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果品贮藏病害:荔枝霜疫病

分类:荔枝种植技术  时间:2016-08-22  编辑:红细雨

果品贮藏病害:荔枝霜疫病 标签:绵疫病 晚疫病 苹果品种 芒果品种 无花果品种

  本病是荔枝果实上最重要的病害。结果期如遇阴雨连绵,会造成大量落果、烂果,损失可达30%~80%,贮运中继续危害。

  1.症状荔枝幼果、成熟果、果柄、结果枝均可为害。成熟果受害时,多自果蒂开始发生褐色、不规则形、无明显边缘的病斑,潮湿时长出白色霉层,即病原菌的孢囊梗和孢子囊,病斑扩展极快,常全果变褐,果肉发酸,烂成肉浆,流出褐水。幼果受害很快脱落,病部亦生白霉。

  2.病原菌荔枝霜疫霉Peronophythoralitchii属鞭毛菌亚门卵菌纲。在田间,除荔枝外,可危害番木瓜。

  3.发病规律病菌以卵孢子在土壤内越冬,次年产生大量孢子囊和游动孢子。由于病程极短,再侵染频繁,很快造成严重危害。贮运期间的病果主要来自田间的外观完好,但已被病菌侵入的健果,适宜条件下,能继续接触传病。果肉厚、含水多或果皮薄、易透水、较湿润的成熟果易感染。每年病害的严重程度取决于当年荔枝结果期间的降水量,特别是降水日数与次数。

  4.防治荔枝采后目前多以低温结合浸药处理。可在产地采后即用冰水稀释药液浸果,药剂用乙磷铝1000mg/kg+特克多1000mg/kg,在10℃左右浸10min(水温5~6℃时浸5min),晾干后运回冷库继续预冷,将果温降低至7~8℃,再在冷库内选果包装。若不用冰水浸果则在药剂处理后,迅速运回冷库,以强冷风预冷至上述温度。

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