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日光温室香椿的矮化密植栽培

分类:香椿种植技术  时间:2016-08-22  编辑:晓艳

日光温室香椿的矮化密植栽培 标签:日光温室 香椿栽培 温室栽培 香椿 香椿芽

  香椿营养丰富,风味独特,深受人们喜爱。然而日光温室栽培受环境的影响往往产量低,我们从选用品种、苗木准备、强化恶劣气候管理等环节解决了这一问题,使香椿幼芽安全供应冬春市场,获得了较好的经济效益。

  1选用适宜品种

  保护地香椿一般选用萌芽力强、香味浓、休眠期短的红芽香椿类型品种。

  2培育幼苗

  2.1苗床准备

  苗床选择地势高燥并且旱可浇、涝能排、土层深厚肥沃的地块,每亩(667平方米,下同)施入腐熟有机肥5000kg、氮磷钾复合肥50kg、过磷酸钙60kg。耕深0.3m左右,耕细整平,做成宽1.5m的高畦。

  2.2浸种催芽

  精选当年收获的饱满的种子,搓去翅膜,用8%的盐水精选后用清水淘洗2~3次然后用40~45℃温水烫种30分钟,再用种子量2~3倍的温水浸泡12小时,捞出冲洗后沥净水,用白棉布包好,放在20~25℃条件下催芽,每天翻动1~2次,并适当洒水保湿,当30%以上种子露白时可以播种。

  2.3精心播种

  露地一般在3月下旬播种,播种前将苗床浇透水,撒种后覆细土1cm左右。

  2.4细心管理

  播种后覆盖地膜保温、保湿,遇寒流时插小拱棚,夜间覆盖薄草帘使温度维持在25℃左右,5~6天出苗,出苗后撤去地膜,齐苗后加大小拱棚通风量,白天温度维持在20℃左右、夜间13~15℃;幼苗2~3片叶时撒去小拱棚,间苗除草。3~4片叶时分苗1次,苗距10cm左右;并加强水肥管理。当小苗7~8片叶,20cm高时定植。

  3培育大苗

  3.1施肥整地

  选择土层深厚、疏松透气的地块,根据建棚的要求,在棚框内的栽培地上每亩施入腐熟有机肥5000kg、过磷酸钙50kg后深翻整平,做成南北走向、1.5m宽的平畦。

  3.2合理密植

  在定植前1天起苗,对幼苗进行分级,每畦栽种4行,株距15~16cm,每亩栽植1.2万株左右。

  3.3定植后管理

  缓苗后及时中耕除草,防止土壤板结。6~7月根据天气和土壤墒情浇水2~3次,此后,随气温的逐渐下降,香椿开始生长,对长势特别强的植株可以摘心,促使其萌发侧芽;对长势差的植株结合浇水施肥1~2次,每次每亩施10~20kg尿素,同时根据植株长势,8月初对长势强的侧芽进行摘心,进入9月份停止氮肥的使用,9月初期结合浇水穴施磷、钾肥30~40kg/平方米,分2次施入,以后停止浇水,使每株具有3~4个侧枝,株高在1m左右。

  4建棚及其管理

  4.1及时建棚扣膜

  10月下旬,修建日光温室,选优质无滴膜。扣膜后加大通风量。11月份,气温逐渐下降,要覆盖草帘。先期草帘早揭晚盖,随气温继续下降,为保持温度,要早揭早盖。12月中、下旬进入一年最冷的季节,可在棚室内生炉提温;但炉子一定要有密封性很好的烟道,使用无硫煤,或沿畦向插小拱棚,可使温度提高2~3℃,但是插小拱棚后应加强通风排湿,防止晴天温度过高。

  4.2温度

  定植后白天棚温控制在18~26℃,达到28℃时要及时通风;夜间要控制在12~15℃,一般不低于10℃。温度高则芽生长快,并且萌芽瘦弱、纤维增多、不易上色、味道差,影响品质;温度低则椿芽生长慢、产量低。

  4.3湿度

  保护地湿度对椿芽的萌发和生长影响很大,过高会使棚内温度降低而推迟萌发,萌发的椿芽瘦弱,颜色淡;湿度小则会使小椿芽萎缩、生长减慢、质量差;空气相对湿度应维持在60%~70%。因此,进入11月中、下旬,要覆盖地膜,降低空气湿度,浇水后及时通风排湿。

  4.4肥水

  萌芽至采收前一般不追肥、浇水,第1次椿芽采收后每亩追施尿素15~20kg,以后20天左右选晴天追肥1次,一般每亩施入尿素15kg,追肥后浇水,根据植株长相选晴天叶面喷施0.2%~0.3%的尿素和0.2%磷酸二氢钾。

  4.5恶劣天气

  恶劣天气,要在保证温度要求的情况下,白天应尽量揭开草帘,使植株见光,不能连续几天不揭帘子。如遇大风天,要注意防风,把草帘压牢,防止被风吹掉而冻伤香椿植株萌动的幼芽。遇雪、气温低时,夜间要防止低温冻害,注意保温覆盖。在雪后天气突然放晴时,要避免椿芽突然遭强光暴晒。如果部分植株幼芽已经萎蔫,晴天可卷起部分草帘,使棚内温度缓慢升高,待气温较高后,再卷起剩余草帘。阴天、雨雪天要停止浇水,以免降低土温,造成棚内湿度增大而诱发病害。在降雪量大时,还应及时除雪,以免压坏大棚。

  5及时收获

  温度适宜条件下,一般扣棚后45~50天,芽长20cm左右、色泽紫红时,可保留芽基部1~2片叶采摘上市,至3月下旬能连续采收3~4~次。

  6平茬移栽

  4月中旬香椿芽基本采收完,此时要将香椿苗在距地面15~20cm处平剪,整形后每亩施尿素15~20kg、磷钾肥20~30kg,同时浇水。此后管理同1年生苗。

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