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青花西兰花栽培技术

分类:西兰花种植技术  时间:2016-08-22  编辑:众畴

  青花(西兰花)是十字花科高档蔬菜。主要食用肥嫩的花茎、脆嫩的花枝及球状的花蕾。其营养丰富,色泽翠绿,风味鲜美,品质优良,常吃有利于身体健康。在栽培过程中技术含量高,需要精心栽培,为其生长创造一个良好的环境,特提出以下栽培技术措施:

  一、选择优良品种

  选用青花优质品种“优秀”进行栽培。

  二、栽培工艺程序

  (一)育苗

  1.苗床准备:苗床宽1~1.2米,高埂低畦育苗,翻挖晒垡后,每平方米苗床用腐熟细碎的农肥10~15公斤、普钙或复合肥100~150克、硫酸锌5克、敌毒粉5克、50%多菌灵5克混合均匀,施入苗床土内10厘米深,结合平整畦面,待播种。同时按以上配方,准备适量细粪土作覆盖物,待播种后盖种。

  2.种子处理:选晴天播种前晒种2~3小时,然后用50%多菌灵1000倍液浸种20分钟,再用清水冲洗干净,稍晾干后播种。亩播种量25~50克。

  3.播种:苗床浇透底水,把种籽均匀播于苗床,覆盖0.5~1厘米的细药土粪,以盖严种子为度。之后再铺盖少许稻草以利调温保湿,用喷壶浇透水加盖小拱棚,以防暴雨和不良气候,以后保持土壤湿润。

  4.苗期管理

  (1)出苗后及时把稻草分次清除,撒适量药土压苗根(药土配制:10公斤细土加80~100克50%多菌灵或70%敌克松搅拌均匀),不超过0.5厘米,覆盖遮阳网,注意通风,加强炼苗,预防烧苗。湿润管水,以利长根。

  (2)苗期除草间苗,防虫防病。用2.5%功夫杀虫剂2000倍液、50%多菌灵800倍液或50%乙磷铝锰锌800倍液或50%甲霜磷锰锌800倍液喷雾防治病虫2~3次。

  (3)出苗后15~20天,可浇1∶10的腐熟清粪水提苗1~2次,禁止浇施化肥(尿素、碳铵)。在移栽前7~10天,用0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施1~2次。培育适龄壮苗,苗龄25~30天,不能超过35天。

  (二)大田栽培

  1.精细整地,规范栽培

  在青花苗龄15~20天时,选好中高肥力地块进行翻挖、精细整地、规范栽培。结合亩施腐熟细碎的农肥2500~3000公斤,复合肥15~20公斤混合全田撒施,翻入10~20厘米深的耕作层内,平整土地、取垄,覆盖90厘米宽的地膜,进行一垄栽两塘。每亩用15公斤复合肥、2~3公斤硼肥混合垫塘进行移栽,采取移栽后破膜引苗。栽培规格:株行距40~45×45厘米,每亩栽2600~3000株。

  2.田间管理

  (1)灌水:青花各生育期需水量有所不同。定植时,应浇定根水;成活前要连续浇缓苗水;成活后适当减少浇水数量,并结合中耕。叶片生长旺盛期及花球形成期,应增加灌水量及浇水次数,防止干旱,影响植株健壮生长。

  (2)追肥:青花需肥量大,除施足底肥外,应根据不同生育期适时追肥。定植成活后用1∶5清粪水离根部10厘米浇施,一周一次,浇3~4次;定植后一个月,12~13片叶时,亩用尿素10公斤,复合肥5公斤,充分溶化后兑水浇施,15天一次,浇2~3次;收获前15~20天停止施肥。青花植株基部叶腋芽会随花球生长而生长,为了保证营养集中供给花球生长,一般主张摘除侧枝。同时用0.2%磷酸二氢钾溶液根外喷施追肥10天一次,喷施2~3次,以利提高花球质量,提高单产。

  3.科学防治病虫害

  青花叶片脆嫩、颜色翠绿,较易发生病虫害,要防早防小。移栽成活后,及时用2.5%拜得(百树得)1500~2000倍液或2.5%功夫1500~2000倍液全田均匀喷雾防治2~3次。

  (1)小菜蛾、菜青虫:用20%灭扫利每亩25~30ml兑水60公斤喷雾防治,或10%快杀敌亩用5~10ml兑水50公斤喷雾防治。

  (2)蚜虫:用2.5%功夫25~50ml兑水60公斤喷雾防治。

  (3)青花病害要在发病前防治。

  霜霉病:亩用50%乙磷铝锰锌100克,或用50%甲霜灵锰锌100克,兑水50公斤喷雾交替防治。

  黑腐病:用70%敌克松1000倍液浇根。

  黑斑病:亩用50%扑海因100克或20%龙克菌悬浮剂30克兑水50公斤喷雾交替防治。

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