鲜嫩可口蔬菜---红芽绿香椿

分类：香椿种植技术　　时间：2016-08-23　　编辑：小伟

鲜嫩可口蔬菜---红芽绿香椿标签：香椿 香椿芽 香椿种子 香椿栽培 无公害蔬菜

　　红芽绿香椿芽初生时，芽、茎和嫩叶为浅棕红色，5天后除前端为浅红色外，其他部分均为黄绿色，6～10天可长成商品芽，整个芽体为绿色。5月上旬仅芽尖及该处复叶前端3～4对小叶为浅黄色，其他部分为绿色。展叶后，小叶有8～l6对，叶形与褐香椿相似。但其基部呈圆形。

　　红芽绿香椿嫩芽粗壮，鲜嫩，味甜，多汁，渣少，香味淡。其营养成分中除脂肪含量稍高外，其他成分含量较低。

　　红芽绿香椿是从绿芽香椿中选育出的品种，其产量较高。

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特性：新一代早熟品种，植株生长旺盛，株形紧凑，整齐度好，生长速度快，叶色亮绿，叶形中等，纤维含量少，香味浓。抗热性强，抗病性佳，耐抽苔，适应性广，栽培容易。栽培要点：1、宜选择沙壤土进行种植，散播或条

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