首页 > 如何经营一家水果店

如何经营一家水果店,水果店经营技巧大总结

手机:M版  分类:热门内容  编辑:58cy

回目录

水果店要这样经营

  到了夏季,水果等的东西开始热销,但是往往对于经营者来说,比较头疼的问题是,卖水果的人那么多,而且没有任何特色。其实任何的店面经营都是有一定的技巧的,无论大小生意,都存在着竞争,只有恰当的对待才是最关键的。你知道经营水果店要注意什么吗?

  经营水果店的几个要诀:

  首先要注意规模。

  这也就是你的产品的定位的问题,看你想开成一个什么样的水果店,这很重要,规模的确定直接关系到你的顾客人群定位,也会与你的销售和宣传有关,有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。夏季最适合的是流动的水果摊,这样成本也小,而且可以流行作战。

  其次要注意定价。

  水果的选择很重要,新鲜自不必说,同时还要注意的是定价,不能过高也不能过低,市场的价格的把握也很重要,可以卖大众化的水果,也可以进一批有特色的水果,不同的水果会帮助你吸引人气,也能够帮助你降低竞争,更主要的是,还可以让你获得更大的利润。
回目录

下岗后创业:小水果让他致富

  近日,记者来到宜阳路一家水果店采访,老板易先生告诉记者,去年10月份,他们夫妇在该路段开了这家小型水果店,赚的钱维持家庭开销已绰绰有余。

  下岗后为人打工易先生对记者说,1998年8月,他们夫妇俩陆续下岗,当时,中山路有家夜宵店生意比较火爆,易先生夫妇一商量,两人每晚都到夜宵店打工,每人每月有180元工资,几个月后,易先生辞去夜宵店的工作,每晚都到一服装厂看大门,每月工资300元钱。

  自己做起小老板就在那时,易先生看到服装厂大门口摆夜宵摊的收入是看大门的两倍多。1999年9月8日,属于易先生自己的生意终于“开张了”:他买了一辆大板车,装上雪梨、香蕉等水果,专挑小巷叫卖,头一天,净赚了38.6元钱。创下了“开门红”之后,易先生板车上的水果品种逐渐增加,由于易先生从不短斤少两,而且,如果遇到居民有什么困难,易先生总是主动伸出手,这样,回头客越来越多了。尤其是一些大妈,见到易先生推水果车经过,就连忙向左邻右舍直夸易先生为人热情老实,如此一来,易先生的水果生意更是做得深入人心。

  经营风险变经验

  在批发水果的过程中,也常常会遇到意外,同时也会有过一定的损失。去年8月,易先生由于没有掌握天气变化,首先自己租卡车到宜春乡下收购了大量西瓜,准备好好的大卖一场,可是没有想到突然下了一个星期的雨,结果西瓜难以卖出,亏了近2000元。经过这一次的教训,易先生在每次进货的时候,都时时刻刻的关注的这天气,这样他在销售的时候更能把握住天气,让他的销售量增加了很多。

  去年12月,易先生终于在宜阳路开了一家小型水果店,面积25余平方米,但整齐地摆了近20种水果。记者看到,易先生还独具匠心地将沙田柚用各色塑料袋包装好,挂在半空中,远远看去,像无数盏彩灯,起到了良好的广告效果。如今,易先生夫妇经营的水果店每天营业额都在300元以上。

回目录

如何经营管理好一家水果店

水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润?如何经营一个水果店?经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。

经营水果具有各种规模,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。

经营水果,利润有多少?

一名做了10年水果生意的店主告诉记者,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。

据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。

一名店主告诉记者,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。

据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。

如何开店 -美女研究生创业卖煎饼 月挣两三万多元

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
回目录

怎样才能经营好水果店

生意做的的好不好有时候并不是看你的的点子有多奇多新,点子只是把潜在客户吸引过来,而是不是能够成交关键在于服务。缺斤少两,以次冲好,对客户提出的的问题和建议不理不采等都是生意人的的大忌。要吸引客户给你个办法,每天开门前定一个前一天销售最好水果,搞下特价,明码标价,广告做的的越醒目越好,特别要说明的的一点,不要因为特价就把最好的的先挑出来,卖次等的的,当然坏的的一定不能卖,特价水果,优质和次等的的比例在7:3,人吸引来了。

回目录

如何开个水果店?

分类:创业要素 - 培训
  经营水果店,利润有多少?
  一名做了10年水果生意的店主表示,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
  据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
  怎样开好一家水果店:
  了解进货渠道:一般选择大型批发市场就可以了;
  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
  有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
  至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
  其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
  首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
  水果店开店经验:
  要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
  1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
  2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
  3、从工商局开始,办理各项手续。
  4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
  5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。
  6、联系固定进货渠道。
  7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;
  8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客;
回目录

投资创业开个水果店如何入门

分类:创业要素 - 其他
  经营水果店,利润有多少?   一名做了10年水果生意的店主告诉记者,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
  据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
  一名店主告诉记者,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
  据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
  经营水果店,规模需要多大:
  经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
  经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
  规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
  据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
  怎样开好一家水果店:
  了解进货渠道:一般选择大型批发市场就可以了;
  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
  有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
  至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
  其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
  首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
  水果店开店经验:
  要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
  1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
  2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
  3、从工商局开始,办理各项手续。
  4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
  5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。
  6、联系固定进货渠道。
  7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高。
  8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
回目录

水果店赚钱吗?

    水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润?如何经营一个水果店?经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
    经营水果具有各种规模,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
    经营水果,利润有多少?
    一名做了10年水果生意的店主告诉记者,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
     据称,进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。
    一名店主告诉记者,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
    据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
 
    选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
     有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
     首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。

查找更多如何经营一家水果店,水果店经营技巧大总结,请进行搜索。