香椿是反季节芽苗蔬菜,其营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,且气味芳香,深受人们喜爱。现将其主要栽培技术介绍如下:一、品种选择。可选择高产、优质、浓香型的红香椿...
· 冬暖大棚香椿高密度假植栽培技术
冬暖大棚香椿高密度假植栽培,是将露地育成品1-2年生幼苗移入棚室高密度假植,冬季生长后再移到露地,一般每667米2可产香椿12000公斤以上,667米2收入可达3万-5万元...
· 冬季保护地香椿矮化密植栽培
香椿芽萌动对温度要求不高。因此,可利用塑料大棚、日光温室等保护设施对已通过休眠的香椿进行假植,在一定的温、湿度条件下,利用苗木体内本身所贮藏的养分抽生短枝,进行矮化密植促成...
· 大棚栽培香椿效益高
于量少、采摘难、供应期短,难以满足市场需求。澧县的汪圣军等农户从2003年开始,与有关公司合作,在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩,建大棚650...
· 大棚香椿主要病虫害防治
一、主要病害及其防治1、根腐病(立枯病)。症状:香椿幼苗期表现为芽腐、猝倒和立枯,大苗表现为根茎和叶片腐烂。患处皮层变为赭褐色,继而变为黑褐色,流水腐烂,难以自愈。病株生长...
· 大棚香椿种植技术
香椿是楝科中多年生木本植物,在我国已有2000多年的栽培历史。大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点,香椿在生长期间不发生病虫害,不受农药及有害物质的污染,所以大...
· 大棚香椿效益高
香椿风味独特,营养丰富,深受广大群众的喜爱。大棚香椿在元旦、春节上市,价格高达40元/公斤,经济效益非常可观。其栽培技术要点是:一、选用良种。要选用味香、价高的"红香椿"或...
· 大棚香椿好赚钱
香椿,其嫩芽风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,利用温室大棚栽培,春季上市,成为市场珍品。经济效益十分可观。所谓大棚栽培就是利用早春露地育苗,秋后出圃,冬季在大棚内促成栽培生...
· 大棚香椿采芽及采后管理
采芽及采后管理:定植水要灌满浇足,采完第一茬香椿后浇第二次水,并追施混匀的二铵和尿素25公斤,使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾对香椿进行叶面喷肥,每周一次。每天...
· 大棚保护地香椿白粉病的发生规律与防治技术
白粉病是香椿的主要病害,近几年发病愈来愈普遍,已经对棚室香椿生产造成严重威胁,产量损失高达70%以上。南方地区发生较普遍,一般病株率30%~50%,严重时病叶达50%以上,...
· 菜用香椿树形培养
一、灌木形:当一二年生苗木或根蘖苗长到30-40厘米时,6-7月间对当年生枝进行短剪,保留主干15-20厘米,并带2-3片复叶。25-30天后复叶叶柄基部萌芽,抽出2-3个...
· 菜用香椿露地高产栽培技术
菜用香椿栽培是以收取香椿芽为目的栽培活动,为了收取较多的椿芽,提高经济效益,应从以下几方面做起:(1)选取优良的菜用香椿品种,如安徽的黑油椿、细油椿,山东的红椿等。(2)把...
· 菜用香椿的矮密栽培技术
菜用香椿采用矮化密植栽培,不仅便于采摘和集约管理,而且可进行大棚温室周年生产,第二年亩产量可达280公斤,第三年可达450公斤,经济效益可观。现将其技术要点介绍如下:1.摘...
· 菜用香椿矮化栽培
选种育苗食用香椿宜选用“红油椿”、“红芽绿香椿”和“红香一号”等品种。这些品种发芽早,耐低温,芽柄和嫩叶棕红色,叶脆嫩多汁,味甘甜,香味浓。3月份整地作畦,畦宽1.5米,将...
· 菜用香椿矮化密植栽培技术
菜用香椿的矮化密植栽培技术,就是选择适宜的品种,采用高密度种植,通过人工修剪与化学调控,使树木矮化,促芽萌发,提高椿芽产量。该技术不但可以常年为市场提供鲜芽,也可为香椿的加...
· 菜用香椿矮化高产栽培技术
香椿属楝科,为多年生落叶乔木,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方法,是名贵的木本蔬菜;根、皮、叶、果还可入...
· 采收后香椿保鲜方法
(1)把采收的椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上,厚约10厘米,切忌堆挤生热,可存放1-3天。或按0.5公斤捆成把,基部齐平,竖放在瓷盘中,盘内盛3-4厘米深的清水,浸24小时...
· 安徽香椿大棚高产种植
一、苗木培育。3月底选择疏松肥沃的土地,施足底肥。每亩施掺少量尿素的厩肥2000公斤,造墒后耕耙均匀。按南北方向作宽1米的苗畦,畦内相距20厘米左右开2―3厘米宽的浅沟。将...
· 6款香椿食品的加工法
香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头,营养丰富。现代医学研究证实,香椿具有较好的养颜、抗菌功效。其加工方法如下。1、速冻香椿。将香椿洗净、晾去表面水分,用塑料保湿袋包好,在40-...
· “香椿蛋”的水培技术
香椿芽具有独特的浓郁芳香,深受广大群众的喜爱,尤其是近年来渐渐兴起的“香椿蛋”更是其中珍品,目前广大生产者和消费者对“香椿蛋”有很大兴趣。香椿萌芽时,在其芽体上套上一个空蛋...
· 香椿的简贮藏和巧加工
一、香椿的简单贮藏香椿芽应以紫红色,柔嫩,无老梗新鲜,富有香气的最好,采用谷雨前后采收的香椿,香椿的生长长度以不超过10~15cm,早晨或傍晚采收,采收后暂置阴凉处散热,晾...
· 香椿的加工技术
腌香椿直接腌制法:将香椿洗净、晾干。放一层厚10--12cm的香椿,撒一层盐,用盐量为20%--30%。下缸1--2小时后,连续倒缸散热3--4次,以后每天倒缸1次,将盐水...
· 香椿的加工方法
香椿加工的传统方法仅为腌制,但含盐量高,不利于出口创汇。我县山野菜销售公司经过探索研究了一些新加工方法,较成熟的加工技术如下:1.脱水加工选完整嫩绿的香椿芽,放入0.5%小...

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