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树叶喂猪的简易加工的调制法

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树叶喂猪的简易加工的调制法 标签:喂猪 饲料调制 初加工技术 深加工 罐头加工

  很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素,可用来做猪饲料。自然界中能作猪饲料的树叶很多,其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、山楂树叶、杏树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外刺槐花、杨树叶也是喂猪的好饲料。将用作饲料的树叶经过科学加工调制,不仅能提高其适口性,而且对提高树叶的利用率、消化率及营养价值均有明显效果。现在介绍树叶的几种常用的简易调制方法。

  1、水泡法:将较嫩的树叶采摘下来后,先用水洗净,放入缸内或水泥池内,用80—100℃的温开水烫一下,然后放入清水浸泡2—4小时,清水用量一般超出料面即可,对杏树叶、桃树叶、柳树叶和桑树叶进行浸泡时要多换几次清水,使其脱去苦味。将泡好的叶子切碎后即可混入日粮中喂猪。

  2、干燥法:将采摘的树叶进行晒干或烘干,经过粉碎后便可直接混入饲料中喂给。如刺槐叶、桑树叶、杨树叶和一些果树叶等,适喂量一般控制在日粮总量的5—10%。

  3、盐渍法:将树叶洗净、切碎,倒入缸内或水池中,按5%的用量取食盐,按一层树叶一层食盐分层压实,进行盐渍。盐渍后,树叶不易腐烂,有鲜香味,其适口性好。

  4、青贮法:先将树叶洗净、切碎、沥干水,然后再一层层地装入青贮容器内,若树叶内含水量过多,可加入树叶量10%的谷糠进行混合青贮,含水量少时,可进行人工喷水调节。

  5、发酵法:先将采摘下来的树叶或收集的秋季自然落叶晒干,加工粉碎成叶粉。用适量清水将2千克发面用的老面团调成稀糊状,再加入5千克玉米面和10千克米糠,拌匀,搅成稠糊状,让其发酵24小时。然后再加入树叶粉50千克、酒糟10千克,进行充分搅拌,其湿度以手握成团,手缝见水珠为宜,然后装入发酵缸或池内,随装随即踏实,装满后以覆盖物将缸(池)口覆盖保温,温度保持在30—50℃为宜,经发酵48小时后即可取用。

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