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甜葡萄品种“金手指”及其栽

分类:葡萄种植技术  时间:2015-07-28  编辑:夜衣人

甜葡萄品种“金手指”及其栽 标签:葡萄品种 葡萄新品种 葡萄 无核葡萄 葡萄酒

  “金手指”是日本育成的高含糖欧美杂交葡萄品种,因果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为“金手指”。

  一、特征特性

  嫩梢绿黄色,幼叶浅红色,茸毛密。成叶大而厚,近圆形,叶柄紫红色。果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重445克,最大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重7.5克,最大可达10克。每果含种子0~3粒,多为1~2粒,有瘪子,无小青粒,果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,也可以带皮吃。含可溶性固形物18%~23%,最高可达28.3%,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极佳,商品性好。不易裂果,耐挤压,耐储运。根系发达,生长势中等偏旺,新梢较直立。始果期早,结实力强,667平方米(1亩)产量1500公斤左右。在山东平度市于4月上旬萌芽,5月下旬开花,8月初果实成熟,比巨峰早熟10~15天,属中早熟品种。抗寒性强,成熟枝条可耐-18℃左右的低温;抗病性强,按照巨峰系品种的常规防治方法防治即可;抗涝性、抗旱性均强,对土壤、环境要求不严,全国各葡萄产区凡是能种巨峰的地方均可栽培。

  二、栽培技术要点

  1.地块及架式选择。选择具有较好地貌、地形及小气候环境的地块,土质以含沙砾率高、透气性好的壤土为宜。采用Y型架式和大小行栽培,大行2.5~2.8米,小行0.2米,株距1米,667平方米栽400~500株。

  2.巧摘心,促大穗。该品种幼树期易徒长,花序较小,因此要早摘心,重摘心,巧摘心。当新梢长到60~70厘米时留50厘米重摘心,3天后除去顶端副梢,其余副梢留1片叶摘心,同时除去上面的副梢和冬芽。15天后顶端冬芽萌发,长至80厘米左右时留60厘米重摘心,除去所有副梢,其上的冬芽萌发后留1片叶反复摘心,顶端梢留2片叶反复摘心。

  3.整穗疏粒。花前除副穗,见花时掐穗尖,生理落果后果粒大小分明时整穗疏粒同时进行,使穗型整齐,然后疏除病果、小粒果和过密果。

  4.合理负载。严格控制树体负载量,正常的管理条件下,健壮的结果枝可留1~2穗果,中等枝只留1穗果,弱枝不留果。

  5.果穗套袋。果穗套袋能有效减少果实病虫危害,减少喷药次数,降低农药残留,提高果实品质,增加商品价值。

  6.病虫害防治。该品种抗病性较强,可参考巨峰葡萄的防治方法。由于含糖量太高,应注意防止鸟、蜂为害。

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