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甜瓜“补钙”耐储藏

分类:甜瓜种植技术  时间:2016-08-24  编辑:小伟

甜瓜“补钙”耐储藏 标签:甜瓜 甜瓜新品种 网纹甜瓜

  美国加州勒斯特农业研究所发明了一种给瓜果“补钙”来延长其贮藏期的方法。试验是用甜瓜进行的,将新采摘的甜瓜在浓度为每升含水溶钙1.6g的钙液中浸泡24小时,即捞起晾干,甜瓜的贮藏时间与对照组比较延长了1倍,同时瓜肉中的钙含量增加了24%,成为一种含有高钙的营养瓜,这种瓜对需要补钙的老年人来说特别好。该研究所还准备把这种补钙贮存方法应用到其他果品上。

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