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北方怎样搞河蟹养殖

分类:养蟹技术  时间:2016-08-27  编辑:格子衫

北方怎样搞河蟹养殖 标签:青蟹养殖 养殖河蟹 怎样贮藏 河蟹 养殖蝇蛆

  问河蟹学名为中华绒螯蟹,肉质鲜美,营养丰富,并具有一定的药用价值,国内市场需求量大,经济效益可观,养殖前景广阔。那么,在北方怎样进行河蟹的养殖呢?具体主要有以下几个方面:

  一、苗种选购:目前在我国以长江水系的河蟹苗种为好,辽河水系和浙江水系的河蟹苗种不宜引进养殖。另外,苗种必须经过严格检疫,不能引进患病河蟹苗种养殖。

  二、养殖方法:目前河蟹养殖主要采取池塘养殖和稻田养殖两种方法。

  1、池塘精养

  (1)池塘的选择和改造:河蟹养殖水域要求水源水质清新,水位稳定,无污染,透明度和溶解氧高,排灌方便,富含水草和螺类贝类等水生动物。

  (2)放养:池塘清塘消毒15天后,选择阴雨天或每天早晨或傍晚气温低时放苗。放养密度:投放2龄幼蟹(个体重5克),每667平方米(1亩)投放2000~3000只;放养蟹苗,每667平方米投放0.8~1公斤。可同时放养适量的鲢鳙鱼。

  (3)饲养管理:投喂人工配合饲料,目前各地多采用粗蛋白含量在35%以上的专用配合饲料,也可投喂鱼类、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉、屠宰场下脚料或其他动物尸体等动物饲料。适当投喂水草、菜类、谷粒、米糠、麦麸等植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不霉变,营养平衡。投喂时,把饲料投在接近水位线的坡上或浅水处,每667平方米设3~5个投饲点,每天傍晚投饲一次,投喂量为体重的3%~5%。视上一天的摄食情况调节投饲量。

  2、稻田养蟹

  (1)田块选择:选择水源充足且水质好、无污染、排灌方便,保水性强的田块。水稻种植要求:选用米质优良、叶片开张角度小、茎秆坚硬、耐肥力强、抗倒伏、抗病害的品种。

  (2)蟹苗放养:放养前15天,清除淤泥和杂物,用生石灰加茶麸消毒,每平方米用生石灰150克和茶麸50克,先泼生石灰,第二天再泼洒经过24小时浸泡的茶麸。

  (3)饲养管理:蟹苗下田后即要投喂饲料。用小鱼或螺蚌肉加豆饼、麦麸拌后投喂,也可以投喂配合饲料或屠宰下脚料等动物性饲料。日投饲量视摄食情况而定,一般为总体重的3%,每天投饲一次,在傍晚时进行。一般情况下,养蟹稻田保持水深30厘米以上,高温季节宜加深水位;每15~20天换水一次,保持水质清新;经常巡视,发现问题及时处理,做好防逃防盗防敌害等工作。

  三、养殖注意事项

  1、选购优质的蟹苗

  蟹苗质量的好坏决定了最后成蟹的品质。切忌从不正当渠道收购廉价蟹苗进行养殖!要知道,这样做最终受害的是养蟹人本身!

  2、预防河蟹性早熟

  河蟹性早熟会导致成蟹的品质降低,收益下降。引起河蟹性早熟的原因主要是蟹苗质量差,投饵过度,水质不好。预防措施是:

  (1)控制投饲量和投饲质量。

  (2)控制放养密度。

  (3)控制水质水温。

  3、注意水质的调节,减少河蟹穴居

  选择安静、水源充足、水质良好,透明度30~40厘米、没有污染、水温适宜的地方进行养殖。养蟹水体要求由深、浅两部分组成,水中种植水生植物。注意饲料营养,青、粗、精饲结合。

  4、防病防天敌

  定期泼洒生石灰,大约每20天一次。河蟹对农药和化肥敏感,尽可能少用或不用农药(如乐果、敌百虫等),稻田养蟹也要少用化肥,以免造成损失。

  河蟹遭天敌的侵害一般包括鼠害、蛙害、鸟害等,应采取得力的保护措施,使河蟹远离天敌威胁。

  四、防逃与收获捕捞

  防逃是养蟹成功与否的关键之一!防逃设施以玻璃钢瓦或钙塑板为好。用塑料薄膜虽然经济,但易老化,牢固性差,易破损。且漏洞不易发现,易造成逃蟹。经常巡塘,多一份细心便多一份收获。每天坚持早晚各巡塘一次,经常观察河蟹的摄食、活动情况,定期检查防逃情况,特别是在下雨、起风前要做好检查工作,发现破洞及时修补。及时清除残饵及死蟹。

  捕捞应该适时进行(9月中旬左右,傍晚捡拾)。

  捕捞方法多样,根据实际情况加以选择:

  (1)投陷阱诱捕(利用河蟹的趋光特点)。

  (2)蟹笼捕捞。

  (3)放水捕捞(河蟹喜欢水流,适合扣蟹收捕)。

  (4)撒网捕捞或直接人工徒手捕捞。

  综上所述,在这样的放养模式下,若管理得当,秋后成熟的河蟹规格可达100-180克,回捕率也很高,按规格等级标准将商品蟹养至小围网或暂养箱内暂养,适时上市,其经济效益是很可观的!

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