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晚熟葡萄新秀--美人指

分类:葡萄种植技术  时间:2016-08-23  编辑:卡卡

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  美人指葡萄(MinicureFinger),欧亚种,原产日本,其亲本为龙尼坤x巴拉底2号。果穗中大,无副穗,一般穗重450-600g,最大1750g;果粒大,细长型,平均粒重10-12g,最大20g,一次果最大粒纵径超过6cm,横径达2cm,果实纵横径之比达3:1。果实先端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美女手指,外观极奇特艳丽,故此得名。果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味,可溶性固形物达16%-19%,含酸量极低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上,市场售价一般高于美国红地球30%。在华东地区一般在8月上旬着色,8月下旬成熟;在华北地区8月下旬开始着色,9月中下旬成熟。在不影响第2年树势的前提下,可延后留树20d左右,含糖量还可增加。果实耐贮运,是继美国红地球后新近引入我国的晚熟葡萄新秀。笔者根据自己近几年对美人指葡萄的栽培观察实践,提出以下几条栽培措施供参考。一、植物学特征  树势极旺,主梢直立性很强,节间较短,掌叶形。一年生扦插苗可长到4m以上,根颈粗度2-3cm,枝条成熟迟。栽后第2年即挂果,株产平均4-5kg,3年后进入丰产期,株产可达10-20kg。抗病性较弱,易感黑痘病和白腐病。二、栽培措施l、该品种对园艺管理技术要求较高。因其枝条成熟迟,多雨年份光照不足会影响花芽分化,故主要工作之一是采取技术措施促进花芽分化。要严格控制氮肥施用量,总施肥量比一般品种要少1/2-1/3,增加磷、钾肥的比例,勤施农家肥,使其叶多绿厚,增大光合面积,结合适时摘心,抑制徒长。2、宜采用缓和生长势的栽培架式。如"高、宽、垂T型架"或"高、宽、垂干型架"。高度宜控制在2m以内,留枝量宜稀疏,保持架面通风透光。应留节间短的芽苞充实的枝条,中长梢修剪,并适当多留结果母枝。结果新梢应适时绑缚使其下垂,结合反复多次摘心,可使新梢在花后50d自然停止生长。3、适时采取化学促控措施。这对具有一定面积、规模的葡萄园尤为重要。葡萄的卷须是营养消耗器官,人工管理条件下,应及时打去,再加上新梢的反复多次摘心,需要大量工时。为了省工省时,就应及时采用化学促控技术。多年来,人们一般是采取穴施或喷施多效唑的办法来控制葡萄徒长,效果很好。但针对美人指葡萄枝条成熟迟,光照不足花芽分化少的植物学特征,还要考虑促的作用。我国由美国引进的新型果树促控剂PBO,经笔者2年的实验观察,认为较好地解决了促与控的问题。PBO含细胞分裂BA(促花激素),可激活成花基因,提高花器的受精功能,促进孕育大量优质花芽;同时也含有延缓抑制素,可控制果树新梢徒长。美人指葡萄喷施2次100倍液PBO,花芽分化比对照显著增多;新梢、副梢和卷须生长受抑,除个别旺梢外,基本上不需摘心、打须,大大降低了生产成本。4、美人指葡萄现蕾后,应及时疏穗。壮枝留大穗,中庸枝留小穗,弱枝不留穗。坐果后要及时疏粒,疏去过密果粒和无核小果粒,确保穗重在标准的500g左右。为了提高商品果品质,应在疏果后喷l次杀菌剂,然后及时给果穗套袋。控制亩产在1500kg左右。成熟前20d去掉套袋使其着色。有条件的,还可在地面铺反光膜,有利于提高着色度并使着色均匀,确保优质高效益。5、病虫害的防治。美人指葡萄的主要病害是黑痘病和白腐病。前者可发生在其生长期的始终,主要危害叶片、穗轴和果实;后者主要在高温、潮湿的情况下发生,主要危害果穗和果实。防治这两种病害的农药很多,如多菌灵、福美双、速克灵等,应按其说明要求的浓度交替使用,这样效果更好。另外,为了提高美人指葡萄的抗病性和丰产性,有技术、资源条件的,可选用抗病砧木进行嫁接。目前生产上一般都选择抗寒、抗旱、耐湿、抗盐碱的贝达、SO4、5BB等。

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