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果品的贮藏病害:芒果炭疽病

分类:芒果种植技术  时间:2016-08-22  编辑:梅梅

果品的贮藏病害:芒果炭疽病 标签:炭疽病 芒果品种 芒果 苹果品种 无花果品种

  炭疽病是芒果贮运期间最主要的病害,经常严重危害,已成为芒果发展的限制因素之一。

  1.症状

  田间与贮运期间均可发生、果实受害,侵染多始于花期。幼果皮易感病,果核尚未形成前被浸染,小黑斑扩展迅速,使幼果部分或全部皱缩变黑而脱落。果核已形成的幼果感染后,病斑通常只针头大,基本不发展,等到近成熟时再迅速发展。但若天气潮湿,小斑也会很快扩大并产生分生孢子。在果实接近成熟时,病斑黑色,形状不一,稍凹陷,常互相汇合,病斑下果肉坏死不深,通常腐烂限于表皮。潮湿条件下病部产生橙红色黏质粒,含大量病原菌的分生孢子。贮运期间,随着果实成熟度加大,病害发展极为迅速,病斑增大,果肉坏死部分纵横扩展,很快全果变黑烂掉。

  2.病原菌

  有性态为子囊菌亚门核菌纲的小丛壳属的围小丛壳(Glomerellacingulata),无性态为半知亚门腔孢纲炭疽菌属的胶孢炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides)。在芒果果实上产生的一般都是无性态。

  3.发病规律

  贮运期间的菌源主要是田间的病果。本病的发生、流行要求高湿与高温(24~32℃)。在华南,关键因素是湿度。不同品种抗病性有差异。在我国,秋芒品种感病强,吕宋品种感病弱。

  4.防治

  必须控制田间危害,防腐,冷藏,或热水处理难以获得高效。采前药剂防病。一般认为开花期自2/3的花开放起,喷布甲基托布津800倍和氧氯化铜800倍的混合液6~8次,每次间隔10~14d。采后用52~55℃的苯莱特或多菌灵500mg/kg热液处理15min,能较好地防治贮运期炭疽病。国外报道,采后不用热水处理,只浸在500mg/kg的苯莱特药液中1min,便获得良好防治效果。低温可暂时抑制病菌生长,推迟3~4d烂果,但芒果对低温反应敏感,不同品种反应有差异,仅仅冷藏,不易获得满意效果。

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